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太鼓判 10+ おいしい！
焼き万願寺唐辛子
11回
おいしい
献立
- 調理時間
- カロリー
- 20 Kcal
下準備
-
万願寺唐辛子は水洗いし焼いた時に皮が弾けないように、包丁で突いておく。
＜ちょっとヒント＞ 万願寺唐辛子は、甘味があって肉厚の唐辛子。京野菜の１つで、緑と赤があります。
-
レモンは4つに切る。
作り方
-
1焼き網を強火にかけ、網が熱くなれば火を弱め、万願寺唐辛子を並べて全体に少し焼き色が付くまで焼く。
-
2
食べやすい大きさに切り、器に盛り付けてかつお節をかけ、レモンを添える。しょうゆをかけいただく。好みで七味唐辛子を振り掛けても美味しいです。
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