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大根とリンゴのサラダ
8回
おいしい
下準備
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大根は皮をむき、縦せん切りにし、水に放ってパリッとすれば水気をきる。
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水菜、ミツバは根元を切り落とし、3cmの長さに切り、水に放ちパリッとすればザルに上げる。
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プチトマトは水洗いし、ヘタを取り、縦半分に切る。
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リンゴは皮ごときれいに洗い、3～4つのくし切りにし、芯を取って食べやすい大きさに切り、塩水に放ち、ザルに上げる。
作り方
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1
大根、水菜、ミツバ、プチトマト、リンゴを混ぜ合わせ、器に盛り、よく混ぜ合わせた＜ドレッシング＞をかける。
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