砂糖を使ったレシピ

鍋のふちにみそを塗って土手にするカキの土手鍋です。カキのうま味がたまらない野菜たっぷりのお鍋です！

主材料：生カキ 白ネギ 酒 エノキ 白菜 水 刻みネギ ニンジン うどん 里芋 セリ

• 40分
• 262 Kcal
• 2006/01
• 献立

しっかりと味の染み込んだ濃いめの味付けで、ご飯がすすむ一品です。

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン しらたき（糸コンニャク）

• 40分
• 627 Kcal
• 2014/01
• 献立

ソラ豆がほっくり、コクのあるピーナッツ衣がよく合います。

主材料：ソラ豆 ニンジン 切干し大根 油揚げ ピーナッツクリーム カッテージチーズ 酒

• 25分
• 162 Kcal
• 2007/02
• 献立

ホットケーキミックスで作るお手軽クッキー。ホロホロっと崩れる柔らかさがたまらない！

主材料：バター 卵黄 牛乳 ホットケーキミックス

• 1時間30分
• 672 Kcal
• 2011/02
• 献立

梅干しの酸味がきいて、とてもサッパリしています。ゴボウたっぷりで、食感も楽しいですね。昆布茶を使っ…

主材料：酒 梅干し 白ネギ 昆布茶 かつお節 新ゴボウ

• 15分
• 66 Kcal
• 2006/04
• 簡単

口当たりがまろやかな、優しい甘さのゼリー。

主材料：水 粉ゼラチン 牛乳 クコの実 練り黒ゴマ

• 1時間
• 215 Kcal
• 2009/07
• 献立

花椒の爽やかな辛味が甘辛く味付けした鶏レバーによく合います。

主材料：ご飯 酒 ショウガ ニンニク ネギ ホウレン草 鶏レバー

• 25分
• -
• 2019/02
• 特集

主材料：酒 サバ ショウガ だし汁 青ネギ ゴボウ

• 25分
• 389 Kcal
• 2005/09
• 献立

主材料：ホウレン草 シメジ 溶き卵

• 5分
• 148 Kcal
• 2014/12
• お弁当

ゆでたちまきはアッサリとしておいしい！　もっちり食感がたまりません。冷凍保存もOK。

主材料：酒 ニンジン 水煮タケノコ シイタケ 豚肉 もどし汁 干しエビ もち米 天津甘栗 竹皮 タコ糸

• 1時間10分
• 583 Kcal
• 2013/11
• 献立

焼き肉の下には赤ワインで炊き上げたご飯が！タレとからめると美味しいです。

主材料：牛カルビ 酒 ニンニク 玉ネギ お米

• 1時間
• 1149 Kcal
• 2015/12
• 献立

今回は長芋にレンジで少し火を通しました。

主材料：豆腐 酒 長芋 めかぶ

• 10分
• 71 Kcal
• 2007/10
• 献立

ブリは炒め物にもよく合います。お肉のように食べ応えもあり、魚が苦手な方にもおすすめです。

主材料：酒 ショウガ 片栗粉 シメジ 赤パプリカ チンゲンサイ ブリ

• 20分
• -
• 2019/02
• 特集

あんにしっかり味をつけたので、だし巻き卵は薄味に仕上げています。

主材料：だし汁 卵 酒 水 片栗粉 ワカメ シイタケ

• 15分
• 131 Kcal
• 2012/12
• 献立

主材料：卵 ハム

• 10分
• 180 Kcal
• 2012/06
• お弁当

お弁当の一品にもおすすめ。冷めてもおいしく、ご飯がすすみます。

主材料：ちくわ ピーマン 酒

• 10分
• 136 Kcal
• 2014/07
• 簡単

薄くのばした生地を高温で一気に焼き上げます。黒ゴマ入りで和風の具材とも相性よし。

主材料：強力粉 ぬるま湯 お好みの具

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• 2007/05
• ブレッド

鶏レバーの代わりに豚レバーでもOKです。レバーの水気はよく拭き取って下さいね。レバーは鉄分たっぷり…

主材料：鶏レバー ニンニク ショウガ 酒

• 15分
• 153 Kcal
• 2011/02
• 簡単

主材料：レタス サニーレタス 貝われ菜 プチトマト 酒 すり白ゴマ

• 10分
• 68 Kcal
• 2005/09
• 献立

やわらかいレバーは煮物がオススメ。鉄分不足の女性にもうれしい一品。

主材料：酒 水 ショウガ 鶏レバー ウズラの卵 塩昆布

• 20分
• 295 Kcal
• 2013/05
• 献立

梅酒の梅入りで食べやすい梅肉に。かつおのたたきの臭みが気になる方にもおすすめです。

主材料：カツオ 大葉 レタス 細ネギ キュウリ 梅干し セロリ 水 梅酒の梅

• 25分
• 207 Kcal
• 2014/05
• 献立

豆苗は強火でサッと炒めるのがポイント。とっても簡単な一品。

主材料：豆苗 卵 酒 片栗粉

• 10分
• 230 Kcal
• 2010/01
• 献立

アスパラのアレンジレシピを紹介します。子供も食べやすそうです。しょうゆを少し加えているので、和食に…

主材料：グリーンアスパラ すり白ゴマ

• 5分
• 63 Kcal
• 2018/03
• 献立

レンジで火を通したジャガイモをピクルス液に漬けて冷やします。酸味が効いていて箸休めに最適。

主材料：ジャガイモ 水 ニンニク

• 20分
• 138 Kcal
• 2010/11
• 献立

カシューナッツに甘いキャラメルをまとわせました！そのまま食べるのもよし、アイスなどのトッピングにも…

主材料：カシューナッツ 水

• 10分
• 163 Kcal
• 2008/01
• 献立

主材料：小松菜 マイタケ 水煮タケノコ だし汁 酒

• 15分
• 78 Kcal
• 2006/06
• 献立

主材料：大根 豚ひき肉 水煮タケノコ 白ネギ ショウガ ニンニク グリンピース 酒

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• 2009/06
• 連載

主材料：水 ゆで小豆 しば漬け 塩昆布 白玉粉

• 20分
• 216 Kcal
• 2003/12
• 献立

ナスに合わせみそと合わせたツナをサンドして、ピザ用チーズをのせて。焼きたてを是非！

主材料：ナス ツナ 酒 ピザ用チーズ

• 15分
• 256 Kcal
• 2011/03
• 献立

主材料：お米 昆布 白ゴマ キュウリ 大葉 海苔 貝われ菜 ショウガ カツオ

• 50分
• 590 Kcal
• 2005/05
• 献立