冷凍イカを炒めると、けっこう水分がでましたが、シイタケを入れたことでカラッと仕上がりました。塩昆布だけのシンプルな味付けで、まろやかコクと塩味が香ばしいイカとよく合いました♪
イイネ！
0
- E・レシピ >
- 献立 >
- 「ワカサギのサクッと揚げ」の献立 >
- イカとシイタケの塩昆布炒めのレシピ・作り方
下準備
-
ロールイカは解凍し、格子に切り込みを入れる。半分に切り、さらに幅1cmに切る。
-
シイタケは石づきを切り落として笠と軸に分け、笠は幅5mmに、軸は縦に裂く。
作り方
-
1フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、ロールイカをサッと炒める。さらにシイタケと塩昆布を加え、汁気をとばすように炒め合わせ、器に盛る。
みんなのおいしい！コメント
リストに追加ファンになる
現在のファン数1289
「イカとシイタケの塩昆布炒め」の関連レシピ
イクラのせ塩鮭の炊き込みご飯
イカの塩炒め
イカとセロリの酒塩炒め
切干し大根の塩昆布和え
白菜の塩昆布和え
イカゆかり揚げ
キノコのおこげあんかけ
イカシューマイ
ピックアップ
最新の おいしい！
-
ナスの簡単キムチ和え がおいしい！
ゲストさん 18:56
-
もずくと豆腐のスープ がおいしい！
ゲストさん 18:55
-
豚バラ肉と冬瓜のみそ煮 がおいしい！
ゲストさん 18:51
-
豚バラ肉と冬瓜のみそ煮 がおいしい！
ゲストさん 18:40
-
豚バラ肉と冬瓜のみそ煮 がおいしい！
ゲストさん 18:31
-
フレッシュトマトスープ がおいしい！
ゲストさん 18:26
-
焼きバナナバニラアイス添え がおいしい！
ゲストさん 18:16
-
ナスとひき肉のグラタン がおいしい！
ゲストさん 18:08
-
簡単クリーミープリン がおいしい！
ゲストさん 17:56
-
ナスと豚肉の炒め物 がおいしい！
ゲストさん 17:46
-
中華風炊き込みご飯 がおいしい！
ゲストさん 17:37
-
サバのみそ煮 がおいしい！
ゲストさん 17:35
-
ゴボウのバルサミコ炒め がおいしい！
ゲストさん 17:35
-
カボチャとジャガイモのお焼き がおいしい！
おーーちゃんさん 17:22
-
ユズ明太うどん がおいしい！
ゲストさん 17:18
ウーマンエキサイト特集
