しょうゆを使ったレシピ

主材料：エノキ おろしショウガ マイタケ シメジ

• 15分
• 27 Kcal
• 2005/02
• 献立

サッパリとした甘酢和え。辛めの味がお好みの方は、豆板醤で調整して下さい。

主材料：ゆでタコ足 キュウリ ワカメ

• 10分
• 85 Kcal
• 2013/07
• 献立

青菜とシイタケ、油揚げを白ゴマが入ったゴマダレで和えました。

主材料：青菜 シイタケ 油揚げ 白ゴマ 酒

• 15分
• 106 Kcal
• 2012/07
• 献立

キャベツのシャキシャキッとした食感を味わって！

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 酒 片栗粉 プチトマト 水煮タケノコ 白ネギ 豚肉 キャベツ レタス

• 45分
• 502 Kcal
• 2015/03
• 献立

野沢菜の塩加減によって味は調えて下さいね。卵とひき肉が入って、お弁当にもおすすめ。

主材料：ご飯 卵 ショウガ 酒 ニンニク マイタケ 合いびき肉 野沢菜

• 15分
• 485 Kcal
• 2006/12
• 簡単

ネギ好きにはたまらない一品！

主材料：豚肉 小麦粉 ネギ 酒 小麦粉 酒

• 20分
• 309 Kcal
• 2014/12
• 献立

さっとできる！じゃがいもと細ねぎがあればできる、節約ボリュームおかずにもおつまみにもぴったり。ほっ…

主材料：ジャガイモ 小ネギ（細ネギ） バター

• 10分
• 117 Kcal
• 2018/06
• 献立

主材料：新ゴボウ ニンジン めかぶとろろ

• 20分
• 114 Kcal
• 2002/04
• 献立

即席のお吸い物。時間のない時にも大活躍！

主材料：酒 だし汁 ネギ 梅干し とろろ昆布 ミョウガ

• 10分
• 35 Kcal
• 2007/04
• 献立

ゴボ天の煮物はアクの少ない野菜で作るのがオススメですよ。

主材料：酒 だし汁 白菜 ゴボウ天 モヤシ

• 20分
• 109 Kcal
• 2013/09
• 献立

主材料：酒 木綿豆腐 キヌサヤ

• 5分
• 130 Kcal
• 2012/07
• お弁当

サッと炒めたタコのプリプリ食感がおいしい！練りワサビがポイント！栄養満点な一品です。

主材料：ニンニクの芽 玉ネギ ゆでタコ足

• 15分
• 325 Kcal
• 2008/05
• 簡単

カラッと揚げた鶏の唐揚げを、のり巻きにしました！

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 焼きのり 昆布 お米

• 30分
• 654 Kcal
• 2009/08
• 献立

主材料：白ネギ レタス 鶏もも肉 バンズ

• 10分
• 672 Kcal
• 2016/03
• お弁当

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン しらたき（糸コンニャク）

• 50分
• 541 Kcal
• 2001/03
• 献立

冷めてもおいしい、しっかり味の煮物です。煮汁が少なくなるまで、何度か混ぜながら煮るとムラなくきれい…

主材料：鶏もも肉 レンコン 紹興酒 水 パクチー（香菜）

• 20分
• 257 Kcal
• 2011/01
• 簡単

定番の煮付けです。ふっくらと炊きあがったカレイは甘辛でご飯がすすむ味！

主材料：ショウガ 酒 カレイ 青ネギ ゴボウ だし汁

• 20分
• 250 Kcal
• 2012/06
• 献立

すりおろしたショウガ入りの下味を、もみこんでなじませるのがおいしくできるポイント！

主材料：片栗粉 レモン 鶏もも肉 小麦粉 ショウガ キャベツ トマト 水

• 30分
• 365 Kcal
• 2014/04
• 献立

山芋、豚肉、ニンニクでスタミナ満点。お酢でサッパリと。

主材料：ご飯 酒 豚バラ肉 ニンニク 片栗粉 山芋 卵黄 スプラウト

• 15分
• -
• 2014/08
• 連載

主材料：ゴボウ ニンジン ピーマン 松の実 酒

• 20分
• 71 Kcal
• 2006/08
• 献立

リンゴとハチミツでジューシーに仕上げた、照り焼き味のローストチキンです。

主材料：鶏手羽元 酒 プチトマト パセリ リンゴ

• 15分 ＋
• 241 Kcal
• 2014/12
• 簡単

パラパラに仕上げたいチャーハン。鮭たっぷり！半熟ふんわり卵と炒めた鮭チャーハンです。鮭のうまみがた…

主材料：ご飯 卵 白ネギ 酒 バター 白ゴマ 焼きのり 鮭 紅ショウガ

• 10分
• -
• 2005/03
• 簡単

主材料：溶き卵 ネギ 焼き鳥

• 10分
• 149 Kcal
• 2014/06
• お弁当

皮をパリッと香ばしく焼き上げるのがポイント！

主材料：サンマ 小麦粉 モヤシ ピーマン 赤ピーマン レモン

• 20分
• 606 Kcal
• 2015/09
• 献立

定番の煮魚は白いご飯にぴったり。

主材料：ショウガ 酒 カレイ 水 ゴボウ

• 25分
• 238 Kcal
• 2016/01
• 献立

春菊のほろ苦さがアクセント。黒ゴマの香りも広がります。

主材料：ナス 春菊（菊菜） エノキ 酒

• 15分
• 80 Kcal
• 2015/09
• 献立

ベーコンも加えた、ビールにも合う夏定番の炒めもの。

主材料：木綿豆腐 玉ネギ かつお節 溶き卵 ベーコン ゴーヤ

• 20分
• 273 Kcal
• 2017/07
• 献立

主材料：菜の花 酒

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：クラゲ ニンジン キュウリ 紫玉ネギ レーズン ピーナッツクリーム カッテージチーズ 酒

• 20分
• 68 Kcal
• 2006/06
• 献立

淡白で消化の良い鶏ひき肉とトマトを使って、ヘルシーな麻婆トマトに。

主材料：トマト 鶏ひき肉 白ネギ ショウガ ニンニク 酒 水

• 15分
• 230 Kcal
• 2012/07
• 特集