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アボカドのみそ漬け

アボカドとみその相性が抜群でご飯に合う一品に仕上がります。

材料  （ 2 人分 ）

<合わせみそ>

  

みそ

大さじ2
  

みりん

大さじ2
  

しょうゆ

小さじ1

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2016/10/17
更新日：
2016/10/13

下準備

  • アボカドのみそ漬けの下準備1

    アボカドは種を取って果肉を取り出し、幅5mmに切る。

作り方

  1. アボカドのみそ漬けの作り方2
    1

    抗菌袋で＜合わせみそ＞の材料を混ぜ合わせ、アボカドを入れて漬け込む。1時間くらい置き、＜合わせみそ＞を除いて器に盛る。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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みんなのおいしい！コメント

コメント(1)

  • アボカドのみそ漬け

    初めて味噌漬けにしました！トロトロまろやかなｱﾎﾞｶﾄﾞに味噌のしょっぱさがマッチしておいしいです(*^^*)ﾏﾖﾈｰｽﾞ以外にもこんな食べ方があったなんて！

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