みりんを使ったレシピ

主材料：白菜 白ゴマ だし汁

• 15分
• 65 Kcal
• 2005/01
• 献立

炒め過ぎずシャキシャキ食感を楽しんで下さい。バターのコクで冷めても美味しい一品です。

主材料：レンコン バター バター ドライパセリ

• 20分
• 141 Kcal
• 2017/01
• 献立

みその中では一番優しい甘さがあるみそです。木の芽やほうれん草、卵黄等を混ぜ合わせ色を出して、和え物…

主材料：酒

• -
• -
• 2011/07
• 連載

主材料：酒 だし汁 ミツバ 湯葉 シメジ

• 15分
• 43 Kcal
• 2004/08
• 献立

漬けダレにからめて魚の臭みを軽減！そのまま食べがちなたたきも、ひと工夫でいつもと違ったおしゃれなエ…

主材料：ライスペーパー 大葉 アボカド ニンニク モヤシ 白ゴマ カツオ

• 20分
• -
• 2014/05
• 特集

定番の煮物も、油で炒めてから煮ることでコクがあり味染みが良くなります。

主材料：豚肉 昆布 ニンジン 酒 昆布だし

• 15分 ＋
• 318 Kcal
• 2018/01
• 簡単

ちょっと贅沢なまぐろのユッケ。切って混ぜるだけの簡単レシピを紹介します。ご飯にのせても美味しい、濃…

主材料：マグロ アボカド

• 10分
• 165 Kcal
• 2016/05
• 献立

しょうゆとみりんで下味をつけたマグロにゴマ油をからめた、お酒に合う一品。

主材料：マグロ 白ネギ 焼きのり

• 10分
• 143 Kcal
• 2011/05
• 献立

主材料：セリ シイタケ 油揚げ だし汁 酒

• 15分
• 65 Kcal
• 2005/01
• 献立

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 シイタケ しらたき（糸コンニャク） 青ネギ だし汁 ショウガ ご飯 ウズラの卵 紅ショウガ

• 30分
• 868 Kcal
• 2005/03
• 献立

主材料：高野豆腐の煮物 鶏ひき肉 酒 卵 枝豆 ご飯

• 5分
• 695 Kcal
• 2016/01
• お弁当

カキを一緒に炊き上げた炊き込みご飯です。ぷりぷりのカキの旨みがご飯に染みわたります！

主材料：お米 だし汁 酒 生カキ 酒 ショウガ ミツバ

• 50分
• 311 Kcal
• 2007/12
• 献立

だしの風味がいき、しょうゆと甘みのバランスもいいのでホッとする味です。ハンペンとちくわぶは欠かせま…

主材料：酒 だし汁 大根 ゆで卵 油揚げ がんもどき 結び糸コンニャク ちくわぶ ハンペン 野菜天 角餅

• 1時間
• -
• 2015/02
• 特集

大和芋、豆腐、マイタケ、豚肉が入った、これ一杯で栄養満点の汁物です。

主材料：豆腐 酒 だし汁 豚肉 マイタケ 青のり 大和芋

• 15分
• 105 Kcal
• 2012/11
• 献立

ゴボウのゴリゴリッとした食感をぜひ味わって下さい！カリカリになったチリメンジャコと共に召し上がれ！

主材料：ゴボウ チリメンジャコ 白ゴマ

• 15分
• 159 Kcal
• 2012/11
• 簡単

主材料：そば 酒 水 白ネギ ニンジン 昆布 豆腐 ユズ 白菜 エノキ アンコウ

• 25分
• 503 Kcal
• 2005/12
• 献立

このネギみそは野菜とも相性が良いですよ。

主材料：豆腐 だし汁 ネギ ツナ

• 15分
• 121 Kcal
• 2008/06
• 献立

ゴマたっぷり。揚げるとさらに香ばしさがUP！

主材料：酒 水 木綿豆腐 白ゴマ 小麦粉 プチトマト サラダ菜

• 20分
• 285 Kcal
• 2008/08
• 献立

田楽白みそに入っている、かつお節が隠し味！

主材料：生麩 酒 かつお節 白ゴマ

• 15分
• 97 Kcal
• 2008/09
• 献立

主材料：サツマイモ 水

• 25分
• -
• 2004/01
• 献立

おろしソースであっさり！鶏ひき肉と豆腐のハンバーグ。とろみのある甘辛ショウガソースと大根おろしで召…

主材料：玉ネギ パン粉 バター 酒 小麦粉 ショウガ 大根おろし 大葉 木綿豆腐 刻みのり

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• 2001/04
• 特集

ラー油入りのピリ辛ゴマダレに、焼きナスがよくからまって食べやすい。冷たく冷やしても。

主材料：ナス すり白ゴマ

• 10分
• 89 Kcal
• 2010/08
• 献立

主材料：酒 木綿豆腐 ショウガ 玉ネギ ニンニク プチトマト 細ネギ 豚肉 すり黒ゴマ エリンギ スパゲティー

• 25分
• -
• 2003/09
• 献立

鮭と野菜を黒酢に漬けた、さっぱり肴に冷酒を添えて。

主材料：玉ネギ だし汁 片栗粉 白ネギ 細ネギ 梅酒 鮭 ユリネ

• 20分
• 346 Kcal
• 2008/11
• 特集

主材料：酒 だし汁 ニンジン ショウガ 白ネギ キヌサヤ 厚揚げ ワカメ 片栗粉 鶏ひき肉

• 25分
• 281 Kcal
• 2006/02
• 献立

主材料：鶏むね肉 酒

• 8分 ＋
• 311 Kcal
• 2015/12
• お弁当

主材料：小麦粉 冷水 片栗粉 大葉 ショウガ カボチャ 大根おろし だし汁 卵黄 水煮タケノコ グリーンアスパラ

• 30分
• 571 Kcal
• 2005/03
• 献立

黒砂糖を使ってコクがあるあら炊きに。

主材料：鯛 ゴボウ 酒 水 貝われ菜

• 35分
• 414 Kcal
• 2015/01
• 献立

主材料：酒 だし汁 ワカメ 刻みネギ 卵 玉ネギ

• 15分
• 74 Kcal
• 2004/06
• 献立

煮物の定番、鯖の味噌煮。フライパンで作れるレシピを紹介します。下準備で鯖の臭みを取りましょう。ご飯…

主材料：酒 サバ ショウガ 水 青ネギ

• 20分
• 299 Kcal
• 2012/02
• 献立