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トマトとバジルのバゲットのせ

刻んだトマトにバジルを混ぜてトーストに! おしゃれな一品でパーティーにも。

献立
調理時間
カロリー
203 Kcal
材料  ( 2 人分

トマト

1~2個

<調味料>

  

砂糖

小さじ1
  

オリーブ油

小さじ1
  

少々

バジル

(生)3~4枚

バゲット

(小)1/2本
  

ニンニク

1/2片
  

オリーブ油

適量

メモお買い物メモ
カテゴリ:
バゲット
ジャンル:
パン / フランスパン、ハードパン
種別:
副菜
公開日:
2012/08/13
更新日:
2012/08/05

下準備

  • トマトは横半分に切って種とヘタを取り、1cm角に切ってザルに上げ、水気をしっかりきる。

  • バジルは細かく刻む。

  • バゲットは厚さ1cmに切る。

作り方

  1. 1

    バゲットにオリーブ油を薄くぬり、トースターでこんがりと焼き、ニンニクをこすりつける。

  2. 2

    ボウルでトマト、<調味料>の材料、バジルを混ぜ合わせ、冷蔵庫で食べる直前まで冷やす。

  3. 3

    バゲットに(2)をのせて器に盛り、粗びき黒コショウを振る。

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