愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • カレイの煮付け

    カレイの煮付け

    主材料:ショウガ 酒 カレイ 水 小松菜

    • 30分
    • 199 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • ほっこり タケノコと鶏肉の彩り煮物

    タケノコと相性の良い鶏もも肉と一緒に煮物にしました。ニンジンやキヌサヤがよく映えて見た目にもおいし…

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 鶏もも肉 水煮タケノコ スナップエンドウ

    • 30分
    • 234 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • ワケギと油揚げの煮びたし

    ワケギと油揚げの煮びたし

    ワケギを入れるタイミングが美味さの秘訣。

    主材料:ワケギ 油揚げ ショウガ だし汁 酒

    • 10分
    • 104 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • アボカドとマグロの丼

    アボカドとマグロの丼

    アボカドのらくちんレシピ。マグロとアボカドはよく一緒に調理されるのでそれをそのまま丼にのせてしまい…

    主材料:ご飯 白ゴマ 刻みのり マグロ アボカド レモン汁

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • かりんとう&抹茶ミルク

    かりんとう&抹茶ミルク

    昔なつかしいかりんとうを手作りで!お母さん、たまにはこんな和スイーツもいいでしょ♪

    主材料:サツマイモ 薄力粉 水 水

    • -
    • -
    • 2008/04
    • 特集
  • さっぱり!おろしポン酢牛丼

    さっぱり!おろしポン酢牛丼

    定番の牛丼にひと手間加えて絶品牛丼に!甘辛く煮た牛肉と玉ネギにさっぱりとしたおろしポン酢がよく合い…

    主材料:酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 ネギ 大根おろし

    • 30分
    • 802 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • ワカメの混ぜご飯

    ワカメの混ぜご飯

    ワカメは生ワカメでももちろんOK!ワカメの塩加減に合わせてしょうゆの量は調節して下さいね。

    主材料:ご飯 白ゴマ ニンジン チリメンジャコ ワカメ 焼きのり

    • 10分
    • 350 Kcal
    • 2011/04
    • 簡単
  • ワカメサラダ

    ワカメサラダ

    主材料:ワカメ ツナ キュウリ サラダ菜 レモン汁

    • 10分
    • 53 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • アサリの和風スパゲティ

    アサリの和風スパゲティ

    バターじょうゆがベースの和風パスタです。

    主材料:スパゲティー ニンニク 玉ネギ バター アサリ ホウレン草 水煮タケノコ ネギ 海苔

    • 20分
    • 418 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • レンコンのバルサミコ酢ソテー

    レンコンのバルサミコ酢ソテー

    主材料:レンコン 酒

    • 7分
    • 116 Kcal
    • 2012/12
    • お弁当
  • 豚肉とプルーンのバルサミコソテー

    甘酸っぱいプルーンと豚肉の旨味がよく合います。粉チーズを振って召し上がれ。

    主材料:豚ロース肉 プルーン ベビーリーフ 粉チーズ 薄力粉

    • 15分
    • 530 Kcal
    • 2019/11
    • 特集
  • パプリカのオイスター炒め

    パプリカのオイスター炒め

    主材料:赤パプリカ 白ネギ

    • 5分
    • 71 Kcal
    • 2011/09
    • お弁当
  • やみつきになる!シャキシャキレタスとベーコンのオイスター炒め

    "たっぷりのレタスを手早く炒めて、食物繊維がたくさん摂れます。大量消費にぴったり! "

    主材料:レタス ベーコン

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • 焼き干物

    焼き干物

    主材料:干物 レモン シシトウ

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • チンゲンサイのお浸し

    チンゲンサイのお浸し

    主材料:チンゲンサイ だし汁 酒 チリメンジャコ

    • 10分
    • 17 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • カボチャと里芋の煮物

    カボチャと里芋の煮物

    調味料にサラダ油を入れて、コクをプラス。

    主材料:カボチャ だし汁 酒 サヤインゲン 里芋

    • 25分
    • 122 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • 厚揚げの照り焼き

    厚揚げの照り焼き

    主材料:厚揚げ 酒 ネギ 刻みのり

    • 5分
    • 209 Kcal
    • 2011/06
    • お弁当
  • 湯豆腐・かつおじょうゆ

    湯豆腐・かつおじょうゆ

    主材料:酒 絹ごし豆腐 昆布 白ゴマ 春菊(菊菜) ショウガ エノキ 刻みネギ かつお節 ユズ

    • 20分
    • 133 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • カキとキノコのホイル焼きの献立

    一人336kcalのダイエット献立。『解毒の器官』である肝臓の働きを良くするカキに、食物繊維たっぷ…

    主材料:生カキ シメジ エノキ エリンギ ホウレン草 白ワイン レモン

    • 40分
    • 336 Kcal
    • 2017/01
    • 連載
  • ゴボウとツナのきんぴら風

    ゴボウとツナのきんぴら風

    いつものきんぴらにツナを加えた、コクのある一品。ツナの油ごと加えるのがポイント。

    主材料:ゴボウ ツナ ネギ

    • 10分
    • 114 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • ゆでカニオレンジソース

    ゆでカニオレンジソース

    主材料:カニ オレンジ レモン汁

    • 20分
    • -
    • 2002/01
    • 献立
  • サツマイモと鶏肉の煮物

    サツマイモと鶏肉の煮物

    主材料:酒 だし汁 油揚げ ショウガ 白ネギ 鶏もも肉 サツマイモ

    • 40分
    • 341 Kcal
    • 2008/10
    • 特集
  • ピリ辛で食欲そそる!小松菜と豚肉の中華炒め

    小松菜と豚肉のシンプルな炒め物は時間のないときにもちゃちゃっとできて栄養もあります!ピリ辛のしっか…

    主材料:酒 豚バラ肉 小松菜

    • 15分
    • -
    • 2003/10
    • 簡単
  • チキンカツ丼

    チキンカツ丼

    主材料:酒 ご飯 パン粉 小麦粉 キャベツ 卵 赤ワイン 鶏むね肉

    • 20分
    • 838 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • カツオチャーハン

    カツオチャーハン

    旬のカツオとセロリがたっぷり入ったチャーハン。アッサリとした味で、セロリのシャキシャキッとした食感…

    主材料:ご飯 ニンニク セロリ ミョウガ カツオ

    • 20分
    • 406 Kcal
    • 2012/05
    • 簡単
  • 大学いも

    大学いも

    主材料:サツマイモ 水

    • 25分
    • 152 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • 下味冷凍で鮭と切干し大根の炒め煮

    水戻し不要。歯ごたえのある食物繊維たっぷりの炒め煮。

    主材料:鮭 切干し大根 シメジ シイタケ ニンジン サヤインゲン 酒 水

    • 5分
    • -
    • 2016/10
    • その他
  • 長芋のさっぱり豚肉ロール

    長芋のさっぱり豚肉ロール

    豚肉は巻き終わりから焼きはじめるのがポイントです。梅干しのサッパリ味でいただきます。

    主材料:長芋 豚肉 小麦粉 大葉 梅干し かつお節 キャベツ キュウリ

    • 15分
    • 291 Kcal
    • 2009/07
    • 簡単
  • 豆腐のネギ炒め

    豆腐のネギ炒め

    ネギ好きにはたまらない。お酒のあてにも良いですね。

    主材料:木綿豆腐 白ネギ 白ゴマ レモン汁 チリメンジャコ

    • 15分
    • 160 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • 【プロが教える定番】基本の肉じゃが

    味がしみてほくほくに出来上がる基本の肉じゃがの作り方をコツを丁寧に説明しました。豚肉や鶏肉でもおい…

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 しらたき(糸コンニャク) グリンピース

    • 40分
    • -
    • 2010/11
    • 特集
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