愛あるセレクトをしたいママのみかた

みりんを使ったレシピ

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  • セロリとクラゲの酢の物

    セロリとクラゲの酢の物

    主材料:キュウリ ショウガ 酒 白ネギ クラゲ セロリ

    • 20分
    • -
    • 2003/05
    • 献立
  • サクッと絶品!簡単ニラだけチヂミ

    具はシンプルにニラだけのチヂミはやみつきになるほどおいしい!サクサクの生地が食欲をそそります。

    主材料:水 ニラ 小麦粉

    • 20分
    • 175 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • 中華混ぜご飯

    中華混ぜご飯

    主材料:酒 ニンジン シイタケ ご飯 だし汁 焼豚 甘栗

    • 10分
    • 405 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • 納豆茶漬け

    納豆茶漬け

    納豆ご飯とお吸い物が一緒に食べられる感覚のお茶漬けです。

    主材料:納豆 しば漬け ご飯 だし汁 刻みのり

    • 10分
    • 344 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • カリふわじゅわ! 基本の揚げ出し豆腐

    簡単!揚げ出し豆腐の作り方を紹介します。素揚げした野菜も合わせた、ボリューム感のある揚げ出し豆腐で…

    主材料:片栗粉 だし汁 ショウガ 木綿豆腐 ネギ ナス サヤインゲン

    • 30分
    • 226 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • 大根のおかかサラダ

    大根のおかかサラダ

    主材料:大根 貝われ菜 かつお節 酒 ユズ汁

    • 15分
    • -
    • 2001/12
    • 献立
  • 黄金比の煮汁で!カレイの煮付け

    覚えておきたい黄金比の煮汁。ふっくら甘辛のカレイはご飯がすすむ!

    主材料:ショウガ 酒 カレイ 水 白ネギ

    • 30分
    • 165 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 鶏むね肉とキュウリの炒め物

    鶏むね肉とキュウリの炒め物

    オイスターソースとたっぷり振るゴマが香ばしくご飯が進む一品です。

    主材料:酒 片栗粉 白ネギ 水 白ゴマ キュウリ 鶏むね肉

    • 15分
    • 441 Kcal
    • 2018/08
    • 簡単
  • ミョウガと梅干しのお吸い物

    ミョウガと梅干しのお吸い物

    梅干しの酸っぱさがちょうどいい。

    主材料:酒 だし汁 ミツバ 梅干し ミョウガ

    • 10分
    • 38 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • のりの佃煮

    のりの佃煮

    焼きのりの香りが口いっぱいに広がります。サッと煮るだけで自家製の佃煮ができますよ!

    主材料:焼きのり だし汁 酒 白ゴマ

    • 10分
    • -
    • 2018/08
    • 特集
  • ジャガバーグ

    ジャガバーグ

    主材料:ジャガイモ 小麦粉 合いびき肉 玉ネギ パン粉 牛乳 卵黄

    • 25分
    • 441 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • イチジクの田楽

    イチジクの田楽

    主材料:イチジク ユズ 酒 粉かつお すり白ゴマ

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • コンニャクとネギの牛ロール

    コンニャクとネギの牛ロール

    コンニャクとネギの2つの味が楽しめる牛ロールです。

    主材料:牛もも肉 手綱コンニャク ネギ 小麦粉

    • 25分
    • 358 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • ブロッコリーからし和え

    ブロッコリーからし和え

    主材料:ブロッコリー かつお節 だし汁

    • 10分
    • 24 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • 大根と豚肉のすまし汁

    大根と豚肉のすまし汁

    主材料:だし汁 酒 大根 ちぢみホウレン草 豚肉 刻みネギ

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • ゆで豚のおろしダレがけ

    ゆで豚のおろしダレがけ

    たっぷりのおろしダレをかけて、サッパリと!

    主材料:ゆで豚 大葉 大根おろし 白ネギ ショウガ

    • 10分
    • -
    • 2012/12
    • 特集
  • 子どもも喜ぶ人気魚料理!白身魚のバターじょうゆソテー

    白身魚にバター香る甘辛しょうゆ味を絡めたら、ごはんがすすむおかずに!魚レシピのマンネリ解消にイチオ…

    主材料:魚 小麦粉 木の芽 バター 酒

    • 20分
    • 212 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • きんぴらゴボウ

    きんぴらゴボウ

    根菜は太めに切ることで、噛む回数が増えダイエットにもつながります。食物繊維が豊富な一品。

    主材料:ゴボウ レンコン ニンジン 酒

    • 15分
    • 229 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • 鮭と野菜のみそ炒め

    鮭と野菜のみそ炒め

    鮭とみそは相性抜群! 最後にバターを加えて風味もUP!

    主材料:鮭 小麦粉 ジャガイモ ニンジン 玉ネギ 大葉 だし汁 酒

    • 20分
    • 448 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • 青菜とちくわの煮物

    青菜とちくわの煮物

    だし汁で煮た、上品な味付けの煮物。お好みの青菜を使って下さいね。

    主材料:酒 だし汁 青菜 ちくわ

    • 15分
    • 136 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • 里芋団子入りかきたま汁

    里芋団子入りかきたま汁

    もちもちとした食感の里芋団子。ふわふわの卵と相性抜群です。

    主材料:里芋 片栗粉 卵 カニ風味カマボコ だし汁 酒

    • 15分
    • 139 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • タラの豆板醤炒め

    タラの豆板醤炒め

    豆板醤の辛味が効いた中華風炒めもの。辛いものが好きなひとには絶対オススメ!

    主材料:タラ 厚揚げ ブロッコリー ニンジン

    • -
    • -
    • 2001/03
    • 特集
  • ナメコおろし

    ナメコおろし

    消化の良い大根と合わせました。味付けナメコは豆腐や麺にのせてもよいでしょう。

    主材料:酒 大根おろし ナメコ 貝われ菜

    • 5分
    • 74 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • ゴボウのゴマ和え

    ゴボウのゴマ和え

    ゴボウはたたき、酢を入れた熱湯で柔らかくゆでましょう。

    主材料:細ゴボウ ニンジン だし汁 すり白ゴマ

    • 20分
    • 110 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • 塩鮭のふりかけ

    塩鮭のふりかけ

    ふりかけだって手作りしたい!しかも自分好みの味に作れるからとても美味しい。今回はベーシックな塩鮭の…

    主材料:塩鮭 酒 かつお節 青のり 白ゴマ

    • 20分
    • 455 Kcal
    • 2002/11
    • 特集
  • シメサバの卯の花和え

    シメサバの卯の花和え

    主材料:サバ おから 甘酢ショウガ汁 ニンジン キクラゲ 刻みネギ キュウリ

    • 1時間40分
    • 244 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • チキンのショウガ焼き

    チキンのショウガ焼き

    とろみをつけた調味料にしっかり鶏もも肉をからめるのがポイント。

    主材料:鶏もも肉 酒 赤ピーマン ブロッコリー キャベツ

    • 20分
    • 551 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • 小松菜の煮浸し

    小松菜の煮浸し

    油揚げを加えることで、ボリュームが感じられます。

    主材料:小松菜 油揚げ だし汁

    • 20分
    • 88 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • 丸ごとシイタケと鶏肉のショウガ焼き丼

    主材料:ご飯 酒 ショウガ シイタケ 鶏もも肉 温泉卵 貝われ菜

    • 15分
    • 769 Kcal
    • 2015/02
    • お弁当
  • タケノコの豚肉巻き

    タケノコの豚肉巻き

    タケノコのコリコリとした食感がおいしい、ご飯に合う一品です。

    主材料:水煮タケノコ 豚バラ肉 小麦粉 酒 サニーレタス

    • 10分
    • 427 Kcal
    • 2016/07
    • お弁当
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