愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

オーブン焼きピリ辛チキン
34回 おいしい

鶏もも肉に粉唐辛子をもみ込んで、オーブンで焼きました。とってもお手軽。

献立
調理時間
カロリー
390 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

鶏もも肉

1～1.5枚

<調味料>

  

酒

大さじ1
  

しょうゆ

大さじ1
  

ニンニク

(すりおろし)1/2片分
  

塩コショウ

少々

溶き卵

1/2個分

片栗粉

大さじ2

粉唐辛子

小さじ1～1.5

紫玉ネギ

1/4～1/2個

メモお買い物メモ
ジャンル：
中華 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
主菜
公開日：
2010/02/15
更新日：
2011/04/04

下準備

  • オーブン焼きピリ辛チキンの下準備1

    鶏もも肉はひとくち大に切り、＜調味料＞の材料をもみこんで10分位置いておく。

  • 紫玉ネギは縦薄切りにする。

  • プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。

  • オーブンを250℃に予熱しておく。

作り方

  1. オーブン焼きピリ辛チキンの作り方5
    1

    鶏もも肉に溶き卵を加えてよくもみ込み、さらに片栗粉、粉唐辛子を加えて粉っぽさがなくなるまでもみ込む。

  2. オーブン焼きピリ辛チキンの作り方6
    2

    オーブンペーパーをしいた天板に、(1)を皮が上になるように並べる。250℃に予熱しておいたオーブンで10～12分焼く。

  3. オーブン焼きピリ辛チキンの作り方7
    3

    器に紫玉ネギをしき、(2)を盛ってプチトマトを添える。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。

recipe/akiko sugimoto｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto

「オーブン焼きピリ辛チキン」の関連レシピ

「鶏もも肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ