愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • 大量消費にも!なすとかぼちゃの焼き浸し

    なすの簡単レシピを紹介。カボチャ、ナス、ピーマンを焼いて合わせダレに漬けました。揚げなくても味しっ…

    主材料:カボチャ ナス ピーマン 酒 だし汁

    • 15分
    • 180 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • おジャコ入り卵焼き

    おジャコ入り卵焼き

    ジャコの塩気が美味しい一品。ワカメ入りでバランスのいい卵焼きです。お弁当にぴったり。

    主材料:卵 酒 大根おろし チリメンジャコ プチトマト 細ネギ ワカメ ユズ汁

    • 20分
    • 159 Kcal
    • 2006/11
    • 簡単
  • ホンビノス貝の網焼き

    ホンビノス貝の網焼き

    肉厚で旨みたっぷりの貝をおうちで網焼きに!

    主材料:ホンビノス貝 酒 ネギ

    • 10分
    • 26 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • 里芋の煮っころがし

    里芋の煮っころがし

    主材料:里芋 サヤインゲン だし汁 酒

    • 25分
    • 126 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • サーモンのナッツソースがけ

    サーモンのナッツソースがけ

    主材料:生鮭 バター クルミ イタリアンパセリ

    • 15分
    • 366 Kcal
    • 2014/06
    • お弁当
  • 鶏ひき肉とコンニャクの炒め物

    鶏ひき肉とコンニャクの炒め物

    主材料:酒 板コンニャク キヌサヤ 鶏ひき肉

    • 5分
    • 154 Kcal
    • 2014/05
    • お弁当
  • 小松菜の淡雪あんかけ

    小松菜の淡雪あんかけ

    シャキシャキ食感の小松菜に淡雪のようなあんが上品な仕上がりに。簡単にお店のような一品が出来上がりま…

    主材料:小松菜 卵白 ニンニク ショウガ 酒 水 片栗粉 水

    • 15分
    • 74 Kcal
    • 2016/12
    • 簡単
  • サッパリカキのみぞれ和え

    サッパリカキのみぞれ和え

    カキは新鮮な物を選んで下さいね!

    主材料:生カキ 大根おろし ネギ ユズ汁

    • 15分
    • 59 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 鯛の和風カルパッチョ

    鯛の和風カルパッチョ

    塩昆布の旨みとゴマ油の香ばしさが美味しい♪塩漬けの桜を飾っておしゃれに盛り付け。

    主材料:鯛 新玉ネギ 貝われ菜 塩昆布 桜の花の塩漬け

    • 10分
    • 136 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • ピリ辛キュウリ漬

    ピリ辛キュウリ漬

    主材料:キュウリ

    • 10分
    • 29 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • サーモンとアボカドのカフェ丼

    サーモンとアボカドのカフェ丼

    切って乗せるだけの簡単レシピ。納豆を入れることで粘りと濃厚さが増します。

    主材料:ご飯 白ゴマ 刻みのり アボカド 納豆 サーモン

    • 10分
    • 757 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • カブの葉の炒め物

    カブの葉の炒め物

    主材料:酒 白ネギ チリメンジャコ カブの葉

    • 15分
    • 64 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • ヒジキの玄米ご飯

    ヒジキの玄米ご飯

    ヒジキと玄米のシンプルな炊き込みご飯ですが、カルシウムや鉄分などミネラル豊富なご飯です。

    主材料:玄米 芽ヒジキ 油揚げ 酒 ミツバ

    • 1時間
    • 472 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • ご飯が進む節約おかず!コチュジャンマヨチキン by 鎌倉 裕子さん

    鶏むね肉をカラッと揚げてコチュジャンの入ったピリ辛マヨネーズソースで和えました。ボリュームのある節…

    主材料:鶏むね肉 酒 ニンニク 片栗粉

    • 15分
    • -
    • 2017/05
    • 特集
  • 炒めて混ぜるだけ!麻婆茄子 こだわりの味 by松崎 恵理さん

    とろ〜りとしたナスの食感がたまらない。1人292kcalの献立。肉は鶏むね肉、ナスは電子レンジで加…

    主材料:鶏ひき肉 ナス ショウガ 白ネギ 水 片栗粉

    • 25分
    • 292 Kcal
    • 2016/07
    • 連載
  • ナスの和風マリネ

    ナスの和風マリネ

    ナスにあらかじめサラダ油をからめることによって、カロリーを大幅ダウン出来ます! 大葉とも良く合いま…

    主材料:ナス 大葉

    • 15分
    • 114 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • ニンジンのチーズきんぴら

    ニンジンのチーズきんぴら

    主材料:ニンジン 粉チーズ

    • 10分
    • 64 Kcal
    • 2011/02
    • お弁当
  • ブリのソテー梅ソース

    ブリのソテー梅ソース

    塩焼きや照り焼きでいただくことが多いブリですが、こんなソテーはいかが。梅や大葉でさっぱりいただけま…

    主材料:ブリ 梅干し 大葉 バター

    • 15分
    • 299 Kcal
    • 2005/02
    • 簡単
  • 油揚げ・カレー味のスープ

    油揚げ・カレー味のスープ

    主材料:酒 ニンジン だし汁 ベーコン ジャガイモ 大根 エノキ ホウレン草 油揚げ 青ネギ

    • -
    • -
    • 2005/01
    • 特集
  • 豚肉と板コンニャクのショウガ焼き

    板コンニャクに味がしみ込んで美味! ご飯が進む一品です。

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 キャベツ プチトマト ブロッコリー 板コンニャク

    • 25分
    • 277 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 青菜とシメジのお浸し

    青菜とシメジのお浸し

    塩で乾煎りしたシメジと青菜のお浸し。白ゴマの香りが香ばしい。

    主材料:青菜 シメジ だし汁 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 28 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • かんたん焼き魚

    かんたん焼き魚

    主材料:魚 酒 キュウリ レモン

    • 20分
    • 234 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • 苦みマイルド!ゴーヤチャンプルー

    ゴーヤ、豆腐、豚肉のバランスの取れたチャンプルーです。鶏ガラスープの素を加えて味わい深いおいしさに!

    主材料:ゴーヤ かつお節 酒 木綿豆腐 卵 豚バラ肉 ニンジン

    • 20分
    • 322 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • 酸っぱウマ!生もずく酢

    酸っぱウマ!生もずく酢

    もずくにまろやかな酸味の合わせ酢を合わせました。のどごしもよくさっぱりいただけます!

    主材料:もずく キュウリ ショウガ

    • 15分
    • 31 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • キャベツと豚肉のピリ辛みそ炒め

    キャベツをたっぷり使った炒め物です。ピリ辛味噌が豚肉とよく合いあと引くおいしさです!

    主材料:キャベツ 豚バラ肉 片栗粉 白ネギ シイタケ ピーマン 水 ニンニク

    • 25分
    • -
    • 2001/04
    • 献立
  • 鶏肉と大根のオイスター煮

    鶏肉と大根のオイスター煮

    見た目よりもあっさりとしていて上品な味付けです。

    主材料:鶏もも肉 大根 玉コンニャク 白ネギ 酒 水 ニンニク ショウガ

    • 25分
    • 314 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • カボチャのカレーそぼろあんかけ

    カボチャの甘さとやさしいカレー味のそぼろあんがよく合います。

    主材料:カボチャ 鶏ひき肉 酒 だし汁 片栗粉 水

    • 20分
    • 199 Kcal
    • 2009/06
    • 簡単
  • みそ仕立てのはっと鍋

    みそ仕立てのはっと鍋

    こねた小麦粉を延ばしちぎった生地「はっと」をみそやしょうゆの鍋で仕上げた宮城県の郷土料理。美味しす…

    主材料:白ネギ 水 ニンジン シイタケ 大根 昆布 ゴボウ 豚バラ肉 小麦粉 かつお節 ぬるま湯

    • 30分
    • -
    • 2016/11
    • 特集
  • ダブルバンズサンド

    ダブルバンズサンド

    子供も喜ぶミニサイズのパン。おもたせやピクニックにもGOOD!

    主材料:レタス トマト ベーコン 酒 水 ピクルス 強力粉 ハンバーグのタネ 全粒粉

    • 2時間
    • -
    • 2013/04
    • ブレッド
  • カボチャの田舎煮

    カボチャの田舎煮

    主材料:カボチャ サヤインゲン だし汁 酒

    • 25分
    • 116 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
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