愛あるセレクトをしたいママのみかた

みりんを使ったレシピ

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  • 豆腐のうま煮

    豆腐のうま煮

    主材料:酒 だし汁 木綿豆腐 白菜 豚バラ肉

    • 15分
    • 329 Kcal
    • 2012/12
    • お弁当
  • ショウガつくねのとろろ丼

    ショウガつくねのとろろ丼

    ショウガは血行を促進して代謝を上げ、血液の汚れを浄化してサラサラにしてくれます。

    主材料:ご飯 酒 片栗粉 ショウガ 溶き卵 長芋 貝われ菜 鶏ひき肉

    • 15分
    • -
    • 2011/06
    • 連載
  • 白ウリのお吸い物

    白ウリのお吸い物

    主材料:酒 だし汁 水 ショウガ 白ウリ 葛粉

    • 20分
    • 54 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • 皿盛りすき焼き

    皿盛りすき焼き

    主材料:酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ シイタケ 卵 しらたき(糸コンニャク) 刻みネギ

    • 25分
    • 476 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • 卵豆腐のお吸い物

    卵豆腐のお吸い物

    だしをしっかり感じられるお吸い物です。卵豆腐のツルッとした食感がいいですね。

    主材料:酒 だし汁 卵豆腐 貝われ菜

    • 15分
    • 73 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • レンコンの梅肉和え

    レンコンの梅肉和え

    主材料:レンコン 芽ヒジキ だし汁 貝われ菜 梅干し

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • ワカサギと野菜の天ぷら

    ワカサギと野菜の天ぷら

    天ぷらにすると野菜もたくさん食べられますね!

    主材料:小麦粉 冷水 片栗粉 卵 ショウガ シイタケ カボチャ 大根おろし だし汁 シシトウ レンコン

    • 20分
    • 500 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • 芽ヒジキの煮物

    芽ヒジキの煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 芽ヒジキ 鶏もも肉 シメジ グリンピース

    • 20分
    • 205 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • 鮭のショウガ焼き

    鮭のショウガ焼き

    主材料:生鮭 片栗粉 酒 ショウガ 大葉

    • 10分
    • 198 Kcal
    • 2014/04
    • お弁当
  • 豚肉の甘辛炒め

    豚肉の甘辛炒め

    濃い目の味付けの甘辛い豚肉をレタスに包んで!

    主材料:豚肉 酒 片栗粉 シイタケ ニンジン 玉ネギ

    • 15分
    • 385 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • う巻き卵

    う巻き卵

    主材料:卵 ウナギ蒲焼き 酒 大根おろし

    • 20分
    • 227 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • ほっとする味 厚揚げと大根の煮物

    厚揚げと大根を甘辛に煮た定番の家庭料理です。厚揚げのコクが大根にしみておいしい!

    主材料:酒 だし汁 大根 白ネギ 厚揚げ ミツバ

    • 30分
    • 211 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • 鮭のみそ漬け焼き

    鮭のみそ漬け焼き

    主材料:鮭

    • 15分
    • 228 Kcal
    • 2011/11
    • お弁当
  • 炊飯器でできる! 蒸し鶏&炊き込みご飯

    蒸し鶏と炊き込みご飯を炊飯器で同時に作るので、とっても簡単! 炊き込みご飯はキノコたっぷり♪

    主材料:酒 お米 ニンジン シメジ シイタケ マイタケ 鶏もも肉 水煮タケノコ もどし汁 白ネギ 貝われ菜

    • 1時間
    • -
    • 2018/10
    • 特集
  • 刺身の梅肉巻き

    刺身の梅肉巻き

    主材料:刺身 大葉 梅干し 酒

    • 15分
    • 49 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • 塩鮭の酒粕煮

    塩鮭の酒粕煮

    酒粕煮で身体の中から温まるレシピ。旬の野菜を入れてもOK!

    主材料:鮭 ジャガイモ 大根 ニンジン 玉ネギ 水菜 水 酒粕 酒

    • 40分
    • 492 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • ゴボウの煮物青のり風味

    ゴボウの煮物青のり風味

    しっかりと味付けをしたゴボウに青のりをからめて。お弁当に良いですよ。

    主材料:だし汁 ゴボウ 青のり

    • 25分
    • 80 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 卵の巾着煮

    卵の巾着煮

    材料は油揚げと卵だけという節約レシピなのに、ごちそう感あり。卵のかたさはお好みで。

    主材料:酒 卵 だし汁 油揚げ ミツバ

    • 15分
    • -
    • 2019/01
    • 特集
  • ゴボウのきんぴら

    ゴボウのきんぴら

    定番のきんぴらゴボウ。作り置きもできて便利です。

    主材料:ゴボウ 板コンニャク 白ゴマ

    • 10分
    • 73 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • イカのソース炒め

    イカのソース炒め

    オイスターソースを使う事で味に深みが出ますよ。

    主材料:イカ エビ 酒 片栗粉 キャベツ 白ネギ ニンジン モヤシ ピーマン

    • 20分
    • 280 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • タコと豆のご飯

    タコと豆のご飯

    主材料:お米 エンドウ豆 酒 昆布 もち米 ゆでタコ足

    • 1時間
    • 565 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • 鶏ささ身のたたき汁

    鶏ささ身のたたき汁

    主材料:鶏ささ身 葛粉 麩 シイタケ ミツバ だし汁 酒

    • 15分
    • 60 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • 基本をおさえてサクサクに!野菜の天ぷら

    天ぷら衣の混ぜ方、食材別の油の温度がポイント!野菜だけの天ぷらが見違えるようにサクサクおいしくなり…

    主材料:小麦粉 冷水 卵 大葉 ショウガ シイタケ 大根おろし だし汁 ナス プチトマト

    • 20分
    • 418 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • コクうま肉味噌があとをひく!ジャージャー麺

    セロリやシメジを入れた肉味噌は味わい深い!多めに作ってご飯や豆腐にかけても◎

    主材料:水 白ネギ ショウガ 片栗粉 中華麺 豚ひき肉 酒 セロリ シメジ レタス

    • 15分
    • 636 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • 具だくさん!ホウレン草の白和え

    ホウレン草のほかにキュウリ、ニンジン、干しシイタケ、コンニャクの入った白和えです。具だくさんで栄養…

    主材料:酒 木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク キュウリ だし汁 ホウレン草 もどし汁 干しシイタケ

    • 25分
    • 98 Kcal
    • 2001/03
    • 献立
  • ゴボウと板コンの炒め煮

    ゴボウと板コンの炒め煮

    甘めの味付け。お弁当にも良いですよ。

    主材料:ゴボウ ピーマン 板コンニャク ちくわ だし汁 酒

    • 20分
    • 81 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • 鶏そぼろご飯

    鶏そぼろご飯

    主材料:ご飯 鶏ひき肉 酒 卵 だし汁 キヌサヤ

    • 10分
    • 477 Kcal
    • 2013/05
    • お弁当
  • コンニャク田楽

    コンニャク田楽

    主材料:板コンニャク 酒 水

    • 10分
    • 68 Kcal
    • 2014/07
    • お弁当
  • しらたきの明太子炒め

    しらたきの明太子炒め

    主材料:しらたき 明太子 焼きのり

    • 10分
    • 83 Kcal
    • 2015/01
    • お弁当
  • 小松菜と油揚げのサッと煮

    小松菜と油揚げのサッと煮

    冷やしてもおいしい、ほっとする優しい煮物です。

    主材料:小松菜 油揚げ だし汁 酒

    • 15分
    • 229 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
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