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タコのマリネ

タコを使ったさっぱりマリネ。

材料  （ 2 人分 ）

<マリネ液>

  

レモン汁

小さじ2
  

砂糖

小さじ1/2
  

塩

少々
  

オリーブ油

大さじ1

ジャンル：
洋食 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2016/05/02
更新日：
2016/04/25

下準備

  • タコのマリネの下準備1

    ゆでタコ足は薄い削ぎ切りにして、熱湯をかける。

  • プチトマトはヘタを取り、半分に切る。

作り方

  1. タコのマリネの作り方3
    1

    ＜マリネ液＞の材料をボウルに合わせ、ゆでタコ足、プチトマトを加えて和える。味が馴染んだら器に盛り、ドライパセリを振る。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • タコのマリネ

      とにかく、さっぱりして美味しかったです！おかずとして出しても、パスタやそうめんの具としてアレンジしても良さそうですね！

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