nosh
太鼓判 10+ おいしい！

菜の花のゴマ和え

菜の花の苦みがアクセントの和え物。菜の花はゆですぎに注意！

献立
調理時間
カロリー
90 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

菜の花

1/2束

<和え衣>

  

白ゴマ

大さじ2
  

砂糖

小さじ1.5
  

しょうゆ

小さじ1.5

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2011/02/14
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 菜の花のゴマ和えの下準備1

    熱湯で菜の花をゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞って、長さ3cmに切る。

  • ちくわは縦半分に切り、さらに半月切りにする。

  • ＜和え衣＞の白ゴマはフライパンで香ばしく煎り、すり鉢で香りよくすって、他の＜和え衣＞の材料と混ぜ合わせる。

作り方

  1. 菜の花のゴマ和えの作り方4
    1

    全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。

ブログに投稿

このレシピを含む人気レシピまとめ

お花見弁当にぴったりなレシピ24選
お花見弁当にぴったりなレシピ24選

春と言えばお花見！桜を見ながらおいしいものを食べて、春を満喫したいですね。今回は旬の食材を使ったおにぎりやサンドイッチ、スイーツなど、お花見に作っていきたくなるようなレシピを集めました♪ぜひ作ってみんなで楽しんでくださいね。

「菜の花のゴマ和え」の関連レシピ

「菜の花」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ