塩を使ったレシピ

根菜の香りが広がるやさしい味わいのご飯です。

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン ゴボウ レンコン

• 1時間
• 463 Kcal
• 2013/12
• 献立

レンジで火を通したささ身とザーサイの和え物。しっかり味で、お酒のおつまみに最適。

主材料：鶏ささ身 酒 ザーサイ 白ネギ 白ゴマ

• 15分
• 128 Kcal
• 2011/05
• 献立

主材料：鶏ささ身 粉チーズ キヌア 小麦粉 溶き卵 水

• 15分
• 212 Kcal
• 2016/05
• お弁当

もっちりとした生地でトロトロの角煮をサンド！　挟む具材はお好みでアレンジしても♪

主材料：強力粉 薄力粉 水 豚の角煮 小松菜 白ネギ

• 50分
• -
• 2015/01
• ブレッド

塩だけのシンプルな味付けで、サツマイモの甘みを楽しめます。

主材料：サツマイモ お米 酒 水

• 1時間5分
• -
• 2017/11
• その他

夏が旬の白ウリを甘酢しょうゆに漬け込みました。カリカリの食感がおいしい箸休めにぴったりの一品！

主材料：白ウリ だし汁 塩昆布

• 20分
• 49 Kcal
• 2013/08
• 献立

主材料：サツマイモ 水

• 10分
• 166 Kcal
• 2012/01
• お弁当

とってもクリーミーなコロッケとトマトソースが良く合う！

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 バター 牛乳 粉チーズ ローリエ 水煮トマト 水煮コーン

• 50分
• 600 Kcal
• 2009/08
• 献立

木綿豆腐入りのヘルシーハンバーグ。すりおろしたニンジンも入って食べ応え十分。

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 卵 ニンジン ショウガ 大根おろし 大葉 木綿豆腐 刻みのり エンドウ豆

• 30分
• 493 Kcal
• 2013/04
• 献立

イカと砂肝の食感の違いが楽しい1品。バジルの香りが素敵です。おつまみにもいいですね。

主材料：ニンニク シメジ バター 白ワイン イカ プチトマト ドライパセリ 砂肝 バジル

• 15分
• -
• 2005/10
• 簡単

タコを使ったさっぱりマリネ。

主材料：レモン汁 ドライパセリ プチトマト ゆでタコ足

• 15分
• 119 Kcal
• 2016/05
• 献立

暑い季節は大根おろしで食欲もUP！

主材料：万願寺唐辛子 小麦粉 合いびき肉 玉ネギ 卵 パン粉 大根おろし

• 20分
• 443 Kcal
• 2016/07
• 献立

主材料：大根 ちくわ 梅肉

• 5分
• 42 Kcal
• 2011/11
• お弁当

いつものサラダをボリュームUP！！ランチにもピッタリです。季節の野菜を合わせれば、アレンジもグンと…

主材料：フランスパン 卵 粉チーズ 豆乳 バター ベビーリーフ トマト 生ハム クルミ

• 30分
• -
• 2012/07
• ブレッド

甘酒の香りとご飯のもっちり感はまるでお餅を食べているような食感！

主材料：水 ご飯 無塩バター 甘酒 強力粉 上新粉

• 2時間
• -
• 2014/02
• ブレッド

一晩かけて水だししただし汁は、まろやかで上品な味わい。サラサラっと召し上がって下さい！

主材料：アジ ショウガ ミョウガ 水 昆布 かつお節 酒

• 15分
• 411 Kcal
• 2012/08
• 簡単

主材料：水 玉ネギ ニンジン バター 白ネギ 生クリーム ローリエ カブ 鶏手羽元 カブの葉

• 45分
• 332 Kcal
• 2005/01
• 献立

主材料：菜の花 ゴボウ天 だし汁 酒

• 15分
• 87 Kcal
• 2006/04
• 献立

塩水に漬けておく事で、ナスのアクが抜け、また柔らかくなります。ポン酢しょうゆのサッパリ！箸休めにも…

主材料：ナス 水 すり白ゴマ

• 15分
• 48 Kcal
• 2011/07
• 簡単

鮮やかな青みが食欲をそそります。ザーサイと相性抜群！

主材料：チンゲンサイ ニラ ザーサイ だし汁

• 15分
• 35 Kcal
• 2014/03
• 献立

ナスとアボカドのトロトロアツアツがおいしい！

主材料：ピザ用チーズ ナス アボカド

• 10分
• 291 Kcal
• 2016/12
• 献立

主材料：ブリ 大根おろし 柑橘汁 ピーマン マイタケ

• 25分
• 219 Kcal
• 2005/11
• 献立

無限に食べたいキュウリとワカメのナムル。居酒屋風の味わいで、やみつきに！ゴマ油が酸味をまろやかにし…

主材料：白ゴマ キュウリ ワカメ

• 15分
• 55 Kcal
• 2011/05
• 献立

パイ生地のバターの香り、なめらかなクリーム、カリカリのキャラメル。パリのサントノーレ通り発祥のフラ…

主材料：牛乳 水 溶き卵 無塩バター 薄力粉 生クリーム 卵黄 ピスタチオ 冷凍パイシート コアントロー

• 40分 ＋
• -
• 2015/03
• スイーツ

主材料：トマト 野菜

• 5分
• -
• 2013/06
• 連載

甘辛く味つけした牛肉と、ショウガをアクセントに入れたニンジンサラダがよく合います。

主材料：食パン 酒 サニーレタス ニンジン 片栗粉 牛肉 紅ショウガ

• 15分
• -
• 2011/03
• 連載

主材料：ニンニク ブロッコリー ペンネ ブラックオリーブ オイルサーディン トマトソース

• 15分
• 539 Kcal
• 2013/02
• お弁当

主材料：菜の花 薄力粉 水

• 15分
• 41 Kcal
• 2006/04
• 献立

素材のおいしさが広がる炊き込みおこわです。

主材料：酒 焼豚 ニンジン だし汁 シイタケ 水煮タケノコ もち米 天津甘栗

• 1時間
• 597 Kcal
• 2017/10
• 献立

彩りと食感が楽しいカボチャの煮物です。

主材料：カボチャ 枝豆

• 20分
• 172 Kcal
• 2017/09
• 献立