シイタケを使ったレシピ
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玉ネギ、根菜、牛肉も!据え置きタイプのプロセッサーなら堅い素材のみじん切りも楽々!野菜が苦手な人に…
主材料:玉ネギ パン粉 牛乳 バター 赤ワイン ニンジン ドライパセリ 卵黄 シイタケ ホウレン草 ゴボウ
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- 2002/11
- 特集
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電子レンジで簡単におこわができます。もち米をしっかり浸水させるのがポイント。
主材料:もち米 ニンジン シイタケ 水煮タケノコ もどし汁 ミツバ 鶏もも肉
- 30分 +
- 368 Kcal
- 2016/04
- 献立
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豚肉の代わりに手綱コンニャクを。きちんと手綱コンニャクに下味をつけておくのがポイントです。
主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ ニンジン 赤ピーマン シイタケ 手綱コンニャク
- 20分
- 238 Kcal
- 2010/06
- 特集
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肉ジャガをたくさん作った翌日にも使える、アイデアレシピです!香菜を最後にのせれば、一気にエスニック…
主材料:ご飯 ショウガ だし汁 パクチー(香菜) 白ネギ シイタケ 肉ジャガ
- 20分
- 504 Kcal
- 2012/11
- 簡単
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鶏ひき肉がサッパリとしてレンコンと相性抜群。シャキシャキとした歯ごたえも良い!
主材料:レンコン 鶏ひき肉 シイタケ 卵黄 酒 白ネギ ショウガ 片栗粉 小麦粉 片栗粉
- 30分
- 413 Kcal
- 2013/01
- 献立
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彩りが華やかな、春らしい炊き込みご飯です。
主材料:酒 お米 だし汁 ニンジン シイタケ 昆布 水煮タケノコ 卵 エンドウ豆 豚もも肉
- 1時間
- 429 Kcal
- 2009/03
- 献立
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野菜それぞれの味がシンプルに味わえる天ぷらは揚げたてが一番おいしい!
主材料:小麦粉 冷水 卵 大葉 ショウガ シイタケ カボチャ 大根おろし ナス 梅干し マイタケ
- 20分
- 676 Kcal
- 2015/07
- 献立
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どんなおかずにも合わせやすい中華スープ。レタスが余ったときにも便利なレシピ。
主材料:水 酒 ネギ シイタケ レタス カニ風味カマボコ
- 15分
- 37 Kcal
- 2013/05
- 献立
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日曜日はがっつりステーキ丼♪
主材料:ご飯 白ネギ 玉ネギ シイタケ バター シメジ パプリカ ブランデー 牛ロース肉 フライドガーリック
- 25分
- 843 Kcal
- 2017/05
- 献立
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絹ごし豆腐を使った揚げ出し豆腐はふわふわな食感。すりおろしたショウガとあんかけだしをたっぷりかけて…
主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ ニンジン シイタケ 白ネギ 絹ごし豆腐 スプラウト
- 20分
- 187 Kcal
- 2014/05
- 献立
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冬瓜と豚バラ肉をシイタケのもどし汁で煮ました。最後に加えるショウガ汁がポイント。
主材料:冬瓜 豚バラ肉 酒 シイタケ 白ネギ もどし汁 酒
- 20分
- 310 Kcal
- 2012/07
- 献立
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たっぷり多めの茶碗蒸しはなめらかな食感! ミツバ、ユズ皮の香りが上品です。
主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ シイタケ ワカメ ユズ
- 30分
- 118 Kcal
- 2013/10
- 献立
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キノコの香りが広がる、濃厚ポタージュ。なめらかになるまでしっかりミキサーでかくはんしましょう!
主材料:玉ネギ 牛乳 バター 生クリーム 小麦粉 白ワイン パプリカパウダー マッシュルーム シイタケ シメジ
- 20分
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- 2012/11
- 特集
「シイタケ」を含む献立
「シイタケ」を含む食コラム
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