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カボチャとソーセージのソース炒め

カボチャとソーセージを炒めてケチャップで味付けをした、甘めの一品。

材料  （ 2 人分 ）

<調味料>

  

ウスターソース

小さじ2
  

ケチャップ

小さじ2
  

砂糖

少々

サラダ油

小さじ2

ジャンル：
洋食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2011/08/15
更新日：
2011/08/03

下準備

  • カボチャとソーセージのソース炒めの下準備1

    カボチャは種とワタを取り、厚さ5mmに切る。

  • ソーセージは厚さ5mmの斜め切りにする。

作り方

  1. カボチャとソーセージのソース炒めの作り方3
    1

    フライパンにサラダ油とバターを熱し、バターが溶けてきたらカボチャを炒める。全体に油がまわり、少し炒め色がついたらソーセージを加えて炒め合わせる。

  2. カボチャとソーセージのソース炒めの作り方4
    2

    全体に炒められたら、＜調味料＞の材料を加えてザッと炒め、塩コショウをして器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(3)

    • カボチャとソーセージのソース炒め

      ソーセージがなかったので、豚肉を使いました。カボチャとお肉という、大好きな素材にケチャップ味だったので、子どもがパクパク食べて、おかわりもしました！リピートしたいです！

    • カボチャとソーセージのソース炒め

      カボチャはレンジでチンしてあっという間にできました。カボチャとバターとケチャップの甘みが合っていて、色もきれいなのでお弁当にも入れても良さそうです。

    • じっくり焼いたカボチャがホクホクで、甘めのソースと合って美味しかったです。

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