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太鼓判 10+ おいしい!

カボチャとソーセージのソース炒め

カボチャとソーセージを炒めてケチャップで味付けをした、甘めの一品。

献立
調理時間
カロリー
172 Kcal
材料  ( 2 人分

<調味料>

  

ウスターソース

小さじ2
  

ケチャップ

小さじ2
  

砂糖

少々

サラダ油

小さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 炒めもの
種別:
副菜

下準備

  • カボチャは種とワタを取り、厚さ5mmに切る。

  • ソーセージは厚さ5mmの斜め切りにする。

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油とバターを熱し、バターが溶けてきたらカボチャを炒める。全体に油がまわり、少し炒め色がついたらソーセージを加えて炒め合わせる。

  2. 2

    全体に炒められたら、<調味料>の材料を加えてザッと炒め、塩コショウをして器に盛る。

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