みりんを使ったレシピ

材料は油揚げと卵だけという節約レシピなのに、ごちそう感あり。卵のかたさはお好みで。

主材料：酒 卵 だし汁 油揚げ ミツバ

• 15分
• -
• 2019/01
• 特集

定番のきんぴらゴボウ。作り置きもできて便利です。

主材料：ゴボウ 板コンニャク 白ゴマ

• 10分
• 73 Kcal
• 2019/02
• 献立

オイスターソースを使う事で味に深みが出ますよ。

主材料：イカ エビ 酒 片栗粉 キャベツ 白ネギ ニンジン モヤシ ピーマン

• 20分
• 280 Kcal
• 2015/03
• 献立

主材料：お米 エンドウ豆 酒 昆布 もち米 ゆでタコ足

• 1時間
• 565 Kcal
• 2002/04
• 献立

主材料：鶏ささ身 葛粉 麩 シイタケ ミツバ だし汁 酒

• 15分
• 60 Kcal
• 2006/03
• 献立

天ぷら衣の混ぜ方、食材別の油の温度がポイント！野菜だけの天ぷらが見違えるようにサクサクおいしくなり…

主材料：小麦粉 冷水 卵 大葉 ショウガ シイタケ 大根おろし だし汁 ナス プチトマト

• 20分
• 418 Kcal
• 2001/06
• 献立

セロリやシメジを入れた肉味噌は味わい深い！多めに作ってご飯や豆腐にかけても◎

主材料：水 白ネギ ショウガ 片栗粉 中華麺 豚ひき肉 酒 セロリ シメジ レタス

• 15分
• 636 Kcal
• 2019/02
• 献立

ホウレン草のほかにキュウリ、ニンジン、干しシイタケ、コンニャクの入った白和えです。具だくさんで栄養…

主材料：酒 木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク キュウリ だし汁 ホウレン草 もどし汁 干しシイタケ

• 25分
• 98 Kcal
• 2001/03
• 献立

甘めの味付け。お弁当にも良いですよ。

主材料：ゴボウ ピーマン 板コンニャク ちくわ だし汁 酒

• 20分
• 81 Kcal
• 2009/08
• 献立

主材料：ご飯 鶏ひき肉 酒 卵 だし汁 キヌサヤ

• 10分
• 477 Kcal
• 2013/05
• お弁当

主材料：板コンニャク 酒 水

• 10分
• 68 Kcal
• 2014/07
• お弁当

主材料：しらたき 明太子 焼きのり

• 10分
• 83 Kcal
• 2015/01
• お弁当

冷やしてもおいしい、ほっとする優しい煮物です。

主材料：小松菜 油揚げ だし汁 酒

• 15分
• 229 Kcal
• 2016/11
• 献立

主材料：酒 お米 昆布 卵 だし汁 海苔 もどし汁 鯛でんぶ 干しシイタケ カンピョウ 紅ショウガ

• 1時間30分
• 620 Kcal
• 2006/11
• 献立

毎日食べても飽きない、野菜がたっぷり食べられる一品。お好みでポン酢しょうゆをかけても良いですね。

主材料：豚肉 白菜 モヤシ 大根 ニンジン しらたき（糸コンニャク） ホウレン草 シメジ だし汁 酒

• 20分
• 348 Kcal
• 2012/11
• 献立

簡単に出来るのに、具沢山で食べ応え十分でホッとする味のうどんです。

主材料：うどん 酒 だし汁 ニンジン 白ネギ 油揚げ 豚バラ肉 カボチャ

• 15分
• 538 Kcal
• 2015/12
• 簡単

やわらかくてやさしい味の湯葉をたのしめるお吸い物。木の芽をポンッと叩いて香りを出せば、まるで料亭の…

主材料：酒 だし汁 ミツバ 湯葉 木の芽 水煮タケノコ カニ風味カマボコ

• 15分
• 72 Kcal
• 2014/03
• 献立

主材料：水 シイタケ

• 15分
• 96 Kcal
• 2011/01
• お弁当

主材料：春菊（菊菜） ミツバ シイタケ スダチ だし汁 酒

• 20分
• 28 Kcal
• 2003/09
• 献立

すりおろした大和芋に片栗粉を混ぜて、スープに。もちっとした食感が人気。

主材料：酒 ネギ 片栗粉 だし汁 ウズラの卵 大和芋

• 15分
• 179 Kcal
• 2010/10
• 献立

ピリ辛のネギしょうゆをカリッと揚げた揚げ鶏にたっぷりとからめて。

主材料：鶏もも肉 酒 片栗粉 白ネギ 酒

• 20分
• 571 Kcal
• 2015/03
• 献立

主材料：酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン 干しシイタケ もどし汁

• 40分
• 389 Kcal
• 2005/11
• 献立

主材料：卵 エノキ だし汁 刻みネギ 酒

• 15分
• 49 Kcal
• 2002/08
• 献立

主材料：カブ 白ネギ エノキ ミツバ だし汁 酒 ユズ皮

• 15分
• 27 Kcal
• 2007/01
• 献立

ホタテの旨味たっぷりのあっさりとしたスープです。ジャガイモの千切りの自然なトロミが出てほっとするお…

主材料：水 酒 ネギ ジャガイモ エノキ ホタテ

• 15分
• 90 Kcal
• 2012/10
• 献立

ユズコショウをアクセントにした簡単揚げだし豆腐です！

主材料：片栗粉 だし汁 酒 木綿豆腐 ネギ 大根

• 15分
• 320 Kcal
• 2016/12
• 献立

塩クラゲや板コンニャク等、食感の違う食材を組み合わせた白和えです。

主材料：酒 木綿豆腐 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ ホウレン草 春菊（菊菜） シイタケ もどし汁 塩クラゲ

• 25分
• 148 Kcal
• 2019/04
• 献立

チーズも入った肉餃子。ビールにもぴったりです。

主材料：餃子の皮 豚ひき肉 キャベツ 水 ニンニク パクチー（香菜） ピザ用チーズ

• 40分
• -
• 2017/08
• 特集

定番の照り焼きはビタミン、ミネラル豊富！　ご飯が進む一品です。

主材料：ブリ 酒 バター シシトウ

• 20分
• 331 Kcal
• 2013/02
• 献立

主材料：酒 木綿豆腐 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ クラゲ もどし汁 干しシイタケ 佃煮

• -
• 114 Kcal
• 2009/06
• 連載