愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • タッカルビ

    タッカルビ

    タッカルビとはタッ(鶏)のカルビのこと。大きな鉄鍋に野菜や韓国のお餅を入れて炒め焼きにする鍋料理。…

    主材料:ニンニク 酒 白ネギ ご飯 ショウガ すり白ゴマ 玉ネギ ニラ モヤシ シメジ 鶏もも肉

    • -
    • -
    • 2002/07
    • 特集
  • 細ネギと鶏ひき肉のピリ辛サラダ

    一味唐辛子のピリリとした辛さがおいしい一皿。おつまみとしてはもちろん、温かいご飯の上にのせても。

    主材料:細ネギ 鶏ひき肉 ピーナッツ レモン汁

    • 15分
    • 170 Kcal
    • 2011/06
    • 簡単
  • さっぱりやわらか!豚ヒレ肉のオニオンマリネソテー

    すりおろし玉ネギでマリネした豚ヒレ肉をソテーにしました。マリネすることで肉が柔らかく、さっぱりとい…

    主材料:白ワイン 玉ネギ ローリエ 豚ヒレ肉

    • 30分 +
    • 333 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • シイタケとニラの中華スープ

    シイタケとニラの中華スープ

    しょうゆ味であっさりとして美味しい。和食に合わせても。

    主材料:水 ショウガ 白ネギ シイタケ ニラ

    • 10分
    • 29 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • 甘辛ダレの鶏つくね

    甘辛ダレの鶏つくね

    ヒジキの煮物で栄養満点!甘辛いタレに卵黄をのせて召し上がれ♪

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 卵黄 ヒジキの煮物

    • 10分
    • -
    • 2013/08
    • 特集
  • 揚げ鶏の新玉ネギ和え

    揚げ鶏の新玉ネギ和え

    主材料:新玉ネギ 紫玉ネギ パクチー(香菜) 鶏ささ身 砂肝 片栗粉

    • 15分
    • 443 Kcal
    • 2009/04
    • 特集
  • 身がホロホロ!太刀魚の塩焼き

    身がホロホロ!太刀魚の塩焼き

    太刀魚は振り塩をしてしばらく置くと臭みが消え身が柔らかくなります。もろみと和えた野菜を添えてバラン…

    主材料:タチウオ 酒 キュウリ 大根 レモン

    • 25分
    • 249 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • しっかり味の筑前煮

    しっかり味の筑前煮

    食物繊維が豊富な根菜がたっぷり入った一品。シイタケのもどし汁が、味に深みをもたせます。

    主材料:酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク サヤインゲン シイタケ もどし汁 片栗粉

    • 40分
    • 358 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • 本格!麻婆豆腐 旨辛みそ味

    本格!麻婆豆腐 旨辛みそ味

    本格的な味わい!麻婆豆腐にみそを合わせた和風味です。ご飯がすすむおいしさでおすすめの一品。豆腐と豚…

    主材料:水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 絹ごし豆腐 ネギ

    • 20分
    • 440 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • ネギの豚ロール

    ネギの豚ロール

    主材料:九条ネギ 酒 小麦粉 豚肉 小麦粉 酒

    • 20分
    • 277 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • ジャガイモのオイスター炒め

    ジャガイモのオイスター炒め

    カロテン豊富なニンニクの芽が良い香りです。ジャガイモとタケノコのシャキシャキ感もGOOD!

    主材料:ジャガイモ ニンニクの芽 水煮タケノコ 酒

    • 15分
    • 122 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • 油揚げのショウガしょうゆ

    油揚げのショウガしょうゆ

    主材料:油揚げ だし汁 ネギ

    • 10分
    • 92 Kcal
    • 2012/11
    • お弁当
  • そぼろ丼

    そぼろ丼

    主材料:ご飯 鶏ひき肉 酒 水 卵 酒

    • 20分
    • 462 Kcal
    • 2014/02
    • お弁当
  • 炒めピーマンのおかか和え

    炒めピーマンのおかか和え

    主材料:ピーマン 酒 かつお節

    • 10分
    • 97 Kcal
    • 2013/07
    • お弁当
  • 豚とアスパラの中華炒め

    豚とアスパラの中華炒め

    旨味たっぷりのオイスターソースを少し加えるだけで、ご飯が進むおかずになりました。

    主材料:酒 豚肉 グリーンアスパラ

    • 15分
    • 356 Kcal
    • 2009/06
    • 簡単
  • ピーマンのお浸し

    ピーマンのお浸し

    主材料:ピーマン ニンジン だし汁 レモン汁

    • 10分
    • 49 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • 食欲そそるニンニクの香りとシャキシャキ感!空芯菜炒め by 崎野 晴子さん

    クセのない空心菜をニンニクやショウガの香りで炒めました。サッと炒めて食感を残すのがおいしさのヒケツ!

    主材料:空心菜 酒 水 ニンニク ショウガ

    • 5分
    • 56 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • タチウオの塩焼き

    タチウオの塩焼き

    主材料:タチウオ 酒 キュウリ 大根 レモン

    • 20分
    • 247 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • イカ納豆

    イカ納豆

    主材料:イカそうめん 大根 納豆 刻みネギ

    • 10分
    • 134 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • カキの炊き込みご飯

    カキの炊き込みご飯

    主材料:酒 お米 もち米 生カキ 白菜キムチ 豚ひき肉 刻みネギ

    • 1時間10分
    • 640 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • しらたきのニンニクおかか炒め

    しらたきのニンニクおかか炒め

    ヘルシーなしらたきを、ニンニクを使ったスタミナ風に。

    主材料:しらたき(糸コンニャク) ニンジン ピーマン ニンニク かつお節

    • 10分
    • 94 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • レンコンのきんぴら

    レンコンのきんぴら

    主材料:レンコン シシトウ 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • ブロッコリーの桜エビ和え

    ブロッコリーの桜エビ和え

    主材料:ブロッコリー 干し桜エビ

    • 5分
    • 30 Kcal
    • 2013/06
    • お弁当
  • 豆腐のピリ辛ダレ

    豆腐のピリ辛ダレ

    主材料:酒 絹ごし豆腐 ネギ チリメンジャコ 白菜キムチ 松の実 海苔

    • 20分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • マグロ味噌ユッケパスタ

    マグロ味噌ユッケパスタ

    マグロと長芋をお味噌風味のユッケ仕立てに。パスタには細ネギと貝われ菜を散らして辛味でアクセントをも…

    主材料:スパゲティー 細ネギ 卵 貝われ菜 すり白ゴマ 長芋 マグロ

    • -
    • -
    • 2001/07
    • 特集
  • 太切干し大根のゴマ酢

    太切干し大根のゴマ酢

    主材料:切干し大根 ニンジン サヤインゲン 酒 だし汁

    • 30分
    • 90 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • まんま揚げ納豆

    まんま揚げ納豆

    納豆の独特のねばねばや匂いが気になる人も、これなら大丈夫かもしれない☆野菜も一緒に素揚げして、大根…

    主材料:納豆 片栗粉 サツマイモ 長唐辛子 大根おろし 刻みネギ 刻みのり レモン汁 オレンジ

    • 20分
    • 280 Kcal
    • 2003/05
    • 簡単
  • ウナギ蒲焼きの卵とじ

    ウナギ蒲焼きの卵とじ

    主材料:卵 酒 だし汁 ミツバ 玉ネギ 高野豆腐 白ネギ ウナギ蒲焼き ゴボウ

    • 25分
    • 405 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • 黒豆

    黒豆

    家庭によって黒豆の甘さや固さの好みは様々。あなたのお家はどんな黒豆がお好きですか?

    主材料:乾燥黒豆 熱湯 板コンニャク チョロギ 金箔

    • 40分
    • 2074 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
  • 松茸ご飯

    松茸ご飯

    主材料:松茸 お米 ニンジン 油揚げ 昆布 水 酒 ミツバ

    • 1時間
    • 519 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
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