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献立
- 調理時間
- カロリー
- 242 Kcal
下準備
-
タラはひとくち大に切り、塩コショウを全体にまぶす。
-
せんべいはビニール袋に入れ、すりこ木などで細かくする。
-
レモンはくし切りにする。
-
揚げ油は170℃に予熱し始める。
作り方
-
1タラに溶きほぐした卵白をつけ、せんべいの衣を全体にしっかりとつける。
-
2170℃の揚げ油で(1)をカラッと揚げる。器に盛り、プチトマトとレモンを添える。
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recipe/tomoko nishiyama｜photographs/satoko miyajima｜cooking/mami daikoku
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