愛あるセレクトをしたいママのみかた

砂糖を使ったレシピ

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  • 長芋奴

    長芋奴

    今回は長芋にレンジで少し火を通しました。

    主材料:豆腐 酒 長芋 めかぶ

    • 10分
    • 71 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • ブリの甘辛オイスター炒め

    ブリの甘辛オイスター炒め

    ブリは炒め物にもよく合います。お肉のように食べ応えもあり、魚が苦手な方にもおすすめです。

    主材料:酒 ショウガ 片栗粉 シメジ 赤パプリカ チンゲンサイ ブリ

    • 20分
    • -
    • 2019/02
    • 特集
  • あんかけだし巻き卵

    あんかけだし巻き卵

    あんにしっかり味をつけたので、だし巻き卵は薄味に仕上げています。

    主材料:だし汁 卵 酒 水 片栗粉 ワカメ シイタケ

    • 15分
    • 131 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • ハム入り卵焼き

    ハム入り卵焼き

    主材料:卵 ハム

    • 10分
    • 180 Kcal
    • 2012/06
    • お弁当
  • ちくわとピーマンの甘辛みそ炒め

    お弁当の一品にもおすすめ。冷めてもおいしく、ご飯がすすみます。

    主材料:ちくわ ピーマン 酒

    • 10分
    • 136 Kcal
    • 2014/07
    • 簡単
  • 黒ゴマのピタサンド

    黒ゴマのピタサンド

    薄くのばした生地を高温で一気に焼き上げます。黒ゴマ入りで和風の具材とも相性よし。

    主材料:強力粉 ぬるま湯 お好みの具

    • -
    • -
    • 2007/05
    • ブレッド
  • 鶏レバーの甘辛炒め煮

    鶏レバーの甘辛炒め煮

    鶏レバーの代わりに豚レバーでもOKです。レバーの水気はよく拭き取って下さいね。レバーは鉄分たっぷり…

    主材料:鶏レバー ニンニク ショウガ 酒

    • 15分
    • 153 Kcal
    • 2011/02
    • 簡単
  • レタスのサラダ

    レタスのサラダ

    主材料:レタス サニーレタス 貝われ菜 プチトマト 酒 すり白ゴマ

    • 10分
    • 68 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • レバーとウズラ卵の煮物

    レバーとウズラ卵の煮物

    やわらかいレバーは煮物がオススメ。鉄分不足の女性にもうれしい一品。

    主材料:酒 水 ショウガ 鶏レバー ウズラの卵 塩昆布

    • 20分
    • 295 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • カツオのたたき・梅肉みそダレ

    カツオのたたき・梅肉みそダレ

    梅酒の梅入りで食べやすい梅肉に。かつおのたたきの臭みが気になる方にもおすすめです。

    主材料:カツオ 大葉 レタス 細ネギ キュウリ 梅干し セロリ 水 梅酒の梅

    • 25分
    • 207 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • 豆苗のオイスター炒め

    豆苗のオイスター炒め

    豆苗は強火でサッと炒めるのがポイント。とっても簡単な一品。

    主材料:豆苗 卵 酒 片栗粉

    • 10分
    • 230 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • アスパラの美味しさそのまま ごまマヨ和え by山下 和美さん

    アスパラのアレンジレシピを紹介します。子供も食べやすそうです。しょうゆを少し加えているので、和食に…

    主材料:グリーンアスパラ すり白ゴマ

    • 5分
    • 63 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • ジャガイモのピクルス

    ジャガイモのピクルス

    レンジで火を通したジャガイモをピクルス液に漬けて冷やします。酸味が効いていて箸休めに最適。

    主材料:ジャガイモ 水 ニンニク

    • 20分
    • 138 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • カリカリ止まらない!材料3つでキャラメルナッツ

    カシューナッツに甘いキャラメルをまとわせました!そのまま食べるのもよし、アイスなどのトッピングにも…

    主材料:カシューナッツ 水

    • 10分
    • 163 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • 小松菜のお浸し

    小松菜のお浸し

    主材料:小松菜 マイタケ 水煮タケノコ だし汁 酒

    • 15分
    • 78 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • マーボー大根

    マーボー大根

    主材料:大根 豚ひき肉 水煮タケノコ 白ネギ ショウガ ニンニク グリンピース 酒

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 白玉ぜんざい

    白玉ぜんざい

    主材料:水 ゆで小豆 しば漬け 塩昆布 白玉粉

    • 20分
    • 216 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • ナスのみそチーズ焼き

    ナスのみそチーズ焼き

    ナスに合わせみそと合わせたツナをサンドして、ピザ用チーズをのせて。焼きたてを是非!

    主材料:ナス ツナ 酒 ピザ用チーズ

    • 15分
    • 256 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • カツオの手こね寿司

    カツオの手こね寿司

    主材料:お米 昆布 白ゴマ キュウリ 大葉 海苔 貝われ菜 ショウガ カツオ

    • 50分
    • 590 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • たっぷり黒豆ご飯

    たっぷり黒豆ご飯

    主材料:お米 もち米 乾燥黒豆 だし汁 酒 チリメンジャコ ギンナン

    • 1時間20分
    • 611 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • 豆腐の野菜あんかけ

    豆腐の野菜あんかけ

    ニンジンと青ネギ入りのあんをたっぷりとかけて。

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 片栗粉 ニンジン 青ネギ

    • 20分
    • 130 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • サンマと大根の煮物

    サンマと大根の煮物

    主材料:酒 だし汁 大根 白ネギ サンマ

    • 45分
    • 365 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • ウォールナッツブレッド

    ウォールナッツブレッド

    天板をのせておやき風に。クルミと全粒分が香ばしい。チーズとナッツがたっぷり入ったパンです!

    主材料:強力粉 全粒粉 無塩バター ぬるま湯 クルミ クリームチーズ

    • -
    • -
    • 2007/03
    • ブレッド
  • ひらひらニンジンきんぴら

    ひらひらニンジンきんぴら

    ピーラーでスライスしたニンジンは食べやすく、お弁当のおかずにもぴったり。

    主材料:ニンジン すり白ゴマ

    • 10分
    • 148 Kcal
    • 2013/10
    • 簡単
  • サツマイモのプルーン煮

    サツマイモのプルーン煮

    主材料:サツマイモ オレンジジュース プルーン ブランデー クルミ

    • 25分
    • 183 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • トマトとバジルのバゲットのせ

    トマトとバジルのバゲットのせ

    刻んだトマトにバジルを混ぜてトーストに! おしゃれな一品でパーティーにも。

    主材料:バゲット ニンニク バジル トマト

    • 15分
    • 203 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • ゴボウとベーコンの混ぜご飯

    ゴボウとベーコンの混ぜご飯

    ゴボウの風味が存分に味わえる混ぜご飯です。輪切りにする事で、ササガキとはまたひと味違った食感が楽し…

    主材料:ご飯 酒 すり白ゴマ ゴボウ バター ミツバ ベーコン

    • 20分
    • 439 Kcal
    • 2012/02
    • 簡単
  • 子どもも喜ぶ!豚バラ肉の焼き肉

    豚バラ肉を使った、子どもも喜ぶレシピを紹介します。油のこってりな豚バラ肉をさっぱりとしたレモンダレ…

    主材料:豚バラ肉 酒 レモン汁 サニーレタス

    • 20分
    • 443 Kcal
    • 2022/10
    • 献立
  • 小アジのカレー南蛮漬け

    小アジのカレー南蛮漬け

    カリッと揚げた小アジを合わせ漬けダレに漬けた、カレー風味の一品。

    主材料:玉ネギ だし汁 ニンジン ピーマン セロリ 片栗粉 レモン汁 小アジ

    • 30分
    • 303 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • フルーツゼリー

    フルーツゼリー

    ゴロゴロフルーツがたっぷり入ったぷるぷるゼリー。暑い季節にもサッパリと頂けます。

    主材料:水 ミントの葉 レモン汁 板ゼラチン グレープフルーツ オレンジ オレンジリキュール パイナップル

    • 1時間30分
    • -
    • 2013/07
    • スイーツ
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