愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

干しシイタケの煮物

材料  （ 2 人分 ）

シイタケ

(干し)4～5個
  

水

150ml

砂糖

大さじ1

しょうゆ

大さじ1

みりん

大さじ1

ジャンル：
お弁当 / 煮もの
種別：
副菜
公開日：
2011/01/16
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. 1

    シイタケは水で柔らかくもどし、軸を切り落とす。笠が大きい場合は半分に切る。

  2. 干しシイタケの煮物の作り方2
    2

    小鍋に(1)のシイタケともどし汁、砂糖を入れて火にかける。煮たったらアクを取り除き、弱火で5分煮る。

  3. 3

    しょうゆ、みりんを加え、火を強めて落とし蓋をし、煮汁が少なくなったら火を止める。

このレシピのポイント・コツ

・おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
・調理時間にシイタケをもどす時間は含みません。前日からもどしておく事をおすすめします。
Xで教える

「干しシイタケの煮物」の関連レシピ

「シイタケ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2023 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ