愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

タラのせんべい揚げ

細かく砕いたせんべいを、タラにからめてサクッとした食感の揚げ物に。

材料  （ 2 人分 ）

タラ

2切れ
  

塩コショウ

少々

せんべい

3～4枚

卵白

1/2個分

レモン

1/4個

揚げ油

適量

ジャンル：
和食 / 揚げもの
種別：
主菜
公開日：
2009/11/30
更新日：
2011/04/04

下準備

  • タラはひとくち大に切り、塩コショウを全体にまぶす。

  • タラのせんべい揚げの下準備2

    せんべいはビニール袋に入れ、すりこ木などで細かくする。

  • レモンはくし切りにする。

  • 揚げ油は170℃に予熱し始める。

作り方

  1. タラのせんべい揚げの作り方5
    1

    タラに溶きほぐした卵白をつけ、せんべいの衣を全体にしっかりとつける。

  2. タラのせんべい揚げの作り方6
    2

    170℃の揚げ油で(1)をカラッと揚げる。器に盛り、プチトマトとレモンを添える。

Xで教える

recipe/tomoko nishiyama｜photographs/satoko miyajima｜cooking/mami daikoku

「タラのせんべい揚げ」の関連レシピ

「タラ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2023 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ