モヤシとニラの卵炒め
-
レシピを保存
しませんか？ ×
下準備
-
モヤシはたっぷりの水につけ、シャキッとすればザルに上げ、しっかり水気をきる。
-
ニラは水洗いし、根元の固い部分を切り落とし、3cmの長さに切る。
-
菊菜は水洗いし、茎の固い部分を切り落とし、2cmの長さに刻む。
-
生シイタケは石づきを落として軸と笠に切り分ける。軸は縦に裂く。笠は汚れを拭き取り、細切りにする。
作り方
-
1
フライパンにサラダ油を強火で熱し、モヤシ、ニラ、菊菜、生シイタケを炒める。
-
2
全体にしんなりすれば塩コショウをし、溶き卵を加え、菜ばしで混ぜながら卵が半熟状になれば火を止め、器に盛りお好みでしょうゆ又はウスターソースをかけいただく。
Facebookで教える
「モヤシとニラの卵炒め」の関連レシピ
-
レンジで完結！豚肉蒸し＆ブロッコリーサラダのワンプレートごはん
-
ふんわり卵入り野菜炒め
-
かさ増し効果で節約に！もやしの鶏だんご by つくおき nozomiさん
-
簡単サラダチキン しっとり柔らかく by是永 彩江香さん
-
黒ごま坦々納豆鍋
-
ニンジンとモヤシのみそ汁
-
モヤシと玉ネギのみそ汁
-
ホウレン草とモヤシのクルミ和え
-
タコとキュウリの酢の物
-
モヤシの中華和え
みんなのおいしい！コメント
最新の食コラム
-
資生堂パーラー“メロンスワン”佇む「プリンセス♡パフェ」メロンとココナッツのソルベや杏仁豆腐入り
資生堂パーラー(Shiseido Parlour)から、新作スイーツ「“プ…
-
-
スターバックス“苺が主役”の新作スイーツ、“大粒いちご輝く”タルトや甘酸っぱいストロベリードーナツ
スターバックス(Starbucks Coffee)から、2025年夏の新作…
-
春を感じる【タケノコ煮物】若竹煮や土佐煮、中華風、洋風アレンジなど多彩！基本の茹で方も紹介
春の訪れとともに野菜売り場に登場するのがタケノコですね。タケノコごはんや揚…
-
連載記事 ミツバ好き？【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第117回】
スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わ…
-
卵とキャベツのみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 10:34
-
菜の花と豚肉のからし和え がおいしい！
ゲストさん 10:30
-
イカとセロリのバター炒め がおいしい！
ゲストさん 10:29
-
セロリとエリンギのサッと炒め がおいしい！
ゲストさん 09:31
-
イカとセロリのバター炒め がおいしい！
makoさん 09:21
-
基本のタケノコご飯（炊き込みご飯） がおいしい！
ゲストさん 08:01
-
イカとセロリのバター炒め がおいしい！
ゲストさん 06:54
-
基本のタケノコご飯（炊き込みご飯） がおいしい！
金ちゃんさん 06:27
-
イカとセロリのバター炒め がおいしい！
ひかるやまもとさん 03:21
-
ポークステーキ がおいしい！
ゲストさん 03:14
-
基本のタケノコご飯（炊き込みご飯） がおいしい！
ナガイさん 02:36
-
卵とキャベツのみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 02:30
-
菜の花と豚肉のからし和え がおいしい！
ゲストさん 02:30
-
イカとセロリのバター炒め がおいしい！
ゲストさん 02:30
-
基本のタケノコご飯（炊き込みご飯） がおいしい！
ゲストさん 02:30
-
卵とキャベツのみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 10:34
-
菜の花と豚肉のからし和え がおいしい！
ゲストさん 10:30
-
イカとセロリのバター炒め がおいしい！
ゲストさん 10:29
-
セロリとエリンギのサッと炒め がおいしい！
ゲストさん 09:31
-
イカとセロリのバター炒め がおいしい！
makoさん 09:21
-
基本のタケノコご飯（炊き込みご飯） がおいしい！
ゲストさん 08:01
-
イカとセロリのバター炒め がおいしい！
ゲストさん 06:54
-
基本のタケノコご飯（炊き込みご飯） がおいしい！
金ちゃんさん 06:27
-
イカとセロリのバター炒め がおいしい！
ひかるやまもとさん 03:21
-
ポークステーキ がおいしい！
ゲストさん 03:14
-
基本のタケノコご飯（炊き込みご飯） がおいしい！
ナガイさん 02:36
-
卵とキャベツのみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 02:30
-
菜の花と豚肉のからし和え がおいしい！
ゲストさん 02:30
-
イカとセロリのバター炒め がおいしい！
ゲストさん 02:30
-
基本のタケノコご飯（炊き込みご飯） がおいしい！
ゲストさん 02:30
