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ナスの田楽

材料  （ 1 人分 ）

ナス

1本

<田楽みそ>

  

みそ

小さじ1
  

砂糖

小さじ1/2
  

みりん

小さじ1/2

サラダ油

小さじ1

ジャンル：
お弁当 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2015/08/30
更新日：
2015/08/10

作り方

  1. ナスの田楽の作り方1
    1

    ナスはヘタを切り落とし、厚さ2cmの輪切りにして、サラダ油を熱したフライパンで両面焼く。

  2. 2

    (1)を盛り、混ぜ合わせた<田楽みそ>の材料をかける。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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