しょうゆを使ったレシピ

蒸し鶏と炊き込みご飯を炊飯器で同時に作るので、とっても簡単！　炊き込みご飯はキノコたっぷり♪

主材料：酒 お米 ニンジン シメジ シイタケ マイタケ 鶏もも肉 水煮タケノコ もどし汁 白ネギ 貝われ菜

• 1時間
• -
• 2018/10
• 特集

温度が安定しているホットプレートなら、お餅もムラなくキレイに焼けます！

主材料：お餅 ネギ バター ピザ用チーズ シメジ 白ゴマ 白菜キムチ ドライパセリ ベーコン 刻みのり 納豆

• 30分
• -
• 2012/01
• 連載

主材料：ニンジン 酒 白ゴマ ゴボウ 酒

• 25分
• 146 Kcal
• 2002/08
• 献立

手作りのつけダレや合わせみそが病み付きのおいしさ！

主材料：牛カルビ 酒 ニンニク 豚トロ レモン ネギ サニーレタス 玉ネギ ナス カボチャ

• 30分
• 869 Kcal
• 2023/05
• 献立

豚肉や野菜をたっぷり入れた本格的な中華ちまきです。中に入れた甘栗がうれしいサプライズ！

主材料：酒 ニンジン 水煮タケノコ 豚肉 もどし汁 干しエビ もち米 干しシイタケ 天津甘栗 竹皮 タコ糸

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• 2003/11
• 献立

節分の日には手作り巻き寿司を。具材たっぷりで食べ応えもバッチリです！

主材料：酒 お米 昆布 卵 焼きのり だし汁 ミツバ もどし汁 鯛でんぶ シイタケ カンピョウ

• 1時間
• 694 Kcal
• 2014/02
• 献立

干しシイタケと干しエビの旨味たっぷり。

主材料：酒 もち米 ニンジン 水煮タケノコ シイタケ 干しエビ 天津甘栗 豚もも肉 もどし汁

• 1時間10分
• 534 Kcal
• 2009/01
• 献立

主材料：牛もも肉 手綱コンニャク 刻みネギ 小麦粉

• 25分
• -
• 2004/09
• 献立

手作りのタレが絶品！　ご飯をおかわりしたくなる事間違いなし！

主材料：牛カルビ 酒 ニンニク 豚トロ レモン汁 ネギ

• 40分
• 994 Kcal
• 2014/08
• 献立

主材料：鶏むね肉 酒 サヤインゲン 玉ネギ サニーレタス 酒

• 25分
• 329 Kcal
• 2002/09
• 献立

牛肉を甘辛く味付けすれば、小松菜もシイタケもこんなにおいしく食べられるんだ～♪最後に振りかける粉山…

主材料：牛肉 酒 小松菜 白ネギ シイタケ 酒

• 20分
• 430 Kcal
• 2003/10
• 簡単

キャベツとたっぷりのニラの餃子です。野菜の水分をしっかり絞るのがポイント！

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ キャベツ

• 40分
• 404 Kcal
• 2015/07
• 献立

エビとホタテの豆乳みそのソースで焼き上げたグラタンです。ホックリ食感に変身した長芋がおいしいですよ！

主材料：バター 小麦粉 ドライパセリ エビ 粉チーズ 豆乳 長芋 ホタテ チンゲンサイ

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• -
• 2009/06
• 連載

野菜たっぷり具沢山の手作り本格焼き餃子です。春キャベツは通常のキャベツでもOK！野菜がたっぷり入っ…

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ 水 小麦粉 春キャベツ

• 30分
• 396 Kcal
• 2008/05
• 献立

ライスぺーパーで具を包みます。常備しておけば、急なお客様のおもてなし料理にもオススメです。

主材料：ニラ レンコン 豚ひき肉 ライスペーパー 酒

• 20分
• 561 Kcal
• 2015/12
• 献立

ビールを片手に大きな口をあけて食べたい手羽餃子。

主材料：酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ キャベツ ニンニク プチトマト 小麦粉 白菜キムチ

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• 2006/09
• 特集

時短料理におすすめのチャプチェ。夕ご飯やお弁当のおかずに迷ったらこれ！簡単に作れて、家族みんな大好…

主材料：牛肉 酒 春雨 白ゴマ セロリ キヌサヤ コーン

• 10分 ＋
• 327 Kcal
• 2016/02
• お弁当

主材料：ブリ 大根おろし 柑橘汁 ピーマン マイタケ

• 25分
• 219 Kcal
• 2005/11
• 献立

いつもの餃子に春菊のほろ苦さを合わせた大人の餃子です。

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 ショウガ 水 ニンニク 白菜 春菊（菊菜）

• 40分
• 362 Kcal
• 2019/03
• 献立

野沢菜が味のアクセント！　納豆好きにはたまらない一皿。

主材料：卵 ご飯 バター 白ネギ ショウガ グリンピース 溶き卵 貝われ菜 納豆 野沢菜のお漬け物

• 20分
• 233 Kcal
• 2014/11
• 献立

主材料：酒 ニンニク ショウガ 片栗粉 ニンジン 玉ネギ ニラ モヤシ 鶏レバー

• 20分
• 234 Kcal
• 2005/05
• 献立

春雨の簡単おいしいレシピを紹介。いろんな材料と合わせられるので便利。冷蔵庫の少し残った肉や野菜でサ…

主材料：酒 水 白ネギ 片栗粉 豚肉 ピーマン 春雨 お湯

• 25分
• -
• 2006/06
• 簡単

レンコンのシャキシャキとした歯ごたえも楽しめます。

主材料：レンコン 豚肉 酒 酒

• 20分
• 359 Kcal
• 2018/10
• 献立

最後にゴマ油を加えてパリッと仕上げます。

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 白ネギ ニラ 白菜

• 30分
• 353 Kcal
• 2015/10
• 献立

主材料：酒 水 ニンジン 水煮タケノコ もどし汁 干しエビ サヤインゲン もち米 干しシイタケ 天津甘栗 豚もも肉

• -
• 681 Kcal
• 2005/09
• 献立

主材料：豚肉 酒 ニラ 白ネギ ニンニク 納豆 酒

• 15分
• 413 Kcal
• 2005/02
• 献立

大根にもイカの旨味がたっぷり。煮汁もおいしいですよ。

主材料：大根 イカ ちくわ サヤインゲン だし汁 酒 ショウガ

• 30分
• 160 Kcal
• 2007/01
• 献立

ゴーヤを種に混ぜ込んで。たっぷり作って冷凍ストックしておきたい夏の餃子。苦味も気にならず子どももた…

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 キャベツ ゴーヤ

• 40分
• 223 Kcal
• 2006/08
• 献立

ユズコショウのきいた味付けは、たっぷりの野菜をアッサリとお召し上がり頂けます。

主材料：ピーマン 酒 片栗粉 玉ネギ 豚肉 白ネギ すり白ゴマ ウド 春キャベツ

• 20分
• 185 Kcal
• 2014/04
• 献立

見た目はとっても上品。でも食材はどれも比較的安価な物ばかり。お財布にも優しい一皿です。

主材料：酒 だし汁 大葉 油揚げ 水 梅干し シイタケ 片栗粉 オクラ モヤシ 豚ひき肉

• 20分
• -
• 2010/08
• 特集