愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • 豚しゃぶと白菜の煮込み おろしゴマダレ

    大根おろし入りのゴマダレは、マイルドな風味に大根おろしがきいて豚しゃぶや白菜によく合います。

    主材料:豚バラ肉 白菜 キノコ だし汁 酒 大根

    • 15分
    • -
    • 2021/01
    • その他
  • ザーサイとワカメのスープ

    ザーサイとワカメのスープ

    簡単に出来る中華スープ。ザーサイによって塩の量は調整して下さいね。

    主材料:ワカメ 酒 水 ザーサイ 青ネギ

    • 10分
    • 11 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 里芋のこっくり煮

    里芋のこっくり煮

    主材料:里芋 板コンニャク ユズ皮 だし汁 酒

    • 30分
    • 96 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • キャベツとエビのシューマイ

    キャベツとエビのシューマイ

    プリプリのエビが入った手作りのシューマイは、とってもジューシー! 何個でも食べられそう!

    主材料:片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 酒 ショウガ レタス むきエビ キャベツ 水煮コーン

    • 25分
    • 294 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • 鶏のから揚げ

    鶏のから揚げ

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 プチトマト レタス

    • 20分
    • 344 Kcal
    • 2014/02
    • お弁当
  • サンマのカレー竜田揚げ

    サンマのカレー竜田揚げ

    カリッと揚がったサンマに、カレー粉をひと振り。カレー風味が食欲をそそります。

    主材料:サンマ 酒 片栗粉 サニーレタス

    • 15分
    • 434 Kcal
    • 2010/10
    • 簡単
  • 簡単エビチリ

    簡単エビチリ

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ

    • 7分
    • 130 Kcal
    • 2016/06
    • お弁当
  • タコとオリーブのマリネ

    タコとオリーブのマリネ

    タコとオリーブのマリネにセロリをプラスして爽やかな風味に。

    主材料:玉ネギ レモン汁 セロリ ゆでタコ足 トマト ブラックオリーブ

    • 10分
    • 206 Kcal
    • 2018/03
    • 簡単
  • 豚キムチライスロール

    豚キムチライスロール

    創作巻き寿司風の1品。中身はピリ辛旨い豚キムチと焼肉にあう葉野菜サンチュ。まわりにはたっぷり白ゴマ…

    主材料:白菜キムチ 酒 豚バラ肉 白ゴマ ご飯 サンチュ 海苔

    • -
    • -
    • 2003/03
    • 特集
  • 鮭のスダチホイル焼き

    鮭のスダチホイル焼き

    ホイルを開ければ、ほわっと湯気とスダチの香り。それだけでいつもより贅沢な味わいです。

    主材料:鮭 玉ネギ マイタケ スダチ

    • 15分
    • 180 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • 我が家の定番!大豆の五目煮

    我が家の定番!大豆の五目煮

    大豆、野菜、鶏肉など具だくさんの五目煮。シンプルな味わいで飽きがこないので、常備菜に。

    主材料:大豆 熱湯 水煮大豆 鶏もも肉 シイタケ ニンジン レンコン 板コンニャク 酒

    • -
    • -
    • 2012/11
    • 連載
  • 豆腐の白キクラゲあん

    豆腐の白キクラゲあん

    主材料:酒 だし汁 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ニンジン ミツバ 白キクラゲ

    • 25分
    • 149 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • ねばねばオクラ奴

    ねばねばオクラ奴

    オクラのねばねばには整腸作用があります。

    主材料:絹ごし豆腐 かつお節 オクラ 卵黄

    • 10分
    • 119 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 鶏手羽元のオレンジ煮

    鶏手羽元のオレンジ煮

    主材料:鶏手羽元 ニンニク オレンジジュース 赤ワイン

    • 10分
    • 370 Kcal
    • 2015/12
    • お弁当
  • 豆腐のクリームゴマパスタ

    豆腐のクリームゴマパスタ

    主材料:酒 木綿豆腐 白ゴマ 刻みのり 貝われ菜 スパゲティー

    • 30分
    • 469 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • いかなごのくぎ煮

    いかなごのくぎ煮

    主材料:いかなご 酒 ショウガ 実山椒の佃煮

    • 40分
    • -
    • 2010/03
    • 特集
  • 鶏手羽の照り焼き

    鶏手羽の照り焼き

    皮目をパリッと焼くのがコツです。甘辛いタレで、ビールのおつまみにもおすすめ!

    主材料:鶏手羽中 白ネギ 酒 プチトマト 大葉

    • 15分
    • 304 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • カブの葉とツナのゴマ和え

    カブの葉とツナのゴマ和え

    カブの葉だって捨てずに使って無駄なしの一品に!

    主材料:カブの葉 ツナ すり白ゴマ

    • 8分
    • -
    • 2010/04
    • お弁当
  • リーフサラダ新タマドレッシング

    シャキシャキで辛味の少ない新玉を和風味のドレッシングにしました。

    主材料:ベビーリーフ 新玉ネギ

    • 10分 +
    • 80 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • 甘塩鮭の紙包み蒸し

    甘塩鮭の紙包み蒸し

    ハーブが香る簡単ごちそう! フライパンひとつで作れます。

    主材料:甘塩鮭 白ワイン カボチャ シメジ 玉ネギ レモン汁

    • 20分
    • 258 Kcal
    • 2017/11
    • 簡単
  • レンジキャベツと牛肉のオイスター炒め

    キャベツを電子レンジで加熱することで、手早くヘルシーに仕上がります。

    主材料:牛肉 酒 片栗粉 キャベツ 水 白ネギ 酒

    • 15分
    • 258 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • 高野豆腐の唐揚げ

    高野豆腐の唐揚げ

    高野豆腐を手でちぎって鶏の唐揚げのように仕上げます。漬けダレの下味によくもみ込んで下さい。

    主材料:片栗粉 酒 ショウガ ニンニク サラダ菜 高野豆腐

    • 30分
    • 253 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • 子供に人気 鮭とキノコの炊き込みご飯 簡単とっておき by横田 真未さん

    子供にも食べやすい、鮭とキノコの旨味たっぷりの炊き込みご飯です。鮭の生臭さをショウガが消してくれま…

    主材料:酒 お米 だし汁 ショウガ マイタケ エノキ 大葉 鮭

    • 1時間
    • -
    • 2013/11
    • 特集
  • 親子丼

    親子丼

    白身と黄身を分けて加えることで、黄身を半熟に仕上げます。だしと鶏肉の旨みが重なり、優しい味わいにな…

    主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ ミツバ 刻みのり

    • 25分
    • 821 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • サクサクチキンカツ丼

    サクサクチキンカツ丼

    サクッと揚がったチキンカツはジューシーで食べごたえも満点!

    主材料:酒 ご飯 パン粉 小麦粉 キャベツ 溶き卵 赤ワイン 鶏むね肉 貝われ菜

    • 25分
    • 1121 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • クリームチーズの明太子和え

    クリームチーズの明太子和え

    明太子とマヨネーズが入った定番の和え物に、クリームチーズを加えました!

    主材料:クリームチーズ ブロッコリー 明太子 レモン汁

    • 10分
    • 258 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • 揚げ鶏おろしソース

    揚げ鶏おろしソース

    主材料:鶏もも肉 ニンニク ショウガ 酒 小麦粉 片栗粉 大根おろし レモン汁 貝われ菜

    • 20分
    • 268 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • チンゲン菜のゴマ和え

    チンゲン菜のゴマ和え

    主材料:チンゲンサイ すり白ゴマ

    • 15分
    • 46 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • ブリとたたき長芋のサラダ

    ブリとたたき長芋のサラダ

    脂がのったブリをさっぱりとしたドレッシングとたたいた長芋をからめていただきます。

    主材料:ブリ 長芋 貝われ菜 レモン汁

    • 20分
    • 380 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • ウナギ入り焼きそば

    ウナギ入り焼きそば

    ウナギの蒲焼きと錦糸卵を中華麺にのせて、豪華な焼きそばに!

    主材料:中華麺 酒 ニンジン 白ネギ 卵 ニラ ウナギ蒲焼き

    • 30分
    • 640 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
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