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太鼓判 10+ おいしい！

コンビーフチャーハン

コンビーフの味を生かして、キャベツの甘さが引き立ったチャーハンです。昼食に、小腹が空いたときにサッと作れるから便利！

かんたん
調理時間
レシピ制作: 
Tomozou
材料  （ 2 人分 ）

コンビーフ

1缶(1缶100g入り)

キャベツ

2～3枚分

卵

1個

ご飯

お茶碗2杯分

オリーブ油

小さじ2

メモお買い物メモ
カテゴリ：
チャーハン
ジャンル：
洋食 / 米料理（リゾット等）
種別：
主菜
公開日：
2011/03/16
更新日：
2014/08/12

作り方

  1. コンビーフチャーハンの作り方1
    1

    キャベツは2cm角に切り、卵は溶きほぐしておく。

  2. コンビーフチャーハンの作り方2
    2

    フライパンにオリーブ油を熱し、コンビーフをほぐしながら炒める。ほぐれて全体に火が通ったら、キャベツを加える。

  3. コンビーフチャーハンの作り方3
    3

    キャベツに火がとおったら、卵を加えて混ぜ合わせ、半熟状になったらいったん取り出す。

  4. コンビーフチャーハンの作り方4
    4

    フライパンをクッキングペーパー等でさっと拭き、再び火にかけご飯を炒める。ご飯がパラパラになったら3の具とコショウを加えて炒め合わせ、器に盛る。

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Tomozou
レシピ制作 Tomozou

( ブログ ）

料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

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recipes/T. Izumi｜cooking/akiko ito｜photographs/hisato nakajima

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