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太鼓判 10+ おいしい!

大根とハムのサラダ

17回 おいしい

低糖質レシピ。糖質:2.6g。ユズコショウは糖質を控えたい時にオススメな調味料のひとつ。

連載
調理時間
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  ( 2 人分

大根

4~5cm
  

少々

ハム

2~3枚

貝われ菜

1/4パック

<ドレッシング>

  

サラダ油

小さじ2
  

レモン汁

小さじ2
  

しょうゆ

小さじ1

メモお買い物メモ
カテゴリ:
大根サラダ
ジャンル:
和食 / サラダ・おひたし
種別:
副菜
公開日:
2018/10/25
更新日:
2019/01/08

下準備

  • 大根は厚さ2~3mmのイチョウ切りにし、塩を振ってしんなりしたら水気を絞る。ハムは4等分に切る。貝われ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。

  • <ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    器に大根とハムを盛り合わせ、貝われ菜をのせて<ドレッシング>をかける。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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