愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • スタミナ満点!カルビ丼

    スタミナ満点!カルビ丼

    ニンニクをきかせたタレが食欲をそそります。

    主材料:ご飯 白ネギ 玉ネギ ニンニク すり白ゴマ モヤシ ホウレン草 赤ピーマン 牛カルビ

    • 20分
    • 1090 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • 焼きアジの野菜ダレがけ

    焼きアジの野菜ダレがけ

    ピリ辛味のシャキシャキ野菜と、焼き目が香ばしくて身がしっとりとおいしいアジを一緒に。

    主材料:アジ 白ネギ ニンジン ピーマン ショウガ だし汁 酒

    • 30分
    • 197 Kcal
    • 2010/08
    • 連載
  • ショウガ焼き炒め

    ショウガ焼き炒め

    主材料:豚肉 ピーマン 玉ネギ 酒 ショウガ

    • 10分
    • 410 Kcal
    • 2014/04
    • お弁当
  • 和風ソースがけステーキ

    和風ソースがけステーキ

    玉ネギと大根おろしのソースをたっぷりかけて。

    主材料:牛ステーキ肉 モヤシ 春菊(菊菜) 赤ピーマン 玉ネギ 大根おろし 赤ワイン

    • 25分
    • 816 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • ウズラの卵のケチャップ煮

    ウズラの卵のケチャップ煮

    主材料:水 ウズラの卵

    • 10分
    • 75 Kcal
    • 2011/09
    • お弁当
  • サヤインゲンの甘辛炒め

    サヤインゲンの甘辛炒め

    サヤインゲンを生のまま炒めて、歯ごたえのある一品に。お弁当にオススメ。

    主材料:サヤインゲン ツナ 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 77 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • 黄金比率で作る肉じゃが ほくほく 和食の定番 簡単基本のレシピ

    煮物の定番、肉じゃがの作り方を紹介します。お手頃な豚肉で作る肉じゃがは、あっさりしていておいしい!…

    主材料:ジャガイモ 豚バラ肉 玉ネギ ニンジン しらたき(糸コンニャク) キヌサヤ だし汁 酒

    • 50分
    • 428 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • 芽ヒジキとブロッコリーのピリ辛サラダ

    主材料:芽ヒジキ ブロッコリー

    • 5分
    • 31 Kcal
    • 2013/10
    • お弁当
  • 水煮ぜんまいの煮物

    水煮ぜんまいの煮物

    どこか懐かしい味がする煮物です。

    主材料:酒 だし汁 油揚げ サヤインゲン 水煮ゼンマイ

    • 15分
    • 86 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • あったかい蕎麦 簡単!鴨南蛮 by中島 和代さん

    お店のような味わいに仕上げたい、温かい蕎麦。鰹と昆布の出汁で、ほっとする美味しさに仕上げましょう。…

    主材料:そば 酒 水 だし汁 白ネギ かつお節 昆布 合鴨肉

    • 20分
    • 535 Kcal
    • 2005/02
    • 特集
  • ナスのゴマ和え

    ナスのゴマ和え

    主材料:ナス エノキ 水菜 すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 79 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • 甘辛タレの照り焼きチキンサンド♪

    かぶりついて食べたくなるボリューミーなサンド!!

    主材料:バター トマト 酒 レモン汁 バゲット 鶏もも肉 ベビーリーフ

    • 20分
    • -
    • 2013/05
    • 特集
  • ニンジンとキュウリのナムル

    ニンジンとキュウリのナムル

    赤と緑の2色がキレイなナムル!

    主材料:ニンニク 白ゴマ ニンジン キュウリ

    • 15分
    • 73 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • 芽ヒジキと切干し大根のサラダ

    芽ヒジキと切干し大根のサラダ

    芽ヒジキ、切干し大根、ベーコン、ニンジンを炒めて、調味料と和えるだけ。簡単スピードメニューです。

    主材料:芽ヒジキ 切干し大根 ニンジン ベーコン ドライパセリ

    • 20分
    • 192 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • 手羽先の酢煮

    手羽先の酢煮

    主材料:鶏手羽先 白ネギ ショウガ 卵 グリーンアスパラ 酒

    • 35分
    • -
    • 2003/08
    • 献立
  • レンジでチン!蒸し鶏

    レンジでチン!蒸し鶏

    主材料:鶏もも肉 酒 白ネギ ショウガ ニンニク

    • 30分
    • -
    • 2001/06
    • 献立
  • なんちゃってハンバーグ

    なんちゃってハンバーグ

    今日はエイプリルフール。一見ハンバーグのようだけれど中からご飯が顔を出します。

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 ニンジン 酒 小麦粉 だし汁 卵黄 白ネギ ホウレン草

    • 25分
    • 624 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • 切干し大根のゴマ煮

    切干し大根のゴマ煮

    すり白ゴマがたっぷり入った、ヘルシーな一品です。

    主材料:切干し大根 芽ヒジキ ニンジン だし汁 酒 すり白ゴマ

    • 20分
    • 129 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • カマボコ酢豚風

    カマボコ酢豚風

    主材料:片栗粉 水 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ ニンジン 赤ピーマン カマボコ エリンギ

    • 40分
    • 285 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • 春雨スープの水餃子

    春雨スープの水餃子

    ひき肉とホタテの水餃子をスープでいただきます。スープには大根や春雨を加えてボリュームアップ!

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 水 シイタケ パクチー(香菜) 大根 春雨 ホタテ 青ネギ

    • -
    • -
    • 2009/05
    • 特集
  • ささ身とゴボウのピリ辛和え

    ささ身とゴボウのピリ辛和え

    ゴボウにしょうゆをかけて、しっかり味を付けるのがポイントです。豆板醤の量はお好みで辛さを調整。

    主材料:鶏ささ身 酒 ゴボウ

    • 10分
    • 124 Kcal
    • 2013/12
    • 簡単
  • 玉ネギの卵とじ

    玉ネギの卵とじ

    玉ネギの旨味を味わえる一品。このまま丼にしてもおいしいですよ。

    主材料:酒 卵 だし汁 玉ネギ ミツバ ちくわ

    • 10分
    • 155 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • ウナギとニンニクの芽炒め

    ウナギとニンニクの芽炒め

    炒めたプチトマトがまるで、ソースのよう!

    主材料:ウナギ蒲焼き ニンニクの芽 プチトマト 酒

    • 20分
    • 215 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • ピーマンしりしり

    ピーマンしりしり

    シンプルな調味料、簡単な調理法でピーマンの旨味を味わう一品です。

    主材料:ピーマン ツナ 溶き卵 白ゴマ

    • 15分
    • -
    • 2017/10
    • その他
  • パパっと炒めて簡単!ホタテとアスパラのこってりバターソテー

    バターで炒めた玉ネギとグリーンアスパラ、ホタテのシンプルな炒め物です。こってりな味付けでご飯がすす…

    主材料:酒 玉ネギ バター グリーンアスパラ 小麦粉 ホタテ

    • 15分
    • 210 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • 肉ジャガ・こっくり味

    肉ジャガ・こっくり味

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン

    • 50分
    • 491 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • カニ玉丼

    カニ玉丼

    たっぷりのネギ入りカニ玉は、ふんわりやさしい味わい。甘酢あんをたっぷりかけて召し上がれ。

    主材料:ご飯 酒 水 片栗粉 白ネギ 卵 カニ缶 チンゲンサイ

    • -
    • -
    • 2011/03
    • 連載
  • エビはさみ揚げだし豆腐

    エビはさみ揚げだし豆腐

    主材料:酒 だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ショウガ 刻みネギ ニンジン シイタケ 小麦粉

    • 30分
    • 390 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • あったかみそおでん

    あったかみそおでん

    しっかりとしたみそダレはおでんと相性抜群!

    主材料:酒 だし汁 大根 板コンニャク ゴボウ天 焼き豆腐 豚バラ肉 里芋 平天

    • 50分
    • 894 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • 韓国風しらたきチャプチェ

    韓国風しらたきチャプチェ

    主材料:ニンニク 白ゴマ 酒 ニラ ニンジン 牛肉 レタス プチトマト シイタケ しらたき(糸コンニャク)

    • 5分
    • 206 Kcal
    • 2016/06
    • お弁当
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