愛あるセレクトをしたいママのみかた

みりんを使ったレシピ

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  • みそ漬け

    みそ漬け

    3種類の素材をみそ漬焼きにして。お肉でもおいしくできるから、人数が多いなら、いろんな種類で作ってみ…

    主材料:サワラ サーモン ホタテ 酒

    • 30分
    • 184 Kcal
    • 2003/11
    • 特集
  • モヤシのゴマ和え

    モヤシのゴマ和え

    主材料:モヤシ プチトマト すり白ゴマ 酒

    • 20分
    • 109 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • カラスガレイの煮付け

    カラスガレイの煮付け

    覚えておきたい基本的な煮付けです。ほっとする味。

    主材料:カラスガレイ 焼き豆腐 キヌサヤ ショウガ 酒 水

    • 30分
    • 316 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • 定番ブリ大根

    定番ブリ大根

    覚えておきたい定番おかず! 炊きたてご飯が良く合います!

    主材料:大根 ブリ 酒 ショウガ お米のとぎ汁

    • 50分
    • 392 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 湯葉と落とし卵のお吸い物

    湯葉と落とし卵のお吸い物

    落とし卵はお好みの半熟加減で召し上がれ!

    主材料:酒 だし汁 ネギ 湯葉 卵

    • 15分
    • 115 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • アボカドのみそ漬け

    アボカドのみそ漬け

    アボカドとみその相性が抜群でご飯に合う一品に仕上がります。

    主材料:アボカド

    • 5分 +
    • 127 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • 菊菜の白和え

    菊菜の白和え

    主材料:酒 木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク だし汁 ホウレン草 春菊(菊菜)

    • 15分
    • 170 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • ミニカツ丼

    ミニカツ丼

    主材料:ご飯 卵 玉ネギ だし汁 トンカツ ミツバ 焼きのり

    • 10分
    • 574 Kcal
    • 2011/01
    • お弁当
  • ピーマンの炒め煮

    ピーマンの炒め煮

    主材料:ピーマン だし汁 酒 かつお節

    • 15分
    • 48 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • ユリネの卵とじ

    ユリネの卵とじ

    主材料:卵 酒 だし汁 ミツバ 水 ニンジン 片栗粉 高野豆腐 ユリネ ワカメ

    • 25分
    • 147 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • フキとちくわの煮物

    フキとちくわの煮物

    主材料:酒 だし汁 ちくわ フキ

    • 20分
    • 51 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • ナメコおろし汁

    ナメコおろし汁

    主材料:大根おろし 白ネギ ナメコ ミツバ だし汁 酒

    • 15分
    • 29 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • グリンピースの3色丼

    グリンピースの3色丼

    子供も喜ぶ甘めのそぼろで彩りも鮮やかな丼。お弁当にも。

    主材料:ご飯 酒 白ネギ 卵 鶏ひき肉 グリンピース

    • 12分
    • 523 Kcal
    • 2014/06
    • 簡単
  • ベジタブル茶そば

    ベジタブル茶そば

    主材料:茶そば 大根 貝われ菜 プチトマト ツナ 瓶入りナメタケ だし汁 酒

    • 20分
    • 499 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • カツオの竜田揚げ

    カツオの竜田揚げ

    主材料:カツオ ショウガ シシトウ 片栗粉 レモン

    • 25分
    • 196 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • ふわふわつくねライスバーガー

    ふわふわつくねライスバーガー

    ふわふわのつくねにタレは根強い人気の照り焼き味。トッピングは韓国のり。

    主材料:韓国のり 酒 ご飯 片栗粉 サンチュ 卵黄 鶏ひき肉 ハンペン

    • 20分
    • -
    • 2010/06
    • 特集
  • 旬をさっぱりいただく!揚げサンマの南蛮漬け

    脂の乗ったサンマを揚げてさっぱり味の南蛮漬けにしました。南蛮ダレに入ったハチミツが酢の酸味をまろや…

    主材料:玉ネギ だし汁 ニンジン 小麦粉 ピーマン レモン汁 サンマ

    • 20分
    • 495 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • たまねぎステーキ 甘みたっぷり

    時短で簡単にできる、たまねぎステーキ。旬のものは水分も多く甘みもたっぷり。シンプルに頂きます。

    主材料:新玉ネギ バター

    • 10分
    • 108 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • 麩の吸い物

    麩の吸い物

    主材料:麩 大根 ニンジン だし汁 酒 木の芽

    • 15分
    • 45 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • 豚肉の西京焼き

    豚肉の西京焼き

    簡単なのにとっても美味。焼き加減にご注意を。

    主材料:豚肩ロース肉

    • 20分
    • 323 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • 板コンニャクのピリ辛炒め

    板コンニャクのピリ辛炒め

    板コンニャクは手でちぎることで味が染み込みやすくなります。

    主材料:板コンニャク 豚肉 シメジ ニンジン 酒

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • 豆腐のショウガスープ

    豆腐のショウガスープ

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ショウガ ミツバ

    • 15分
    • 87 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • 洋風ウナギ丼

    洋風ウナギ丼

    ウナギを赤ワインをベースに洋風のタレでいただきます。お酒とはひと味違った風味が楽しめます。

    主材料:ご飯 白ネギ バター ウナギ蒲焼き 赤ワイン

    • 20分
    • 625 Kcal
    • 2012/06
    • 簡単
  • さつま揚げ入り塩きんぴら

    さつま揚げ入り塩きんぴら

    大根の皮をきんぴらに! 無駄なくおいしくいただきましょう!

    主材料:さつま揚げ 大根の皮 ニンジン 塩昆布

    • 15分
    • 132 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • 豚バラ肉と根菜のせいろ蒸し

    豚バラ肉と根菜のせいろ蒸し

    豚バラ肉は蒸すことで脂が落ちてカロリーダウン。たくさんの野菜もとれるヘルシーな一品です。

    主材料:豚バラ肉 レンコン サツマイモ カブ ブロッコリー 酒 水

    • 30分
    • -
    • 2018/12
    • 特集
  • キノコの土鍋炊き込みご飯

    キノコの土鍋炊き込みご飯

    土鍋で炊くご飯は、炊いているときから美味しさが伝わります。かつお節+キノコでだしを引かなくても旨み…

    主材料:お米 シメジ 水 マイタケ かつお節 ユズ皮

    • 30分
    • 457 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 卵豆腐のお吸い物

    卵豆腐のお吸い物

    お吸い物に入れた卵豆腐の食感がたまらない! 上品な味付けは、おもてなしにもGOOD。

    主材料:酒 だし汁 卵豆腐 貝われ菜 カニ風味カマボコ

    • 10分
    • 64 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • 春キャベツと豚肉の春巻き

    春キャベツと豚肉の春巻き

    よく火を通して甘みの増した春キャベツをたっぷりと包んだ春巻き。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 片栗粉 パクチー(香菜) 春雨 豚ひき肉 春キャベツ

    • 30分 +
    • -
    • 2018/03
    • その他
  • 簡単!ホクホク大学芋

    簡単!ホクホク大学芋

    大きめに切ったサツマイモでホクホクの大学芋ができます。外側のカリカリがたまらない!

    主材料:サツマイモ 水

    • 20分
    • 259 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • 冬瓜のとろろ昆布煮

    冬瓜のとろろ昆布煮

    サッパリとした食感の冬瓜にとろろ昆布やさしい味の一品です。

    主材料:冬瓜 だし汁 とろろ昆布 ネギ

    • 20分
    • 38 Kcal
    • 2013/09
    • 簡単
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