砂糖を使ったレシピ

長崎の名物、皿うどん。自宅でも簡単に作れる方法を紹介します。豚肉、エビ、いろんな野菜の旨味をあつあ…

主材料：酒 水 白ネギ ニンジン 豚肉 片栗粉 エビ 揚げ中華麺 水煮タケノコ キクラゲ

• 20分
• 574 Kcal
• 2010/08
• 連載

主材料：大根 シシトウ 酒

• 15分
• 46 Kcal
• 2002/10
• 献立

主材料：カニ風味カマボコ 溶き卵

• 10分
• 178 Kcal
• 2014/09
• お弁当

菊菜とニンジンの彩りがきれいですね。

主材料：春菊（菊菜） ミツバ ニンジン すり白ゴマ 酒 だし汁

• 15分
• 69 Kcal
• 2008/01
• 献立

カボチャとソーセージを炒めてケチャップで味付けをした、甘めの一品。

主材料：カボチャ ソーセージ バター

• 10分
• 172 Kcal
• 2011/08
• 献立

主材料：だし汁 卵 大根おろし

• 20分
• 117 Kcal
• 2001/09
• 献立

イカの旨味とピリリと辛い豆板醤がご飯とよく合います。

主材料：大根 サヤインゲン イカ だし汁 酒

• 35分
• 191 Kcal
• 2007/02
• 献立

スープパスタって素材のうま味がたっぷり味わえるスグレモノ！今回はキャベツ、キノコ、玉ネギ、ピーマン…

主材料：水 玉ネギ キャベツ ベーコン バター ニンニク 水煮トマト ピーマン マッシュルーム 生クリーム アサリ

• 20分
• -
• 2002/05
• 簡単

ミルクとメープルシロップの優しい甘みがおいしいプリン。

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム ミントの葉 ラム酒

• 15分 ＋
• 155 Kcal
• 2014/11
• 献立

粉山椒の香りで、コックリ味の混ぜご飯を引きしめて。

主材料：ご飯 酒 ゴボウ 牛肉

• 10分
• 452 Kcal
• 2015/09
• 簡単

パスタを加えてスープパスタ風にするのもいいですよ。

主材料：玉ネギ バター 生クリーム 水 水煮トマト 小麦粉 ローリエ ニンジン 赤ワイン 牛ひき肉

• 30分
• 243 Kcal
• 2007/01
• 献立

一味唐辛子が佃煮の味を引き立てます。白いご飯が進む一品。

主材料：牛肉 しらたき（糸コンニャク） ショウガ ピーマン 酒

• 20分
• 198 Kcal
• 2012/12
• 献立

アラビアータのピリッと辛口で元気に！作り方は簡単。シンプルだからこそ、差がつく一品。トマトやニンニ…

主材料：ニンニク 水煮トマト 玉ネギ ローリエ ペンネリガーテ イタリアンパセリ パルメザンチーズ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

甘さとチリの辛さがおいしい、おつまみにもおすすめの一品。

主材料：エビ 生クリーム ジャガイモ 餃子の皮 クレソン

• 25分
• 300 Kcal
• 2007/05
• 献立

和食の定番といえば肉じゃが。これが上手に作れたら、一気にお料理上手になった気になる！

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン しらたき（糸コンニャク）

• 50分
• 915 Kcal
• 2002/05
• 特集

主材料：白ネギ ツナ レモン汁

• 5分
• 202 Kcal
• 2016/04
• お弁当

エビと鶏ささ身を合わせて作る旨みたっぷりのエビペースト。豪快に長いバゲットで作るとBBQが盛り上が…

主材料：エビ 鶏ささ身 パクチー（香菜） バゲット

• 15分
• -
• 2015/05
• 特集

ほんのりとした甘味と旨味がある醤油ベースの調味料。おひたしや冷ややっこになどにそのままかけても、だ…

主材料：酒

• -
• -
• 2011/07
• 連載

主材料：こしあん 葛粉 水

• 20分
• -
• 2002/05
• 献立

手作りならではの豪華プリンアラモード。プリンはどこか懐かしい味…。たっぷりデコレーションしてお店で…

主材料：水 牛乳 生クリーム 卵黄 熱湯 卵 バター アイスクリーム フルーツ コーン

• -
• -
• 2007/06
• 特集

じっくり煮込んで漬け込むだけで、本格的な味が楽しめます。

主材料：鶏もも肉 紅茶 白ネギ ユズ皮 タコ糸

• 1時間 ＋
• 526 Kcal
• 2016/03
• 献立

糸こんにゃくのシンプルなきんぴらです。ダイエット中にもおススメ！

主材料：しらたき（糸コンニャク） ネギ 白ゴマ

• 15分
• 57 Kcal
• 2010/05
• 献立

甘辛く煮た具材に酢を足した自家製＜ちらし寿司＞の素はご飯に混ぜるだけでお手軽！　その分、デコレーシ…

主材料：ご飯 シイタケ 水煮タケノコ ニンジン レンコン もどし汁 酒

• 50分
• -
• 2019/02
• 特集

主材料：エビ 白ワイン レモン ブロッコリー カリフラワー レモン汁 白ワイン

• 20分
• -
• 2003/10
• 献立

和え衣がよくからむようにしっかりと和えて下さいね。

主材料：ニンジン クルミ 酒

• 15分
• 151 Kcal
• 2017/02
• 献立

シイタケやエビの旨味と香りがおいしさを引き立てます。

主材料：酒 水 ニンジン 水煮タケノコ シイタケ もどし汁 干しエビ サヤインゲン もち米 天津甘栗 豚もも肉

• 1時間
• 616 Kcal
• 2015/09
• 献立

電子レンジで加熱して簡単に！　みそとバターが絶妙なおいしさ！

主材料：生鮭 酒 酒 バター

• 15分
• -
• 2018/08
• 特集

主材料：鶏もも肉 白ネギ ショウガ 酒 レタス 貝われ菜 白ネギ ショウガ ニンニク 大根おろし

• 45分
• -
• 2004/05
• 献立

主材料：玉ネギ だし汁 ニンジン 片栗粉 酒 貝われ菜 白ネギ ショウガ ネギ 梅酒 エビ

• 30分
• 386 Kcal
• 2008/09
• 特集

和と洋のミックスドリアです。

主材料：カボチャ 大葉 鶏ひき肉 酒 卵黄 ご飯 ピザ用チーズ

• 30分
• 920 Kcal
• 2008/08
• 献立