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しょうゆを使ったレシピ

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  • 豆苗のかきたま汁

    豆苗のかきたま汁

    豆苗ははじめに炒める事で食べやすくなります。

    主材料:豆苗 ショウガ 卵 酒 水 片栗粉 水

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • モヤシとちくわのゴマ酢和え

    モヤシとちくわのゴマ酢和え

    モヤシとちくわを練りゴマで和えた、コクのある一品です。

    主材料:モヤシ ちくわ 貝われ菜 白ゴマ

    • 15分
    • 122 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • 揚げ焼き卵のあんかけ

    揚げ焼き卵のあんかけ

    黄身は半熟に仕上げるのがオススメ! 熱々のあんをかけて召し上がれ。

    主材料:卵 酒 水 片栗粉 ドライパセリ

    • 15分
    • 329 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 京のおばんざい 焼き厚揚げのあんかけ

    九条ネギの甘みと香りを存分に味わって下さい!優しいあんが京の味。

    主材料:厚揚げ 九条ネギ ニンジン シイタケ ショウガ だし汁 酒 片栗粉

    • 15分
    • -
    • 2012/11
    • その他
  • キュウリのショウガ酢

    キュウリのショウガ酢

    主材料:キュウリ ニンジン ショウガ

    • 10分
    • 65 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • ほうれん草のゴマ和え

    ほうれん草のゴマ和え

    主材料:ホウレン草 すり白ゴマ 酒 エノキ カニ風味カマボコ シイタケ

    • 15分
    • 94 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • ゆで鶏と野菜のゴママヨがけ

    ゆで鶏と野菜のゴママヨがけ

    鶏むね肉はゆで汁につけて冷ますと、ジューシーでふっくらとした食感に仕上がります。

    主材料:酒 ショウガ 水 プチトマト 白ネギ レタス 鶏むね肉 オクラ ミョウガ

    • 30分
    • 577 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • サバのコチュジャン煮

    サバのコチュジャン煮

    キムチの素を入れて、韓国風ピリ辛味に。

    主材料:白ゴマ 酒 白ネギ ニンジン だし汁 木綿豆腐 サバ

    • 30分
    • 332 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • きのこのおろし和え

    きのこのおろし和え

    主材料:シメジ シイタケ エノキ 酒 大根おろし レモン汁

    • 10分
    • 25 Kcal
    • 2001/01
    • 献立
  • ゆで鶏・ネギソース

    ゆで鶏・ネギソース

    ゆで鶏は、もも肉、むね肉を両方使うので、食感の違いを楽しめます。サッパリとネギソースで召し上がれ。

    主材料:鶏もも肉 鶏むね肉 白ネギ ショウガ 酒 レタス 貝われ菜 白ネギ ショウガ ニンニク 大根おろし

    • 40分
    • 598 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • コンニャクのピリ辛炒め

    コンニャクのピリ辛炒め

    豆板醤のピリッとした辛さがアクセント。

    主材料:板コンニャク 玉ネギ シシトウ ベーコン 酒

    • 15分
    • 90 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 焼き長芋

    焼き長芋

    バターの風味がほのかに広がります。

    主材料:長芋 シメジ エノキ バター 青のり

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • 豚キムチ炒め

    豚キムチ炒め

    主材料:白菜キムチ 酒 豚肉 玉ネギ ピーマン

    • 15分
    • 299 Kcal
    • 2012/07
    • お弁当
  • シャキシャキ水菜のゴマ和え

    シャキシャキ水菜のゴマ和え

    みずみずしい水菜にミツバの香りをプラス。

    主材料:水菜 ミツバ 油揚げ だし汁 すり白ゴマ

    • 15分
    • 115 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • カブの柔らか煮

    カブの柔らか煮

    主材料:カブ カブの葉 油揚げ ユズ皮 だし汁 酒 片栗粉 水

    • 20分
    • 103 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • ゴボウたっぷりさつま揚げ

    ゴボウたっぷりさつま揚げ

    ゴボウのシャキシャキとした食感がたまらない。

    主材料:タラ むきエビ ゴボウ 白ネギ ショウガ 片栗粉 サラダ菜 プチトマト

    • 25分
    • 210 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • エノキの梅肉和え

    エノキの梅肉和え

    主材料:エノキ 貝われ菜 ワカメ ちくわ 梅干し 酒

    • 15分
    • 35 Kcal
    • 2001/09
    • 献立
  • チーズハンバーグ

    チーズハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ドライパセリ 生クリーム スライスチーズ ジャガイモ

    • 30分
    • -
    • 2001/12
    • 献立
  • モヤシとハムのサラダ

    モヤシとハムのサラダ

    主材料:モヤシ レタス ハム 卵 すり白ゴマ

    • 20分
    • 130 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • しっかりレンコンのきんぴら

    しっかりレンコンのきんぴら

    乱切りにしたレンコンとピーマンは食べ応え十分なきんぴらに。常備菜にもピッタリ。

    主材料:レンコン ピーマン 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 113 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • 春キャベツと薄切り豚肉の中華和え

    春のキャベツは、甘味がたっぷり!さっとゆでてもりもり食べましょう。

    主材料:白ネギ 豚肉 キャベツ

    • 15分
    • 174 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • 基本!大根の煮物 出汁がしみて絶品

    自宅で簡単プロの味。大根の下ゆで、鶏肉の湯通しをすることで雑味のないダシのしみわたる絶品煮物ができ…

    主材料:酒 水 ショウガ 大根 白ネギ 鶏もも肉

    • 40分 +
    • 416 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • さつま揚げのショウガ焼き

    さつま揚げのショウガ焼き

    主材料:さつま揚げ ショウガ

    • 5分
    • 159 Kcal
    • 2016/04
    • お弁当
  • イワシの煮付け

    イワシの煮付け

    主材料:イワシ ショウガ 梅干し 酒 水

    • 30分
    • 392 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • ランチョンミート入り素麺チャンプルー

    和風な味付けのチャンプルーです。

    主材料:素麺 卵 かつお節 ゴーヤ 赤ピーマン ポークランチョンミート

    • 20分
    • 373 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • ゴボウの辛味炒めサラダ

    ゴボウの辛味炒めサラダ

    主材料:ゴボウ 酒 キュウリ エノキ ベーコン セロリ マイタケ シイタケ 赤ピーマン

    • 25分
    • -
    • 2001/10
    • 献立
  • 蒸しナスのネギソース

    蒸しナスのネギソース

    ナスを蒸して中華風に。ネギの辛味が美味しいネギソースは梅干しをくわえていっそう爽やかに。仕上げの白…

    主材料:ナス 白ネギ パクチー(香菜) だし汁 梅干し 白ネギ ショウガ

    • -
    • -
    • 2002/06
    • 特集
  • モヤシのハンバーグ

    モヤシのハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ドライパセリ モヤシ エノキ

    • -
    • 330 Kcal
    • 2009/01
    • 特集
  • ささ身くずたたき汁

    ささ身くずたたき汁

    主材料:鶏ささ身 酒 だし汁 酒 ミョウガ ミツバ

    • 15分
    • 40 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • コーンのバターしょうゆ炒め

    コーンのバターしょうゆ炒め

    バターで炒めた水煮コーンは甘くて添え野菜に最適。生のコーンが手に入れば生でもOK!

    主材料:水煮コーン バター ドライパセリ

    • 5分
    • 136 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
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