さっぱりとしたタレで食が進みました！ローズマリーの香りもとても良く、今度からお肉を焼くときはローズマリーをいれたいと思いました。
イイネ！
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- チキンのハーブソテーのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 447 Kcal
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 主菜
下準備
-
鶏もも肉は身の厚い部分をフォークで刺し、半分に切って塩コショウを振る。
-
レタスは食べやすい大きさにちぎって水に放ち、水気をきる。
-
レモンは半分に切る。
-
＜ソース＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1フライパンにサラダ油を中火で熱し、ローズマリー、タイムを炒める。香りがたってきたら取り出し、鶏もも肉の皮側を下にして並べ、両面焼き色が付くまで焼く(余分な脂はキッチンペーパー等で拭き取って下さい)。
-
2器にレタスと鶏もも肉を盛り合わせ、ローズマリー、タイム、レモン、＜ソース＞を添える。
みんなのおいしい！コメント
recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto｜photographs/naomi ota｜cooking/shiho fujimaru
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