1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「簡単!モチモチ炊き込みおこわ」の献立 >
  4. タラのバターしょうゆソテーのレシピ・作り方
人気 30+ おいしい!

タラのバターしょうゆソテー

バターでソテーしたタラに、しょうゆで味付けをした洋風のテイストを加えた一品。

献立
調理時間
カロリー
163 Kcal
材料  ( 2 人分

タラ

(切り身)2切れ
  

塩コショウ

少々
  

小麦粉

小さじ1.5

木の芽

5~6枚

サラダ油

小さじ1.5

<調味料>

  

小さじ1
  

みりん

大さじ1
  

しょうゆ

小さじ1.5~2

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 焼きもの
種別:
副菜

下準備

  • タラは骨があれば取り、食べやすい大きさの削ぎ切りにする。塩コショウを振り、小麦粉を薄くまぶす。

  • 木の芽は飾り用の2枚を残し、細かく刻む。

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油、バター5gを中火で熱し、タラを両面薄く焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す。

  2. 2

    フライパンに<調味料>の材料、残りのバターを加え、ひと煮たちしたら刻んだ木の芽を加え、火を止める。

  3. 3

    タラを(2)に戻し入れてからめ、器に盛って飾り用の木の芽をのせる。

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    他4件

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい!

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ