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肉を使ったレシピ

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  • 牛肉と春雨のピリ辛炒め

    牛肉と春雨のピリ辛炒め

    熱々をご飯にのせて食べてもおいしいですよ!

    主材料:牛肉 酒 ニンニク ショウガ 春雨 白ネギ ニンジン

    • 20分
    • 585 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • 中華風ふわふわ茶碗蒸し

    中華風ふわふわ茶碗蒸し

    たっぷり作れるふわふわ茶碗蒸し。具材を変えたりあんかけにしてアレンジもできますよ。

    主材料:水 卵 ネギ エビ ハム

    • 25分
    • 156 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • レンコンのはさみ揚げ

    レンコンのはさみ揚げ

    豚ひき肉をレンコンでサンドした、お弁当にも最適な一品。レモンを搾って召し上がれ!

    主材料:レンコン 小麦粉 豚ひき肉 酒 ショウガ 白ネギ 片栗粉 小麦粉

    • 30分
    • 342 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • 豚バター丼

    豚バター丼

    バターによって豚肉の風味も旨味もUP!ご飯とよく合って美味し~い。パクパク食べてしまうやみつき丼で…

    主材料:ご飯 酒 豚バラ肉 バター ピーマン

    • 15分
    • 780 Kcal
    • 2006/01
    • 簡単
  • 汁ビーフン

    汁ビーフン

    炒めても、スープで煮ても美味しいビーフン。具材がたっぷりで食べ応え十分です。

    主材料:ビーフン ニンジン シイタケ 水 豚ひき肉 チンゲンサイ ショウガ

    • 30分
    • 366 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • 揚げ鶏のおろしがけ

    揚げ鶏のおろしがけ

    主材料:鶏もも肉 ニンニク ショウガ 酒 小麦粉 片栗粉 大根おろし レモン汁 刻みネギ

    • 20分
    • 289 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • ミックスイモのコロッケ

    ミックスイモのコロッケ

    カボチャの甘みとベーコンチップの塩気が絶妙。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 キャベツ プチトマト 酒 カボチャ キュウリ ベーコンチップ

    • 30分
    • 347 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • 鶏レバーカレー風味揚げ

    鶏レバーカレー風味揚げ

    ふっくらやわらかのレバーがほんのりのカレー風味でいただけます。あつあつ揚げ立てが美味しいですね!ビ…

    主材料:酒 片栗粉 レモン シシトウ 鶏レバー プチトマト

    • 20分
    • -
    • 2005/09
    • 簡単
  • キムチ冷ややっこ

    キムチ冷ややっこ

    主材料:白菜キムチ 酒 刻みネギ 木綿豆腐 刻みのり 豚ひき肉

    • 10分
    • -
    • 2001/06
    • 献立
  • 揚げ手羽先の甘しょうゆがらめ

    揚げ手羽先の甘しょうゆがらめ

    鶏手羽先を二度揚げる事によって、時間が経っても皮がカリカリ! 男性が喜ぶ一品です。

    主材料:鶏手羽先 小麦粉 片栗粉 酒 ニンニク

    • 30分
    • 587 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • ピザ風ライス春巻き

    ピザ風ライス春巻き

    外はパリッと、中は溶けたチーズがたっぷり。

    主材料:ピザ用チーズ 玉ネギ 水煮コーン 水 ソーセージ 小麦粉 春巻きの皮 ご飯 サラダ菜

    • 30分
    • 497 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • シイタケキムチの豚肉巻き

    シイタケキムチの豚肉巻き

    冷蔵庫の中にありがちな食材が、組み合わせ次第で立派なおつまみに変身!

    主材料:白菜キムチ 豚肉 小麦粉 シイタケ 大葉 バター

    • 15分
    • -
    • 2010/02
    • 特集
  • ささ身のユズコショウパスタ

    ささ身のユズコショウパスタ

    ユズコショウの爽やかな辛味が広がる、サッパリ味のスパゲティーです。

    主材料:スパゲティー ニンニク 粉チーズ 酒 キャベツ 鶏ささ身 ミツバ

    • 20分
    • 497 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • フライパンひとつで!ホウレン草とソーセージの簡単グラタン by 杉本 亜希子さん

    具材とホワイトソースを同じフライパンで作るので意外に簡単にできちゃうグラタン!ソーセージとホウレン…

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 マッシュルーム ホウレン草 ソーセージ

    • 15分 +
    • 455 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • ピーマンの豚みそ詰め

    ピーマンの豚みそ詰め

    主材料:ピーマン 小麦粉 豚肉 シメジ 水

    • 15分
    • 405 Kcal
    • 2014/04
    • お弁当
  • ブルスケッタのレシピ アボカドと生ハム 前菜にも by杉本 亜希子さん

    おしゃれな前菜やおつまみに、ブルスケッタを作りませんか。美味しく作るコツを伝授します。アボカドはヘ…

    主材料:バゲット アボカド レモン汁 生クリーム イタリアンパセリ 生ハム

    • 15分
    • 342 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • オムライス

    オムライス

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ グリンピース 水煮コーン 鶏肉

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 焼き餃子

    焼き餃子

    餃子の具は豚肉のブロックを使うのがポイント!

    主材料:餃子の皮 酒 片栗粉 白ネギ ニラ キャベツ エビ 豚もも肉

    • 30分
    • 444 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 豚の生姜焼き 洋風タレが決め手 混ぜるだけ!簡単15分で出来る

    生姜焼きの決め手はタレですね。粒マスタードと白ワイン入りのタレをからめて作った、洋風タレの作り方を…

    主材料:ショウガ 豚肉 プチトマト 小麦粉 白ワイン バター 水菜 水煮コーン

    • 15分
    • 491 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 丸ごとカマンベールハンバーグ

    丸ごとカマンベールハンバーグ

    豪快にカマンベール丸々1個を包んだハンバーグ。ナイフで切る瞬間を楽しんでください。

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 卵 赤ワイン ニンジン クレソン カマンベールチーズ

    • 30分
    • -
    • 2016/03
    • 特集
  • サムゲタン~鶏のスープ煮込み~

    ホロリと柔らかい鶏肉と、トロトロのもち米が美味!滋養強壮効果も期待できる、体に優しい韓国料理です。

    主材料:ニンニク 酒 白ネギ ショウガ 松の実 鶏手羽元 クコの実 ゴボウ もち米 甘栗

    • 15分 +
    • -
    • 2015/09
    • その他
  • キノコのアンチョビ炒め

    キノコのアンチョビ炒め

    マッシュルームとシイタケがたっぷり入った、ワインに合う一品です。

    主材料:ブラウンマッシュルーム シイタケ ソーセージ ニンニク アンチョビ 粉チーズ

    • 15分
    • 162 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • 鶏大根

    鶏大根

    大根はお米と一緒に下ゆですることで味がしみやすくなります。

    主材料:大根 お米 鶏もも肉 ニンジン 水 昆布

    • 1時間30分
    • 515 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • トマト入りマーボー豆腐

    トマト入りマーボー豆腐

    トマトがトロトロに崩れてソースがわりに。

    主材料:水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 絹ごし豆腐 トマト

    • 30分
    • 351 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • スペアリブのウスターソース煮

    スペアリブのウスターソース煮

    スペアリブは酢を入れて煮ると驚きの柔らかさに。ウスターソースと赤みそでコク深い味わいになります。

    主材料:豚骨付きバラ肉 ショウガ 白ネギ 小麦粉 ゆで汁 ゆで卵

    • 1時間
    • 701 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • マーボー豆腐

    マーボー豆腐

    主材料:水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 絹ごし豆腐

    • 20分
    • -
    • 2001/03
    • 献立
  • シメジと鶏肉の吸い物

    シメジと鶏肉の吸い物

    主材料:シメジ 鶏もも肉 ワカメ 刻みネギ 水 酒

    • 15分
    • 92 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • オムライスきのこソース

    オムライスきのこソース

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ 鶏もも肉 シメジ ピーマン 生クリーム 水煮トマト マイタケ

    • 30分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • ポークソテー

    ポークソテー

    主材料:豚肉 バター 白ワイン コーンスターチ 卵 サヤインゲン トマト

    • 15分
    • 343 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • 冬瓜のおかか炒め

    冬瓜のおかか炒め

    冬瓜と豆腐、鶏のささ身が入ったヘルシーな炒め物。

    主材料:酒 水 木綿豆腐 ショウガ かつお節 鶏ささ身 シシトウ 冬瓜

    • 20分
    • 211 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
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