愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • アジア風牛肉サラダ

    アジア風牛肉サラダ

    主材料:牛肉 モヤシ シメジ 玉ネギ 刻みネギ トマト

    • 20分
    • -
    • 2001/04
    • 献立
  • 豚汁

    豚汁

    主材料:だし汁 ニンジン 大根 ゴボウ シイタケ 刻みネギ 豚バラ肉

    • 25分
    • 154 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • アジの塩焼き

    アジの塩焼き

    化粧塩をしっかりとする事でキレイに焼き上がりますよ。

    主材料:アジ レモン プチトマト

    • 30分
    • 121 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • ソラ豆とタコのガーリックバター炒め

    ソラ豆とゆでタコ足は、サッと炒めるだけでOKです。

    主材料:ソラ豆 ゆでタコ足 ニンニク バター

    • 10分
    • 206 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • カニ酢

    カニ酢

    主材料:カニ ワカメ キュウリ

    • 15分
    • 38 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • キャロットマリネ

    キャロットマリネ

    主材料:ニンジン だし汁 ドライパセリ

    • 20分
    • -
    • 2001/05
    • 献立
  • ホウレン草と春菊のからし和え

    ホウレン草と春菊のからし和え

    青菜は2種類使います。お弁当にも使える定番の和え物。

    主材料:ホウレン草 春菊(菊菜) 酒

    • 10分
    • 25 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • おかわりが止まらない!本格麻婆豆腐 by 中島 和代さん

    豆腐のなめらかな食感、肉の旨味、香味野菜の辛味が一体となった料理。火の入れ方で、その美味しさを更に…

    主材料:水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 豆腐

    • -
    • -
    • 2002/05
    • 特集
  • 鶏とシメジのポン酢バター炒め

    鶏とシメジのポン酢バター炒め

    ポン酢しょうゆとバターで味つけした風味豊かな炒めもの。

    主材料:ユズ汁 柑橘汁 だし汁 鶏もも肉 シメジ ニンニク バター

    • 15分
    • -
    • 2017/12
    • 連載
  • こだわり手作り!簡単マーボー茄子

    こだわり手作り麻婆茄子。あらかじめ茄子をレンジで蒸し茄子にすることで、時短に。茄子にしっかりと味を…

    主材料:ナス 豚ひき肉 ショウガ ニンニク お湯 酒 片栗粉 水

    • 20分
    • 259 Kcal
    • 2018/06
    • 簡単
  • 緑の温サラダ

    緑の温サラダ

    ニンニクと赤唐辛子、コショウの味が引き立つスパイシーなサラダ。彩りも素敵です。ワインを合わせてみて…

    主材料:ホウレン草 ベーコン ニンニク 白ワイン バター

    • 10分
    • -
    • 2005/12
    • 簡単
  • ひらひらアスパラの煮浸し

    ひらひらアスパラの煮浸し

    主材料:グリーンアスパラ 酒 水 かつお節

    • 5分
    • 64 Kcal
    • 2013/11
    • お弁当
  • 鶏の香味焼き和風マヨ和え

    鶏の香味焼き和風マヨ和え

    ソースにらっきょうが入っているから、見た目よりもサッパリとした和え物に。

    主材料:鶏もも肉 酒 ショウガ 紫玉ネギ らっきょう レモン汁

    • 20分
    • 413 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • 揚げずにヘルシー!麻婆ナス

    揚げずにヘルシー!麻婆ナス

    ナスと豆腐の麻婆ナスです。ナスは他の材料と一緒に炒め煮にするのでカロリーオフ!なのに満足感のあるお…

    主材料:水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 豚ひき肉 ナス お湯

    • 20分
    • 184 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • チリメン山椒の冷茶漬け

    チリメン山椒の冷茶漬け

    手作りのチリメン山椒がおいしい冷茶漬け。

    主材料:玄米ご飯 お茶 チリメンジャコ 実山椒 酒 みぶ菜漬け ぶぶあられ

    • 15分
    • 329 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • シャキシャキ梨のゴマ風味サラダ

    練り白ゴマが入ったドレッシングは梨とも良く合います。野菜がたっぷり食べられて身体にも良い!

    主材料:梨 サニーレタス キュウリ プチトマト

    • 10分
    • 102 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • エビとアンチョビ焼きそば

    エビとアンチョビ焼きそば

    ナンプラーを入れて、エスニック風焼きそばに。

    主材料:中華麺 ピーマン ニンニク 水煮タケノコ エビ アンチョビ

    • 20分
    • 332 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • 牛肉入りコロッケ

    牛肉入りコロッケ

    牛肉は甘辛に味付けしているのでソースをかけなくてもおいしいですよ!

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 プチトマト 酒 サラダ菜 牛肉 ショウガ

    • 30分
    • 803 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • チリメンジャコのおろし酢和え

    チリメンジャコのおろし酢和え

    スダチの搾り汁を入れた、サッパリとした一品。箸休めに最適。

    主材料:大根おろし チリメンジャコ ネギ スダチ スダチ汁

    • 10分
    • 25 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • 大根のサラダ

    大根のサラダ

    主材料:大根 貝われ菜 プレーンヨーグルト バター ホタテ コーン

    • 20分
    • 95 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • たたきゴボウのゴマ酢和え

    たたきゴボウのゴマ酢和え

    ゴボウはすりこ木でたたくことで味がしみ込みやすくなります。

    主材料:ゴボウ すり白ゴマ だし汁

    • 20分
    • 109 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • 小松菜のからし和え

    小松菜のからし和え

    主材料:小松菜 エノキ 油揚げ だし汁 酒

    • 15分
    • 98 Kcal
    • 2001/09
    • 献立
  • 豚バラ肉と豆苗の炒め物

    豚バラ肉と豆苗の炒め物

    カリカリの香ばしい豚肉が豆苗とよく合います。

    主材料:ニンニク ショウガ 豚バラ肉 豆苗

    • 10分
    • 481 Kcal
    • 2018/09
    • 簡単
  • モヤシとちくわのマスタード和え

    モヤシはサッとゆでるのがポイント。食感が違います。

    主材料:モヤシ ちくわ

    • 10分
    • 133 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • ふわふわ団子のコーン煮

    ふわふわ団子のコーン煮

    豆腐とハンペンが入って驚くほどふんわりに。

    主材料:水 片栗粉 木綿豆腐 鶏ひき肉 白ワイン イタリアンパセリ クリームコーン ベビーコーン ハンペン

    • 30分
    • 327 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • 高野豆腐の炊き合わせ

    高野豆腐の炊き合わせ

    主材料:高野豆腐 ワカメ ニンジン サヤインゲン だし汁 酒

    • 25分
    • 80 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • 揚げワンタン

    揚げワンタン

    主材料:ワンタンの皮 豚ひき肉 ショウガ 白ネギ 酒 サニーレタス トマト

    • 20分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • ゆで野菜のゴマ和え

    ゆで野菜のゴマ和え

    野菜の食感と甘みを生かしたゴマ和えです。

    主材料:キャベツ モヤシ ニンジン すり白ゴマ だし汁

    • 10分
    • 81 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • 根菜の煮物

    根菜の煮物

    茶色になりがちな根菜の煮物に、ニンジンやホウレン草を合わせて彩りをプラス。

    主材料:だし汁 ニンジン 水 板コンニャク 里芋 シイタケ レンコン ホウレン草

    • 25分
    • 201 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • アナゴとゴーヤのチャンプルー

    アナゴとゴーヤのチャンプルー

    アナゴ蒲焼きを使って簡単にボリュームのある1品。

    主材料:ゴーヤ 酒 木綿豆腐 卵 ニンジン アナゴ エリンギ バター

    • 30分
    • 298 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
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