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マグロ漬けのネギダレ和え

しょうゆとみりんで下味をつけたマグロにゴマ油をからめた、お酒に合う一品。

材料  （ 2 人分 ）

マグロ

150～200g

<下味>

  

しょうゆ

小さじ2
  

みりん

小さじ2

白ネギ

(みじん切り)1/4本分

ゴマ油

小さじ2～3

塩

少々

ジャンル：
中華 / 漬けもの
種別：
副菜
公開日：
2011/05/23
更新日：
2011/05/16

下準備

  • マグロ漬けのネギダレ和えの下準備1

    マグロは食べやすい大きさに切り、＜下味＞の材料をからめる。

  • 焼きのりは食べやすい大きさに切る。

作り方

  1. マグロ漬けのネギダレ和えの作り方3
    1

    焼きのり以外の全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛って焼きのりを添える。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • マグロ漬けのネギダレ和え

      ごま油、美味しいです～。しょうゆとネギとよく合います(^^)トロトロっとした口当たりで、お酒によく合いました(^^)ネギをたっぷり入れたので、余ったタレをご飯にかけましたが、それも美味でした！

    • マグロ漬けのネギダレ和え

      マグロにゴマ油をかけるとどうなるのか想像できなかったのですが、塩と海苔を足すことで韓国風になって美味しかったです。ご飯にかけて食べましたが、今度はお酒と一緒に食べようと思います。

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