愛あるセレクトをしたいママのみかた

みりんを使ったレシピ

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  • 豚ゴボウ鍋

    豚ゴボウ鍋

    ゴボウの皮には旨みがたっぷり。ゴボウ&豚肉&みその相性が抜群のお鍋です。

    主材料:酒 水 ショウガ シメジ 油揚げ ゴボウ 豚バラ肉 マイタケ 角餅 中華そば

    • 30分
    • 1199 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • 豆腐のお吸い物

    豆腐のお吸い物

    スダチ汁を最後に搾るだけで味がキュッとしまります。

    主材料:酒 だし汁 ミツバ 豆腐 スダチ 塩ワカメ

    • 15分
    • 53 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 手羽先と大豆の煮物

    手羽先と大豆の煮物

    みそのコクと豆板醤のアクセントが美味! 柔らかい手羽元に味がしっかりしみ込んだ煮物。

    主材料:酒 だし汁 サヤインゲン ショウガ 水煮大豆 ナス 鶏手羽先 すり白ゴマ

    • 30分
    • 484 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • 長芋の梅肉ソースがけ

    長芋の梅肉ソースがけ

    長芋のサクサクっとした食感に梅肉ソースをたっぷりかけて。

    主材料:長芋 大葉 梅干し だし汁 かつお節

    • 15分
    • 49 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • 味がしみてる!厚揚げとカブのとろみ煮

    厚揚げとカブはとろみのついた煮物に。とろみがうま味を閉じ込めて絶品です。

    主材料:厚揚げ カブ 片栗粉 水 だし汁 酒

    • 20分
    • 313 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • カボチャもち

    カボチャもち

    おやつにもおかずにもなる一品。ホクホクのカボチャで作りましょう。

    主材料:カボチャ 片栗粉

    • 10分
    • 232 Kcal
    • 2014/10
    • 簡単
  • カボチャの甘煮

    カボチャの甘煮

    主材料:カボチャ だし汁 サヤインゲン 酒

    • 20分
    • 101 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • サンマと野菜のみそ鍋

    サンマと野菜のみそ鍋

    主材料:豆腐 酒 だし汁 刻みネギ ニンジン シイタケ エノキ 油揚げ バター 白菜 板コンニャク

    • 1時間
    • 497 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • 簡単濃厚!肉巻きおにぎり 甘辛ダレが美味しい 子供と作ってお弁当にも

    肉巻きおにぎりの簡単で美味しい作り方を紹介します。甘辛ダレが食欲をそそります。子供と一緒に作ってお…

    主材料:ご飯 酒 大葉 白ゴマ 水 牛肉

    • 10分
    • 888 Kcal
    • 2013/10
    • お弁当
  • ワカメの混ぜご飯

    ワカメの混ぜご飯

    おだしで炊き上げたご飯に味付けしたワカメを加えたご飯です。

    主材料:酒 お米 だし汁 ワカメ

    • 1時間
    • 449 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • ホウレン草とちくわの卵とじ

    ホウレン草とちくわの卵とじ

    卵でとじることで優しい味わいに。

    主材料:酒 だし汁 溶き卵 ニンジン ホウレン草 ちくわ

    • 15分
    • 172 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • クルミの炊き込みおこわ

    クルミの炊き込みおこわ

    香ばしいクルミがアクセント。クルミは肌に潤いを与えてくれる効果があります。

    主材料:酒 もち米 ニンジン お米 油揚げ だし汁 クルミ マイタケ

    • 45分
    • 552 Kcal
    • 2011/11
    • 連載
  • 手綱コンニャクの豚肉巻き

    手綱コンニャクの豚肉巻き

    甘辛いタレがご飯に良く合いますよ!

    主材料:豚バラ肉 小麦粉 手綱コンニャク 白ネギ 酒

    • 20分
    • 402 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • 鶏手羽元のやわらかコーラ煮

    鶏手羽元のやわらかコーラ煮

    鶏手羽元と野菜をコーラで煮込みました。お肉やわらか甘辛味でご飯がすすみます!

    主材料:鶏手羽元 ゆで卵 ニンジン 干しシイタケ 貝われ菜 コーラ 酒

    • 40分
    • 437 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • カルビ丼

    カルビ丼

    主材料:ご飯 酒 玉ネギ 牛カルビ チンゲンサイ

    • 10分 +
    • 799 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • たたきゴボウ

    たたきゴボウ

    ゴボウをすりこ木でたたく事によって味がよくなじみます。

    主材料:ゴボウ 白ゴマ だし汁

    • 20分
    • 83 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • ゴボウのアーモンド揚げ

    ゴボウのアーモンド揚げ

    下味をつけたゴボウにアーモンドスライスをからめて、カラッと揚げました。

    主材料:ゴボウ だし汁 酒 牛乳 小麦粉 スライスアーモンド

    • 20分
    • 291 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • ウナギの卵とじ

    ウナギの卵とじ

    疲れてスタミナ不足の時に。ウナギと卵で元気をチャージ!

    主材料:卵 酒 だし汁 玉ネギ ウナギ蒲焼き 青ネギ

    • 15分
    • -
    • 2014/08
    • 連載
  • 揚げジャガの煮物

    揚げジャガの煮物

    主材料:酒 ジャガイモ かつお節 スナップエンドウ

    • 30分
    • 229 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • ジューシーそぼろ丼

    ジューシーそぼろ丼

    合いびき肉をちょっとピリ辛味のジューシーなそぼろ丼に!卵黄を崩しながら食べたら、もう最高!小腹が空…

    主材料:酒 片栗粉 白ネギ 合いびき肉 ご飯 卵黄 刻みネギ 刻みのり

    • 15分
    • -
    • 2005/05
    • 簡単
  • すぐできる!野菜たっぷり豚こまのショウガ焼き丼 by 松本 知恵さん

    子供でも食べやすい甘辛味のショウガ焼きをご飯にのせて丼に!野菜もたっぷり摂れるので栄養バランスもG…

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 キャベツ プチトマト 玉ネギ 片栗粉 ご飯 水 シメジ

    • 15分
    • -
    • 2015/10
    • 特集
  • レンコンとちくわのきんぴら

    レンコンとちくわのきんぴら

    主材料:レンコン ちくわ 白ゴマ

    • 15分
    • 95 Kcal
    • 2015/02
    • お弁当
  • クルクルいなり寿司

    クルクルいなり寿司

    ロールケーキのように可愛いクルクルいなりずし!簡単に作れるのでお弁当や行楽にもOK!

    主材料:お米 白ゴマ 焼きのり だし汁 油揚げ 桜でんぶ

    • 55分
    • 468 Kcal
    • 2019/05
    • 特集
  • もちもち里芋ご飯

    もちもち里芋ご飯

    里芋の香りを楽しむ事ができる、シンプルご飯。

    主材料:お米 もち米 酒 だし汁 里芋 チリメンジャコ 油揚げ ミツバ

    • 1時間
    • 545 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 大学芋

    大学芋

    外はカリッと、中はフワッと揚げたサツマイモにみつをたっぷりと絡めて召し上がれ!

    主材料:サツマイモ 水

    • 25分
    • 370 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • キノコ素麺汁

    キノコ素麺汁

    主材料:素麺 酒 だし汁 ミツバ シイタケ マイタケ

    • 15分
    • 75 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • がんもどきと白菜のサッと煮

    がんもどきと白菜のサッと煮

    主材料:がんもどき 白菜 ショウガ だし汁 酒

    • 25分
    • 184 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • いろいろ串揚げ

    いろいろ串揚げ

    いろいろな食材を使ってオリジナル串揚げを楽しんで下さいね。

    主材料:豚肉 エビ ウズラの卵 玉ネギ ナス シイタケ ズッキーニ 小麦粉 水 パン粉

    • 25分
    • 345 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • ナメコあんかけ揚げ出し豆腐

    ナメコあんかけ揚げ出し豆腐

    ナメコとナメタケが入った、トロトロのあんが絶品。

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 ニンジン 小麦粉 ミツバ 豆腐 大根 ナメコ 瓶入りナメタケ

    • 20分
    • 266 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • イワシのキムチ煮

    イワシのキムチ煮

    主材料:白菜キムチ 酒 水 刻みネギ シシトウ イワシ

    • 20分
    • 222 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
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