太鼓判 10+ おいしい!

アボカドのみそ漬け

アボカドとみその相性が抜群でご飯に合う一品に仕上がります。

献立
調理時間
+漬ける時間
カロリー
127 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  ( 2 人分

<合わせみそ>

  

みそ

大さじ2
  

みりん

大さじ2
  

しょうゆ

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜
公開日:
2016/10/17
更新日:
2016/10/13

下準備

  • アボカドは種を取って果肉を取り出し、幅5mmに切る。

作り方

  1. 1

    抗菌袋で<合わせみそ>の材料を混ぜ合わせ、アボカドを入れて漬け込む。1時間くらい置き、<合わせみそ>を除いて器に盛る。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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