しょうゆを使ったレシピ

意外と簡単に作れる肉うどん。黒砂糖で甘辛く煮た豚バラでコクのある肉うどんに。だしをひくのが難しい場…

主材料：うどん 酒 水 かつお節 ネギ 昆布 豚バラ肉 白だし 紅ショウガ

• 40分 ＋
• 556 Kcal
• 2017/04
• 献立

主材料：グリーンアスパラ かつお節

• -
• -
• 2009/06
• 連載

菜の花を使って春の煮物を。やさしい味です。

主材料：酒 だし汁 ショウガ 高野豆腐 菜の花 なまり節

• 20分
• 357 Kcal
• 2013/04
• 献立

昆布も入ってとってもヘルシー。女性にオススメ。

主材料：しらたき（糸コンニャク） 昆布 ショウガ だし汁 酒

• 15分
• 33 Kcal
• 2008/03
• 献立

少量のサラダ油で作るきんぴらは、とってもヘルシー！

主材料：油揚げ ピーマン ニンジン 酒 白ゴマ

• 15分
• 132 Kcal
• 2009/08
• 献立

ゴマ風味の下味をつけた鶏むね肉や野菜をホイル焼きにしました。アルミホイルから蒸気がもれないようにし…

主材料：鶏むね肉 すり白ゴマ 酒 玉ネギ ニンジン 白ネギ ピーマン シイタケ レモン ネギ

• 30分
• 412 Kcal
• 2013/02
• 献立

主材料：チンゲンサイ ザーサイ だし汁

• 10分
• 22 Kcal
• 2005/12
• 献立

最後に加えたゴマ油が風味をプラス。

主材料：水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 ネギ 木綿豆腐 ナス

• 25分
• 297 Kcal
• 2007/10
• 献立

コチュジャン入りの辛みそで味つけした、ご飯の進む一品です。

主材料：ゴーヤ エリンギ 厚揚げ モヤシ 酒

• 20分
• -
• 2013/07
• 連載

主材料：木綿豆腐 白ネギ ショウガ かつお節 豚肉 ピーマン

• 20分
• 254 Kcal
• 2003/12
• 献立

主材料：酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 キヌサヤ 水煮タケノコ シメジ

• 30分
• 371 Kcal
• 2002/04
• 献立

野菜がたっぷり入った肉みそを贅沢にかけて召し上がれ。

主材料：米ナス 鶏ひき肉 ニンジン ゴボウ ニラ ピーマン ショウガ すり白ゴマ

• 20分
• 452 Kcal
• 2013/06
• 献立

ウニの香りがふんわり。食欲をそそります。

主材料：卵 ネギ シーフードミックス ウニ 大和芋

• 20分
• 185 Kcal
• 2008/10
• 献立

主材料：スパゲティー プチトマト 酒 ドライパセリ 白ネギ ショウガ 鶏ささ身 ザーサイ

• 20分
• 340 Kcal
• 2006/09
• 献立

ハワイの人気メニュー、ロコモコ。自宅で気軽に作れると嬉しいですね。ソースのレシピも覚えておくと便利…

主材料：ご飯 卵 玉ネギ 合いびき肉 水 レタス ニンニク スプラウト カットトマト缶

• 20分
• 752 Kcal
• 2016/04
• 献立

くったり炒めたナスとピーマン。お弁当にもオススメ。

主材料：酒 ピーマン かつお節 ナス

• 15分
• 133 Kcal
• 2016/11
• 献立

ローズマリー、タイムのハーブが良い香りのチキンソテー。バルサミコ酢でサッパリと。

主材料：鶏もも肉 レタス レモン

• 20分
• 447 Kcal
• 2013/07
• 献立

あっさり漬け物。水分が多いのでしっかり絞ります。

主材料：白菜 キュウリ 昆布 ユズ皮

• 10分 ＋
• 16 Kcal
• 2015/10
• 献立

ゴーヤの苦みと卵のやさしい甘さが絶妙のバランスです。

主材料：酒 卵 かつお節 豚バラ肉 ゴーヤ 木綿豆腐 赤パプリカ

• 20分
• 341 Kcal
• 2007/06
• 献立

ゴボウは軽くたたく事によって、味を良くふくみます。お年寄りにも食べやすいかたさです。

主材料：ゴボウ 白ゴマ だし汁

• 15分
• 151 Kcal
• 2012/05
• 献立

主材料：グリーンアスパラ ちくわ すり黒ゴマ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：ご飯 生鮭 酒 酒 卵 キヌサヤ

• 10分
• 603 Kcal
• 2013/10
• お弁当

レンコンを甘辛のきんぴらにしました。唐辛子のピリッとした辛さがご飯のお供にぴったり！

主材料：レンコン 白ゴマ 酒

• 10分
• 74 Kcal
• 2011/10
• 献立

サッとゆでたホウレン草の水気は軽めに絞ってゴマダレを混ぜると、まろやかでやさしい味です。

主材料：ホウレン草 すり白ゴマ 酒

• 15分
• 104 Kcal
• 2013/03
• 献立

主材料：酒 だし汁 水煮大豆 ゆでタコ足

• 20分
• 168 Kcal
• 2006/12
• 献立

グリルでこんがり焼いて、調味料でつけこむだけ！お酒にもご飯にも合う一品です。

主材料：シイタケ マイタケ 鶏もも肉 酒 白ネギ 酒

• 15分 ＋
• 306 Kcal
• 2016/07
• 献立

鶏のから揚げをマヨネーズとケチャップ、練乳のソースでからめました。柔らかくてとってもジューシー。

主材料：酒 片栗粉 鶏もも肉 ショウガ ニンニク プチトマト レタス 練乳

• 25分
• 689 Kcal
• 2010/11
• 献立

鶏もも肉に粉唐辛子をもみ込んで、オーブンで焼きました。とってもお手軽。

主材料：鶏もも肉 酒 ニンニク 溶き卵 片栗粉 紫玉ネギ プチトマト

• 30分
• 390 Kcal
• 2010/02
• 献立

家に常備しているものだけで作れる魔法のレシピです！夜中に小腹がすいたときにでも作ってみてください。…

主材料：ワカメ 酒 だし汁 白ネギ

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• 2008/11
• その他

トロミのあるタレは酢が入っているからサッパリとしています。丼にしても良いですね。

主材料：水 片栗粉 ショウガ 玉ネギ 大葉 アジ

• 25分
• 335 Kcal
• 2010/08
• 献立