しょうゆを使ったレシピ

ホタルイカは食感をよくするために、目とくちばしを取りましょう。ニラはお好みで、青ネギなどに代えても…

主材料：ホタルイカ ニラ だし汁

• 10分
• 119 Kcal
• 2014/04
• 献立

主材料：鶏もも肉 酒 白ネギ

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• 2009/06
• 連載

しっかり味のみそ煮に大根おろしがよく合います。

主材料：鶏もも肉 玉ネギ 水 酒 大根おろし

• 20分
• 383 Kcal
• 2016/05
• 献立

主材料：イサキ レモン

• 25分
• 107 Kcal
• 2005/05
• 献立

食べごたえのあるおにぎりはお弁当にもオススメ。大葉を入れるのがポイント。

主材料：牛肉 大葉 ご飯 白ゴマ 酒 サラダ菜

• 20分
• 512 Kcal
• 2010/03
• 献立

ゴマ油の風味が効いたキムチ和えはお酒のおつまみにもピッタリ。

主材料：白菜キムチ 白ゴマ 大根 ワカメ

• 10分
• 43 Kcal
• 2014/03
• 献立

合わせダレでまろやかに焼いたサザエです。一口大に切ってミツバを添えればお店のよう！

主材料：サザエ 酒 ミツバ

• 15分
• 88 Kcal
• 2013/08
• 献立

塩もみしたキュウリと大根を練りゴマ入りのマヨネーズで和えたサラダです。ホタテの旨味とマヨネーズのコ…

主材料：キュウリ 大根 ホタテ

• 15分
• 89 Kcal
• 2011/12
• 献立

お家で本格プロの味！キムチをたくさん入れたチヂミは表面はカリカリ、中はもっちり！コチュジャン入りの…

主材料：水 小麦粉 卵 白ゴマ 白菜キムチ 細ネギ

• 20分
• 390 Kcal
• 2010/05
• 献立

カリッと焼いた手羽先を、カレー粉としょうゆで炒めて和風の炒め物に。

主材料：白ワイン プチトマト カリフラワー 貝われ菜 鶏手羽先

• 20分
• 331 Kcal
• 2010/02
• 献立

牛肉にしっかり味付けをして、ご飯を混ぜました。お弁当にもオススメ。

主材料：ご飯 酒 ショウガ ニンジン だし汁 ゴボウ 牛肉

• 20分
• 594 Kcal
• 2009/10
• 献立

ニンニクの香りが食欲をそそり、体も温まるスープです。

主材料：水 ニンニク キャベツ

• 15分
• 29 Kcal
• 2016/03
• 献立

菜の花の苦みがアクセントの和え物。菜の花はゆですぎに注意！

主材料：菜の花 ちくわ 白ゴマ

• 10分
• 90 Kcal
• 2011/02
• 献立

おにぎりにしてもおいしい、かやくご飯です。

主材料：お米 もち米 油揚げ ニンジン ゴボウ 板コンニャク シイタケ ミツバ だし汁 酒

• 1時間20分
• 451 Kcal
• 2015/09
• 献立

細かく刻んで炊きたてのご飯に混ぜたり、おにぎりにしても美味！

主材料：合いびき肉 ゴボウ ニンジン ピーマン 酒 白ゴマ

• 15分
• 161 Kcal
• 2014/01
• 献立

主材料：ツナ ジャガイモ ニンジン ブロッコリー 酒

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• 2009/06
• 連載

エリンギ、シメジ、エノキ、マイタケのうまみがつまったホイル焼きです。バターしょうゆがキノコととても…

主材料：エリンギ シメジ エノキ マイタケ サヤインゲン レモン 白ワイン バター

• 15分
• 102 Kcal
• 2005/10
• 献立

主材料：酒 卵 水 片栗粉 ドライパセリ

• 20分
• -
• 2003/09
• 献立

タレに漬け込まずに仕上げに絡めていくのでお肉が柔らかく仕上がります。ご飯にのせて丼にしても最高！

主材料：酒 ショウガ キャベツ プチトマト 貝われ菜 豚肩ロース肉

• 20分
• 358 Kcal
• 2019/04
• 献立

中華風の春雨をオクラとナメコのトロミでいただきます。

主材料：オクラ ナメコ 春雨 厚揚げ 白ネギ ショウガ 水

• 15分
• -
• 2015/08
• 特集

花椒(ホアジャオ)を使った爽やかな辛味の煮物です。

主材料：豚肉 サヤインゲン 水

• 15分
• 236 Kcal
• 2018/07
• 簡単

鶏のリブ肉は手羽中という部分。骨の周りに旨味がたっぷりです。マヨネーズをからめて、じっくり焼くと香…

主材料：鶏手羽中 ピーマン レンコン トマト かつお節

• 20分
• -
• 2003/03
• 簡単

主材料：ご飯 酒 ショウガ 白ゴマ ニンニク 牛肉

• 10分
• 699 Kcal
• 2015/11
• お弁当

手作りポン酢しょうゆでいただきます！

主材料：酒 ニンジン 大根 白ネギ だし汁 春菊（菊菜） ブリ 水菜 ユズ汁

• 15分
• 338 Kcal
• 2016/12
• 献立

かつお節の香りが良いアクセントに。お弁当にもオススメ。

主材料：サヤインゲン ツナ かつお節

• 5分
• 212 Kcal
• 2016/09
• 簡単

主材料：ピーマン ニンジン

• 10分
• 61 Kcal
• 2001/06
• 献立

主材料：ちくわ キュウリ

• 5分
• 42 Kcal
• 2004/01
• 献立

絹ごし豆腐を上品なだしでサッとゆで、かわいくすくって盛り付けてみました。その上にたっぷりの野菜とピ…

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ ニンニク 白ゴマ シメジ 刻みのり ニラ 牛肉

• 20分
• -
• 2003/04
• 簡単

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン 生クリーム ベーコン クルミ

• 35分
• -
• 2003/05
• 献立

ワサビの量はお好みで。お酒のおつまみにも良い一品です。

主材料：ミツバ 焼きのり 酒

• 10分
• 15 Kcal
• 2012/05
• 献立