ステンレスのフライパンを使ったらお肉を焼いた後の焦げでソースがすごく少なくなってしまいましたがジューシーなお肉と相性◎でした!
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ポークソテー
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材料
(
4
人分
)
豚肉
(ソテー用)4枚塩コショウ
少々トマト
1/2~1個卵
4個サラダ油
適量サヤインゲン
4~5本塩
少々<調味料>
白ワイン
大3コーンスターチ
小1しょうゆ
大1塩コショウ
少々バター
10gサラダ油
小2- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2005/11/18
- 更新日:
- 2018/07/27
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