愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩コショウを使ったレシピ

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  • 砂肝とキュウリの炒め和え

    砂肝とキュウリの炒め和え

    熱々の砂肝を、ドレッシングで和えるのがポイント。

    主材料:砂肝 酒 キュウリ

    • 15分
    • 83 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • キュウリのピリ辛山椒和え

    キュウリのピリ辛山椒和え

    和える野菜をアレンジしてもOK! おつまみにもぴったりです。

    主材料:キュウリ プチトマト

    • 10分
    • 50 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • ニンニクがっつり!絶品ガーリックライス

    ニンニクがガツンときいたガーリックライス。輪切りのニンニクを香ばしく炒めて、塩コショウで味つけ。最…

    主材料:ご飯 ニンニク 酒

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • カブのキムチ炒め

    カブのキムチ炒め

    豚バラ肉が少し焦げたくらいがおいしい。ご飯に良く合います!

    主材料:白菜キムチ 酒 豚バラ肉 カブ

    • 15分
    • 300 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • 串カツ

    串カツ

    主材料:グリーンアスパラ ベーコン エビ シシトウ 豚ヒレ肉 小麦粉 溶き卵 パン粉

    • 10分
    • 315 Kcal
    • 2012/01
    • お弁当
  • 春のペペロンチーノ

    春のペペロンチーノ

    アスパラとソラ豆のグリーン色がとってもきれいな春色パスタ。素材がシンプルな分、最後の塩コショウは慎…

    主材料:ニンニク スパゲティー ソラ豆 グリーンアスパラ

    • 20分
    • -
    • 2010/04
    • 特集
  • とろとろクリーミー!簡単チンゲンサイのクリーム煮 by 山下 和美さん

    市販品もしくは余ったホワイトソースを使って簡単に中華風のクリーム煮が作れます。少ない材料で作れるの…

    主材料:チンゲンサイ カニ風味カマボコ 水 ショウガ

    • 10分
    • 128 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • イカリング

    イカリング

    しっかりした歯ごたえで冷めてもおいしい! ビールのお供にも最適。

    主材料:イカ 小麦粉 片栗粉 小麦粉 片栗粉 卵 水 パン粉 ドライパセリ レモン

    • 20分
    • 455 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • キュウリとカニのマヨサラダ

    キュウリとカニのマヨサラダ

    主材料:キュウリ カニ身 レタス 玉ネギ

    • 5分
    • 258 Kcal
    • 2013/12
    • お弁当
  • 本格ビーフストロガノフ 簡単デミグラスソースで作る byMAKOさん

    ビーフストロガノフの作り方を紹介します。デミグラスソースを使えば、あっというまにできて、こってりと…

    主材料:牛肉 小麦粉 玉ネギ バター マッシュルーム 赤ワイン ご飯 デミグラスソース サワークリーム

    • -
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    • 2008/11
    • その他
  • 白ネギと餃子の皮のスープ

    白ネギと餃子の皮のスープ

    餃子の皮を入れる事によって、トロミが増します。白ネギの食感がアクセント。餃子の余った皮が大活躍です!

    主材料:餃子の皮 酒 片栗粉 白ネギ 水 ハム

    • 15分
    • 133 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 白身魚のサクサクフリット

    白身魚のサクサクフリット

    衣にビールを入れる事でサクサクの食感に!

    主材料:白身魚 グリーンアスパラ レモン プチトマト 卵白 卵黄

    • 30分
    • 617 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • ごはんがすすむ!タラのバターしょうゆソテー

    バターしょうゆの香りが食欲をそそるタラのソテーです。甘辛味でご飯がすすみます!

    主材料:タラ 小麦粉 木の芽 バター 酒

    • 15分
    • 163 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • チーズチキンカツ

    チーズチキンカツ

    主材料:パン粉 小麦粉 鶏むね肉 卵 レモン スライスチーズ

    • 25分
    • -
    • 2004/08
    • 献立
  • アボカドのトマトカップサラダ

    アボカドのトマトカップサラダ

    練り白ゴマを少し加えるだけでコクが増しますよ。

    主材料:トマト アボカド レモン汁 水煮コーン

    • 15分
    • 147 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • シンプルトンカツ

    シンプルトンカツ

    豚ロース肉の脂身と赤身の境目を切る事で、肉が縮むのを防ぎます。まずは基本をマスターしましょう!

    主材料:小麦粉 パン粉 キャベツ 豚ロース肉 卵 キュウリ プチトマト レモン

    • 20分
    • 499 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • コールスロー

    コールスロー

    主材料:ニンジン キュウリ プチトマト 春キャベツ

    • 20分
    • 42 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • 鶏肉の唐揚げ

    鶏肉の唐揚げ

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 レモン プチトマト サニーレタス

    • 20分
    • 489 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • カボチャのパリパリサラダ

    カボチャのパリパリサラダ

    カボチャチップが食感のアクセント。

    主材料:カボチャ ハム キュウリ レタス

    • 15分
    • 151 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • チーズカツ

    チーズカツ

    主材料:豚肉 スライスチーズ バジル 小麦粉 卵 パン粉 レタス プチトマト

    • 10分
    • 311 Kcal
    • 2013/05
    • お弁当
  • 卵のシンプルチャーハン

    卵のシンプルチャーハン

    ニンニクの芽を一緒に炒めた、シンプルな味付けのチャーハン。最後に加えるしょうゆが香ばしい。

    主材料:ご飯 卵 ニンニクの芽

    • 15分
    • 373 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • 野菜スティック&ディップ

    野菜スティック&ディップ

    お好みの野菜でどうぞ!ディップは別の容器で混ぜてから添えると、見た目もキレイですよ。

    主材料:セロリ キュウリ ニンジン スナップエンドウ アボカド レモン汁

    • 15分
    • -
    • 2010/07
    • 特集
  • エノキ豚肉のレンジ蒸し

    エノキ豚肉のレンジ蒸し

    電子レンジであっという間に完成!あと一品欲しい時にオススメ。

    主材料:エノキ 豚ロース肉 白ネギ 大葉 ショウガ

    • 15分
    • 263 Kcal
    • 2012/04
    • 簡単
  • フライパンで簡単!プロが教える失敗しないステーキの焼き方

    初心者でも失敗知らずのステーキの焼き方。しっかり下味をつけて焼いたステーキはソースいらず。しょうゆ…

    主材料:牛肉 ピーマン 黄パプリカ

    • 20分
    • 824 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • サンマのカレー風味焼き

    サンマのカレー風味焼き

    サンマにカレー粉をまぶしてソテーに。栄養バランスを考えて野菜炒めも一緒に。

    主材料:サンマ 小麦粉 モヤシ 白ネギ ニンジン

    • 20分
    • 434 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • 豚肉と野菜のピリ辛みそ炒め

    豚肉と野菜のピリ辛みそ炒め

    ビタミンが豊富な豚肉とたっぷりの野菜を使った炒めもの。夏バテ防止に!

    主材料:豚バラ肉 酒 キャベツ 白ネギ ピーマン シメジ キクラゲ ニンニク

    • 20分
    • 439 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • セロリのサラダ

    セロリのサラダ

    主材料:セロリ キュウリ 水煮コーン プチトマト レモン汁 プレーンヨーグルト

    • 15分
    • 275 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • 炊き込みピラフ

    炊き込みピラフ

    炊飯器で作るケチャップライスはフライパンで作るより、ブイヨンの味がよくしみ込む。

    主材料:玉ネギ バター お米 サヤインゲン 鶏もも肉 水煮マッシュルーム

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    • 2003/09
    • 特集
  • アメリカ風サーモンソテー

    アメリカ風サーモンソテー

    ポートランドの名産、サーモンを使ったシンプルなソテーです。アメリカ料理の定番、マッシュポテトを添え…

    主材料:鮭 小麦粉 ジャガイモ 生クリーム 玉ネギ エリンギ サヤエンドウ バター 白ワイン

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    • 2008/11
    • その他
  • 軟骨の唐揚げ

    軟骨の唐揚げ

    下味にハチミツを加えるのがポイント!

    主材料:片栗粉 酒 レモン プチトマト 鶏軟骨

    • 15分
    • 159 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
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