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しょうゆを使ったレシピ

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  • さつま汁

    さつま汁

    さつま汁とは、鹿児島県の郷土料理。鶏肉とサツマイモ、季節の根菜が入った具だくさんの素朴なみそ煮です。

    主材料:鶏もも肉 油揚げ 大根 サツマイモ ゴボウ ニンジン 酒 水 白ネギ

    • 25分
    • 335 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • チキンソテー・グレープフルーツ添え

    ジューシーなグレープフルーツと鶏肉、バルサミコソースが絶妙なハーモニー。

    主材料:鶏もも肉 白ワイン グレープフルーツ ルッコラ

    • 20分
    • 372 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 小松菜バターコーン

    小松菜バターコーン

    主材料:小松菜 コーン バター

    • 5分
    • 133 Kcal
    • 2014/05
    • お弁当
  • つくねの照り焼き

    つくねの照り焼き

    主材料:酒 片栗粉 ご飯 レタス つくね エリンギ

    • 10分
    • 783 Kcal
    • 2010/06
    • お弁当
  • ワカメの酢の物

    ワカメの酢の物

    主材料:キュウリ ワカメ だし汁 チリメンジャコ スダチ

    • 10分
    • 21 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 餅入りキノコ炊き込みご飯

    餅入りキノコ炊き込みご飯

    もちもち食感!まるでおこわみたいな仕上がりに!

    主材料:酒 お米 だし汁 ショウガ シメジ シイタケ マイタケ 白ゴマ お餅

    • 40分
    • -
    • 2012/01
    • 連載
  • 豚肉とキャベツ蒸し

    豚肉とキャベツ蒸し

    低糖質レシピ。糖質:6.7g。材料を入れて蒸すだけ! ピリ辛ゴマダレを添えて召し上がれ!

    主材料:豚肩ロース肉 キャベツ 白ネギ シメジ だし汁

    • 15分
    • -
    • 2018/12
    • 連載
  • モヤシと切干し大根の酢の物

    モヤシと切干し大根の酢の物

    モヤシ、切干し大根を甘酢ダレで和えた、サッパリとした一品。

    主材料:ニンジン ショウガ モヤシ 切干し大根

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • カラスガレイの煮付け

    カラスガレイの煮付け

    主材料:カラスガレイ 昆布 ショウガ 酒 水

    • 35分
    • 228 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • ブロッコリーのマスタードしょうゆ和え

    主材料:ブロッコリー

    • 7分
    • 49 Kcal
    • 2012/05
    • お弁当
  • きんぴらゴボウ

    きんぴらゴボウ

    細かなささがきにすると味がよく馴染みますよ。バターを隠し味にした定番の一品を、作り置きのレパートリ…

    主材料:ゴボウ バター 白ゴマ

    • 20分
    • -
    • 2016/01
    • 連載
  • 野菜たっぷり取り分け茶碗蒸し

    野菜たっぷり取り分け茶碗蒸し

    大人用はピリ辛味。子ども用は優しい味わいです。野菜もたっぷり入っているから栄養バランスもバッチリ!

    主材料:酒 だし汁 卵 シイタケ 水 豆乳 ホウレン草 ナス 合いびき肉

    • 40分
    • -
    • 2017/03
    • 特集
  • ベジタブル豆腐入りコロッケ

    ベジタブル豆腐入りコロッケ

    ゴボウ、ニンジン、レンコン、シイタケが入った和風コロッケ。野菜嫌いなお子様にも!

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 酒 ニンジン ゴボウ レンコン 片栗粉 シイタケ 木綿豆腐

    • 30分
    • 398 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • ゴーヤの白和え

    ゴーヤの白和え

    クルミが入ったコクのある和え衣に木綿豆腐を和えました。ゴーヤを塩でもむ事で苦みが和らぎます。

    主材料:木綿豆腐 ゴーヤ クルミ カニ風味カマボコ

    • 10分
    • 214 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • キュウリの中華風和え物

    キュウリの中華風和え物

    おつまみにぴったりなキュウリのレシピです。

    主材料:キュウリ すり白ゴマ

    • 5分 +
    • 49 Kcal
    • 2018/08
    • 簡単
  • 長芋ののり揚げ

    長芋ののり揚げ

    焼きのりの磯の香りが広がります。

    主材料:長芋 海苔 小麦粉 水

    • 20分
    • 91 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • ワカメのサラダ

    ワカメのサラダ

    アッサリしがちな海藻サラダにツナを加えて食べ応え十分な一品に。

    主材料:ワカメ ツナ プチトマト サラダ菜 貝われ菜 レモン汁

    • 10分
    • 110 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • タコと大根の煮物

    タコと大根の煮物

    タコが柔らかい。秋の訪れを感じる一品です。

    主材料:酒 だし汁 大根 白ネギ ネギ ジャガイモ ゆでタコ足

    • 50分
    • 190 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • 牛肉とジャガイモの中華炒め

    牛肉とジャガイモの中華炒め

    下準備を済ませたらあとは手早く炒めるだけ。ご飯がすすむ味です。

    主材料:酒 ショウガ ニンニク ピーマン 牛肉 ジャガイモ

    • 20分
    • 508 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • サッパリ白菜のゴマ油がけ

    サッパリ白菜のゴマ油がけ

    生で食べてもおいしい白菜。熱々のゴマ油をまわしかけて、ほんのり火が通った温かいサラダのでき上がりで…

    主材料:白菜

    • 5分
    • 66 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • スパイシーポテトの豚ロール

    スパイシーポテトの豚ロール

    主材料:豚肉 小麦粉 ジャガイモ 酒

    • 15分
    • 309 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • ワカメとツナの炒め物

    ワカメとツナの炒め物

    家庭にある食材でいつでも簡単に出来上がる一品です。

    主材料:酒 ツナ ワカメ 青ネギ

    • 10分
    • 101 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • レタスと豚バラ肉のレンジ蒸し

    レタスと豚バラ肉のレンジ蒸し

    ちぎったレタスと豚肉を電子レンジにお任せで簡単蒸し料理です。ピリ辛なタレが良く合いますよ。

    主材料:レタス 豚バラ肉 すり白ゴマ

    • 20分
    • 325 Kcal
    • 2019/01
    • 簡単
  • ジューシー!ピーマンの肉詰め

    ジューシー!ピーマンの肉詰め

    ピーマンと肉の両方のジューシーさが味わえる肉詰めです。ウズラの卵を入れてちょっとサプライズ!

    主材料:ピーマン 小麦粉 合いびき肉 パン粉 玉ネギ バター 卵 ウズラの卵

    • 25分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • トロたまのり巻き

    トロたまのり巻き

    お寿司のネギトロ軍艦をのり巻きにアレンジ!卵黄をご飯にぬるのがポイント。お好みでしょうゆをつけて召…

    主材料:マグロ ネギ 卵黄 ご飯 焼きのり

    • 15分
    • 332 Kcal
    • 2011/02
    • 簡単
  • 納豆と長芋のトロトロトースト

    納豆と長芋のトロトロトースト

    納豆、すりおろした長芋をマヨネーズとしょうゆで和え、納豆が苦手な方でも食べやすく仕上げました。

    主材料:食パン バター 納豆 長芋 ネギ

    • 10分
    • -
    • 2014/04
    • 特集
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 煮干し

    • 25分
    • 121 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • レンコンのシューマイ

    レンコンのシューマイ

    お肉なしのレンコンだけでも、もちもちでおいしい1品。お弁当にもオススメです!

    主材料:シューマイの皮 むきエビ レンコン

    • 20分
    • 218 Kcal
    • 2018/11
    • 簡単
  • イカのガーリックマヨ炒め

    イカのガーリックマヨ炒め

    すりおろしたニンニクと合わせゴマでイカを和えたお酒が進む一品。

    主材料:イカ ニンニク 白ゴマ ドライパセリ サラダ菜 プチトマト

    • 20分
    • 245 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • 紅ショウガだし巻き

    紅ショウガだし巻き

    主材料:卵 紅ショウガ だし汁

    • 8分
    • 103 Kcal
    • 2013/01
    • お弁当
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