愛あるセレクトをしたいママのみかた

みりんを使ったレシピ

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  • しらたきの鶏そぼろ炒め

    しらたきの鶏そぼろ炒め

    しらたきとそぼろは相性抜群。腸のお掃除役、美味しく食べる習慣をつけましょう。

    主材料:しらたき(糸コンニャク) 鶏ひき肉 ネギ

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • タコの揚げ煮

    タコの揚げ煮

    主材料:ゆでタコ足 小麦粉 キャベツ 貝われ菜 トマト 酒

    • 30分
    • 194 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • やわらかつゆだく牛丼

    やわらかつゆだく牛丼

    おだしたっぷり!優しい味の牛丼です。キウイのすりおろしを加える事で、牛肉がやわらかく仕上がります!

    主材料:酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 紅ショウガ ネギ 温泉卵 キウイ

    • 20分
    • 786 Kcal
    • 2010/05
    • 簡単
  • イカと豆腐の煮物

    イカと豆腐の煮物

    主材料:酒 だし汁 ショウガ イカ 焼き豆腐 青ネギ

    • 25分
    • 173 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • あんかけ揚げだし豆腐

    あんかけ揚げだし豆腐

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ネギ ホウレン草

    • 25分
    • 184 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • カボチャの煮物

    カボチャの煮物

    主材料:カボチャ だし汁 酒 サヤインゲン

    • 20分
    • 100 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • ジャガイモの田舎煮

    ジャガイモの田舎煮

    主材料:ジャガイモ ユズ皮 だし汁 酒

    • 25分
    • 225 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • ウドのお吸い物

    ウドのお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ミツバ 湯葉 エビ ウド

    • 20分
    • 46 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • タケノコご飯

    タケノコご飯

    主材料:酒 水煮タケノコ だし汁 木の芽 お米

    • 1時間
    • 441 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • スペアリブと大根の塩煮

    スペアリブと大根の塩煮

    主材料:豚骨付きバラ肉 ニンジン ジャガイモ 大根 だし汁 モロッコインゲン

    • 45分
    • 286 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • タコとのりの汁

    タコとのりの汁

    ゆでタコ足をペースト状にして、お汁に。磯の香りが良いです。

    主材料:ゆでタコ足 酒 ネギ 片栗粉 だし汁 酒 焼きのり

    • 20分
    • 151 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 春の香り天ぷら

    春の香り天ぷら

    主材料:小麦粉 冷水 卵 ショウガ カボチャ シイタケ 大根おろし だし汁 ナス 酒 水煮タケノコ

    • 35分
    • 506 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • ナメコのスープ

    ナメコのスープ

    豆腐を入れると水っぽくなるので、味付けはしっかりめにするのがポイント。

    主材料:豆腐 酒 水 ネギ ナメコ

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • イカバーグ

    イカバーグ

    主材料:イカ エビ 酒 卵黄 片栗粉 玉ネギ だし汁

    • 30分
    • 281 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • ささ身の葛たたき汁

    ささ身の葛たたき汁

    主材料:鶏ささ身 葛粉 シイタケ 刻みネギ 酒

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • 基本!かぼちゃの煮物 黄金比で簡単

    煮物を作るのが苦手な人も、黄金比で失敗なし!かぼちゃ料理の定番ですね。最後に振るドライパセリがアク…

    主材料:カボチャ だし汁 酒 ドライパセリ

    • 20分
    • 134 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 小鯛と根菜の手まり寿司

    小鯛と根菜の手まり寿司

    市販の小鯛の笹漬けと、レンコン、ニンジンで簡単で豪華。ラップで包んできれいに仕上げます。

    主材料:酒 お米 昆布 だし汁 貝われ菜 ニンジン レンコン 木の芽 小鯛の笹づけ

    • 1時間30分
    • 100 Kcal
    • 2002/03
    • 特集
  • カリカリエスニック豚丼

    カリカリエスニック豚丼

    カリッと揚げた豚肉がメインの丼です!

    主材料:ご飯 酒 豚肉 パクチー(香菜) 片栗粉 カボチャ 水煮タケノコ

    • 30分
    • 561 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • ジャガイモのさっぱり和え

    ジャガイモのさっぱり和え

    主材料:ジャガイモ ニンジン シイタケ 刻みネギ 酒

    • 25分
    • 63 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • 照り焼き鶏の和風生春巻き

    照り焼き鶏の和風生春巻き

    ペースト状にした梅を照り焼きタレに加えて、サッパリとした生春巻きに。お箸を使わずに食べられる所がい…

    主材料:酒 ライスペーパー 大葉 トマト レタス 梅干し 鶏もも肉

    • 20分
    • -
    • 2010/03
    • 特集
  • ごはんがすすむ!タラのバターしょうゆソテー

    バターしょうゆの香りが食欲をそそるタラのソテーです。甘辛味でご飯がすすみます!

    主材料:タラ 小麦粉 木の芽 バター 酒

    • 15分
    • 163 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • ちくわの蒲焼き

    ちくわの蒲焼き

    しっかり味がついているので、お弁当のおかずの「あともう一品!」という時にぜひ。

    主材料:ちくわ キュウリ

    • 5分
    • 172 Kcal
    • 2009/09
    • 簡単
  • 豚肉の甘酢焼き

    豚肉の甘酢焼き

    主材料:豚肉 水 白ゴマ 片栗粉

    • 10分
    • 285 Kcal
    • 2010/10
    • お弁当
  • マグロのステーキ

    マグロのステーキ

    主材料:マグロ 水菜 シメジ マイタケ

    • 20分
    • 297 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • ゴーヤの竜田揚げクミン風味

    ゴーヤの竜田揚げクミン風味

    クミンの香りが食欲をそそります。おつまみにもピッタリな一品です。ゴーヤの苦みを楽しむレシピです。

    主材料:ゴーヤ 酒 片栗粉 パクチー(香菜)

    • 30分
    • 120 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • ナスのゴマみそ炒め

    ナスのゴマみそ炒め

    すり白ゴマを入れたコクのあるタレでご飯も進みます!

    主材料:ナス 酒 ピーマン すり白ゴマ 豚バラ肉

    • 15分
    • 401 Kcal
    • 2017/09
    • 簡単
  • ほうれん草のかきたま汁

    ほうれん草のかきたま汁

    主材料:卵 ホウレン草 白ネギ だし汁 片栗粉 水 酒

    • 15分
    • 80 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • ネギ豚と素麺のペタンコ焼き

    ネギ豚と素麺のペタンコ焼き

    少し多めの油で揚げ焼きにするのがポイント。カリッと焼けた素麺はゆで素麺とはひと味違った味わい。

    主材料:素麺 豚バラ肉 青ネギ

    • 20分
    • -
    • 2012/07
    • 連載
  • 豚肉と野菜のピリ辛みそ炒め

    豚肉と野菜のピリ辛みそ炒め

    ビタミンが豊富な豚肉とたっぷりの野菜を使った炒めもの。夏バテ防止に!

    主材料:豚バラ肉 酒 キャベツ 白ネギ ピーマン シメジ キクラゲ ニンニク

    • 20分
    • 439 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 鶏肉とカボチャのカレー煮

    鶏肉とカボチャのカレー煮

    みんな大好きカレー味の煮物です。ほっくり甘いカボチャと、ジューシーな鶏肉が抜群の相性!キャベツもレ…

    主材料:鶏もも肉 ニンニク 酒 カボチャ キャベツ 貝われ菜 だし汁

    • 20分
    • 350 Kcal
    • 2008/06
    • 簡単
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