愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜スティック＆ディップ

お好みの野菜でどうぞ！ディップは別の容器で混ぜてから添えると、見た目もキレイですよ。

特集
調理時間
レシピ制作: 
中島 和代
材料  （ 2 〜 3 人分 ）

セロリ

1/2本

塩

少々

<アボカドディップ>

  

アボカド

1/2個
  

レモン汁

小さじ1
  

マヨネーズ

大さじ1
  

タバスコ

少々
  

塩コショウ

少々

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2010/07/12
更新日：
2015/10/05

作り方

  1. 野菜スティック＆ディップの作り方1
    1

    セロリは筋を引き、スティック状に切る。キュウリは端を切り落とし、セロリに合わせてスティック状に切る。ニンジンは皮をむき、セロリに合わせてスティック状に切り、スナップエンドウは筋を引き、ニンジンと一緒に塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱を取る。

  2. 野菜スティック＆ディップの作り方2
    2

    ＜アボカドディップ＞を作る。アボカドは皮をむいてフォーク等でつぶし、レモン汁をからめ、他の＜アボカドディップ＞の材料と混ぜ合わせる。

  3. 野菜スティック＆ディップの作り方3
    3

    器に野菜を盛り合わせ、(2)の＜アボカドディップ＞を添える。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数1162

中島 和代
レシピ制作 中島 和代

( 書籍 ）

家庭料理研究家
京都・清水焼窯元の生まれ。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。

中島 和代制作レシピ一覧

レシピ＋調理＋スタイリング：中島和代｜写真：大黒真未

「野菜スティック＆ディップ」の関連レシピ

「セロリ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ