愛あるセレクトをしたいママのみかた

イモ炊き

お弁当
調理時間
カロリー
222 Kcal
レシピ制作: 
近藤 瞳
材料  ( 1 人分

  

小さじ1/2

里芋

(冷凍)1個

油揚げ

1/4枚

シイタケ

(干し)1/2個

<調味料>

  

だし汁

(+シイタケのもどし汁)150ml  作り方 >>
  

すき焼きのタレ

小さじ2~3

メモお買い物メモ
ジャンル:
お弁当 / 煮もの
種別:
スープ・汁
公開日:
2014/12/07
更新日:
2014/12/04

作り方

  1. 1

    鶏もも肉はひとくち大に切って酒をまぶす。里芋は4等分に切る。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、干しシイタケは水でもどして、それぞれ細切りにする。

    シイタケの戻し汁は<調味料>のだし汁と合わせて150mlにしておく。

  2. 2

    鍋にサラダ油を中火で熱して(1)を炒める。鶏もも肉の色が変わったら、<調味料>の材料を加える。

  3. 3

    沸騰したら、弱火にして5~10分加熱する。

    スープジャーなどに詰めてください。

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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

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家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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