愛あるセレクトをしたいママのみかた

肉を使ったレシピ

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  • 中華風コーンスープ

    中華風コーンスープ

    主材料:水 片栗粉 酒 ハム 水煮コーン 卵 キクラゲ 白菜 大根 ショウガ

    • 20分
    • 124 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • 豚肉と白菜のみそ煮

    豚肉と白菜のみそ煮

    みそをベースにした合わせだしと豚肉や白菜がよく合います。身体の内側から温まりましょう。

    主材料:豚バラ肉 白菜 ニンジン シメジ ショウガ だし汁 酒

    • 15分
    • -
    • 2018/11
    • 特集
  • 鶏肉のトマト煮

    鶏肉のトマト煮

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ ニンニク ベーコン 水煮マッシュルーム シメジ サヤインゲン バター

    • -
    • -
    • 2002/11
    • 献立
  • 冬瓜のお吸い物

    冬瓜のお吸い物

    主材料:酒 水 片栗粉 卵 ショウガ 白ネギ 冬瓜 ホタテ ハム

    • 20分
    • 122 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • やわらか!ポークソテー 簡単絶品に by金丸 利恵さん

    基本をおさえれば簡単に作れますよ。ボリュームある豚肉に、リンゴと甘みとショウガの爽やかさが効いたソ…

    主材料:小麦粉 バター ニンジン 赤ワイン リンゴ ズッキーニ ショウガ 豚肩ロース肉 パセリ

    • 25分
    • 523 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • 白キクラゲのスープ

    白キクラゲのスープ

    シイタケと豆腐、鶏ささ身の大きさを揃えて切るのがポイントです。

    主材料:豆腐 酒 水 片栗粉 ネギ シイタケ 鶏ささ身 白キクラゲ

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • ささ身の梅はさみ揚げ

    ささ身の梅はさみ揚げ

    蒸し暑いこの季節、さっぱりしたものが食べたい。揚げ物でも、あっさりささ身の中身が梅ならお箸もすすむ…

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 酒 キャベツ 大葉 シシトウ 梅干し 鶏ささ身 かつお節

    • 20分
    • 275 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 和風たっぷりナスカレーうどん

    和風たっぷりナスカレーうどん

    ナス、カボチャ、玉ネギ、セロリなど。野菜たっぷり入ったカレーうどん。

    主材料:うどん 酒 だし汁 玉ネギ ショウガ ニンニク バター 小麦粉 ナス 水煮トマト カボチャ

    • 45分
    • 785 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • 和風オムライス

    和風オムライス

    主材料:卵 ご飯 シメジ ドライパセリ サヤインゲン 白ネギ 水煮マッシュルーム ニンニク 牛もも肉 ブランデー

    • 30分
    • 835 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • 豚肉のしゃぶしゃぶ

    豚肉のしゃぶしゃぶ

    野菜を豚肉で巻いて召し上がれ!

    主材料:酒 水 豚肉 昆布 エノキ 白ネギ 春菊(菊菜) 油揚げ

    • 20分
    • 385 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • キムチ餅お好み焼き

    キムチ餅お好み焼き

    チヂミのようなお好み焼き!!食べごたえアリ!

    主材料:卵 小麦粉 だし汁 豚バラ肉 長芋 ネギ お餅 ゆでタコ足 白菜キムチ ニラ

    • 45分
    • 642 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • ルーを使わないビーフカレー

    ルーを使わないビーフカレー

    カレールウを使わない、フルーツの甘みがたっぷり入った一品。隠し味にコーヒーを入れて香ばしく。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン

    • 45分
    • 996 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • トンカラ丼

    トンカラ丼

    豚薄切り肉を2枚合わせてギュッとまとめるのがポイントです。

    主材料:ご飯 酒 片栗粉 ショウガ 刻みのり 豚肉 温泉卵 キャベツ シシトウ 赤パプリカ サラダ水菜

    • 20分
    • 636 Kcal
    • 2009/07
    • 簡単
  • 肉ジャガガレット

    肉ジャガガレット

    電子レンジで簡単! 肉ジャガをガレットで前菜仕立てにすればとってもオシャレ♪

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 キヌサヤ バター 片栗粉

    • 20分
    • -
    • 2014/09
    • 特集
  • キムチ入り鶏肉の豆乳フォー

    キムチ入り鶏肉の豆乳フォー

    鶏のスープに豆乳を加えたマイルドなスープあっさり味のカルボナーラのような一品です。

    主材料:白菜キムチ 酒 だし汁 ネギ 豆乳 鶏ささ身 昆布茶 フォー

    • 20分
    • 424 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • すりおろしレンコン入り団子

    すりおろしレンコン入り団子

    肉団子にすりおろしたレンコンを加えて、ふわふわとした食感の団子に。身体が温まります。

    主材料:鶏ひき肉 レンコン キクラゲ ショウガ 酒 春雨 ニンジン シメジ 水

    • 20分
    • 263 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • カレー粉で作るルウを使わないプロの本格ビーフカレー

    カレー粉と小麦粉を使い、ルウを使わず赤ワインで煮込んだ本格ビーフカレーです。最後に加えるインスタン…

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン

    • 50分
    • 966 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • ささ身と野菜の春巻き

    ささ身と野菜の春巻き

    ボリュームのある具をたっぷり包んで! しっかり味付けの春巻きはお弁当にもピッタリです。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 片栗粉 エビ ニンジン 水煮タケノコ 鶏ささ身 トマト レタス

    • 35分
    • 482 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 揚げ鶏のさわやかレモンあんかけ

    疲労回復効果のある鶏むね肉をカラッと揚げて、甘酸っぱいあんをかけます。鶏むねはパサつかないよう一工…

    主材料:鶏むね肉 酒 卵 片栗粉 小麦粉 酒 レモン

    • 30分 +
    • 67 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • エビ揚げパン

    エビ揚げパン

    主材料:パン エビ 豚もも肉 卵白 すり白ゴマ 片栗粉 パクチー(香菜)

    • 20分
    • 161 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • カボチャと鶏肉のクリーム煮

    カボチャと鶏肉のクリーム煮

    生のハーブを使うと香りがとっても豊かです。

    主材料:カボチャ シメジ 鶏もも肉 サヤインゲン バター 小麦粉 白ワイン

    • 30分
    • 492 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • 豆腐と豚肉の炒め物

    豆腐と豚肉の炒め物

    ニンニクの香りとしょうゆの香ばしさが食欲をそそります。ご飯に合う定番おかずにぜひ。

    主材料:酒 木綿豆腐 玉ネギ ニンニク 卵 かつお節 豚バラ肉 グリーンアスパラ

    • 20分
    • 692 Kcal
    • 2010/04
    • 簡単
  • イモ炊き

    イモ炊き

    主材料:鶏もも肉 酒 里芋 油揚げ シイタケ だし汁

    • 15分
    • 222 Kcal
    • 2014/12
    • お弁当
  • お箸が止まらない定番丼!鶏そぼろ丼 by 杉本 亜希子さん

    大人から子どもまでみんな大好きな鶏そぼろ丼です。下味の調味料とひき肉を混ぜてから火にかけるのできめ…

    主材料:鶏ひき肉 白ネギ 酒 溶き卵 キヌサヤ ご飯 刻みのり

    • 20分
    • 675 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • 鶏ささ身のゴマ揚げ

    鶏ささ身のゴマ揚げ

    鶏ささ身を揚げ焼きにするので、あっさりヘルシー。ゴマの風味がきいています。

    主材料:鶏ささ身 酒 すり黒ゴマ すり白ゴマ パン粉 粉チーズ パセリ

    • 15分
    • 238 Kcal
    • 2018/03
    • 簡単
  • コンニャク冷麺

    コンニャク冷麺

    中華麺の代わりにコンニャク素麺を。ゴマ油を少しからめる事で風味とコクをプラス。

    主材料:キュウリ ハム だし汁 白菜キムチ 白ネギ ショウガ トマト 松の実 温泉卵 すり白ゴマ コンニャク素麺

    • 10分
    • 420 Kcal
    • 2010/06
    • 特集
  • 豚肉の粕汁

    豚肉の粕汁

    寒い冬に食べたくなる粕汁。体が温まりますよ。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 ネギ ニンジン 大根 豚肉 ちくわ 酒粕

    • 20分
    • 244 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • 海鮮たっぷりあんかけ丼

    海鮮たっぷりあんかけ丼

    安くてお腹いっぱい食べられる、イカゲソを使った海鮮丼です。

    主材料:ご飯 酒 水 片栗粉 ニンジン 豚肉 ウズラの卵 むきエビ イカゲソ 高菜の漬け物

    • 15分
    • -
    • 2012/05
    • 特集
  • マッサマンカレー

    マッサマンカレー

    世界で最もおいしい食べ物の第1位に選ばれた事もあるマッサマンカレー。辛さの中にも深いコクと甘みが感…

    主材料:玉ネギ ニンニク ショウガ 鶏もも肉 ジャガイモ カシューナッツ

    • 30分
    • -
    • 2015/07
    • 特集
  • ちゃんと包める!本格焼売

    ちゃんと包める!本格焼売

    きちんと包めるコツで本格的な焼売ができます!手作りの焼売はジューシーで絶品です。

    主材料:片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 玉ネギ 白ネギ 水 グリンピース 干しシイタケ

    • 1時間10分
    • -
    • 2003/11
    • 献立
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