シイタケを使ったレシピ

大きくなりすぎたキュウリを使ってもOK!　　アッサリとしたスープです。

主材料：酒 ネギ シイタケ キュウリ チキンスープ

• 10分
• 42 Kcal
• 2013/08
• 献立

簡単に作れるのに絶品の中華丼レシピを紹介します。豚肉、たっぷりの白菜やニンジン、シーフードミックス…

主材料：酒 水 片栗粉 ニンジン シイタケ ご飯 白菜 豚バラ肉 シーフードミックス

• 15分
• -
• 2009/12
• 連載

下処理済みの野菜をうまく使うと手軽に作れます。その分、切り方にひと手間かけてお正月らしく。

主材料：酒 だし汁 レンコン 里芋 キヌサヤ シイタケ 水煮タケノコ 金時ニンジン

• 40分
• -
• 2014/12
• 特集

キクラゲは切り方を変える事で食感が異なります。

主材料：水 酒 ネギ シイタケ モヤシ キクラゲ

• 15分
• 30 Kcal
• 2014/12
• 献立

「油揚」「 カマボコ」「シイタケ」と「ネギ」さえあれば！ご飯の支度が遅くなった時にもササッと作れる…

主材料：ご飯 白ネギ 卵 だし汁 ミツバ シイタケ 油揚げ カマボコ

• 10分
• 583 Kcal
• 2015/12
• 簡単

暑い季節の炒め物は味付けもさっぱりと！今回は中華風に鶏ガラスープの素と塩でシンプルに仕上げました！…

主材料：酒 ショウガ 片栗粉 白ネギ 玉ネギ 水 シイタケ エビ サヤインゲン

• 15分
• 191 Kcal
• 2002/07
• 簡単

シイタケはビタミンDの素になる成分が豊富。ビタミンDはカルシウムの吸収を助ける働きがあります。カル…

主材料：牛乳 ドライパセリ シメジ クリームコーン シイタケ ご飯

• 15分
• -
• 2010/11
• 特集

主材料：酒 卵 だし汁 油揚げ ニンジン 青菜 サヤインゲン シイタケ

• 35分
• 339 Kcal
• 2004/06
• 献立

主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 刻みのり ニンジン シイタケ 細ネギ

• 25分
• 668 Kcal
• 2004/05
• 献立

主材料：モヤシ ニラ 卵 春菊（菊菜） シイタケ

• 15分
• 89 Kcal
• 2001/12
• 献立

主材料：小麦粉 冷水 片栗粉 卵 大葉 ショウガ カボチャ シイタケ 大根おろし だし汁 エビ

• 30分
• 362 Kcal
• 2004/01
• 献立

鶏と薬味の滋味深い味わいです。ご飯を入れて雑炊にしてもおいしいです。

主材料：ショウガ 酒 水 白ネギ ニンニク 鶏手羽中 シイタケ

• 20分
• 141 Kcal
• 2018/09
• 献立

ご飯が進む定番おかず。じっくり煮込んで味をしっかり含ませます。

主材料：酒 だし汁 ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン シイタケ

• 35分
• 351 Kcal
• 2014/07
• 献立

ホウレン草とシイタケの身体に良い一品。箸休めに最適です。

主材料：ホウレン草 だし汁 かつお節 酒 シイタケ

• 15分
• 36 Kcal
• 2012/09
• 献立

手間がかかるちらし寿司を炊飯器でお手軽に。加熱をすることで酢の香りが飛びやすいので少し多めに入れる…

主材料：酒 お米 ニンジン 油揚げ シイタケ ゴボウ 刻みのり 卵 紅ショウガ 昆布だし

• 1時間
• -
• 2013/10
• 特集

豆乳ににがりを加えると、ふるふるとした状態に。

主材料：豆乳 にがり だし汁 酒 シイタケ ネギ

• 15分
• 112 Kcal
• 2014/08
• 献立

シイタケのうま味が存分に楽しめます。濃い目の味付けで、ご飯にもビールにもぴったり！

主材料：シイタケ チンゲンサイ 豚ひき肉 卵白 白ネギ ショウガ 片栗粉 水

• 20分
• -
• 2017/10
• 特集

サラダ油の代わりにマヨネーズで炒めます。マヨネーズのコクと風味がしょうゆと相性抜群。

主材料：生鮭 シメジ シイタケ ネギ

• 15分
• 287 Kcal
• 2011/11
• 簡単

主材料：だし汁 卵 ミツバ カマボコ シイタケ

• 30分
• 83 Kcal
• 2002/09
• 献立

シイタケをちょっと炙るだけで味がワンランクアップ！

主材料：酒 だし汁 ネギ シイタケ

• 15分
• 25 Kcal
• 2007/06
• 献立

シンプルなコンソメ味で、野菜のおいしさが引き立ちます。

主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 白ネギ 玉ネギ ニンジン シイタケ エノキ 白菜 細ネギ

• 40分
• -
• 2010/11
• 特集

ゴロンとした大きめのホクホク小芋。シイタケと相性抜群！

主材料：だし汁 ネギ シイタケ 小芋

• 15分
• 78 Kcal
• 2013/09
• 献立

主材料：酒 木綿豆腐 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ ホウレン草 シイタケ 春菊（菊菜） クラゲ もどし汁

• 25分
• 148 Kcal
• 2005/04
• 献立

お揚げを使った煮物って、懐かしいおばあちゃんの味を思い出します。今回は水菜を合わせてさっぱりと。優…

主材料：厚揚げ 水菜 ニンジン シイタケ だし汁 酒

• 20分
• 229 Kcal
• 2002/11
• 簡単

一度揚げた野菜と鶏手羽先は食感もよく、味も深まります。

主材料：鶏手羽先 酒 ニンジン 白ネギ 青菜 水煮タケノコ シイタケ お湯 酒

• 25分
• 403 Kcal
• 2012/10
• 献立

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 片栗粉 ショウガ 玉ネギ ニンジン シイタケ エノキ ミツバ 昆布

• 20分
• 300 Kcal
• 2004/01
• 献立

九条ネギとシイタケ、合わせだしを加えたら電子レンジでチン！あとはご飯と混ぜて油揚げで包むだけ。

主材料：ご飯 白ゴマ 九条ネギ シイタケ だし汁 酒 油揚げ

• 15分
• 811 Kcal
• 2011/01
• 簡単

豆腐を加えてボリュームアップした、中華風炊き込みおこわです！

主材料：酒 白ネギ ニンジン シイタケ もどし汁 シメジ 干しエビ サヤインゲン もち米 天津甘栗 お米

• 1時間
• -
• 2010/09
• 特集

主材料：酒 絹ごし豆腐 昆布 白ゴマ 春菊（菊菜） ショウガ シイタケ 刻みネギ 白菜 エノキ かつお節

• 30分
• 228 Kcal
• 2001/12
• 献立

主材料：だし汁 酒 サヤインゲン シイタケ

• 15分
• 28 Kcal
• 2002/08
• 献立