愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩を使ったレシピ

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  • サンマのホイル焼き

    サンマのホイル焼き

    ホイル焼きにする事で、身はふっくらと柔らかく、ユズの香りも楽しめますよ。

    主材料:サンマ ユズ 酒

    • 40分
    • 292 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 冷凍イカで!やわらかイカチリ

    冷凍イカで!やわらかイカチリ

    やわらかく火を通したイカにチリソースをからめたご飯がすすむ一品。ビールのおつまみにもピッタリです。

    主材料:イカ 水 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 酒

    • 20分
    • 179 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • イカ明太パスタ

    イカ明太パスタ

    和えるだけの簡単パスタレシピ。イカそうめんはパスタの熱で火が程よく通ります。

    主材料:スパゲティー 白ワイン レモン汁 菜の花 明太子 イカそうめん

    • 15分
    • 630 Kcal
    • 2010/03
    • 簡単
  • 油揚げとブロッコリーの煮浸し

    油揚げとブロッコリーの煮浸し

    上品な味付けで素材の味を引きたたせています。懐かしく、ホッとする味。

    主材料:油揚げ ブロッコリー だし汁 酒

    • 15分
    • 158 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • 白玉の黒ゴマソース

    白玉の黒ゴマソース

    主材料:白玉粉 抹茶 お湯 水 アイスクリーム 練り黒ゴマ すり黒ゴマ お湯 ウエハース

    • 25分
    • -
    • 2004/05
    • 献立
  • 春キャベツと桜エビの甘酢漬け

    春キャベツと桜エビの甘酢漬け

    主材料:春キャベツ 干し桜エビ

    • 5分
    • 43 Kcal
    • 2014/04
    • お弁当
  • パパっともう一品!小松菜とシメジの粉チーズマヨ和え by 森岡 恵さん

    小松菜とシメジをマヨネーズと粉チーズの和え衣でクリーミーに仕上げました。あともう一品欲しいときに簡…

    主材料:小松菜 シメジ 酒 粉チーズ

    • 15分
    • 78 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • ミニアスパラの梅肉和え

    ミニアスパラの梅肉和え

    主材料:ミニアスパラ 梅干し 酒

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • みそサバとキャベツの炒め物

    みそサバとキャベツの炒め物

    主材料:キャベツ グリーンアスパラ サバ

    • 10分
    • 254 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • 薄焼き卵ロールサラダ

    薄焼き卵ロールサラダ

    コチュジャンをベースにした甘辛味がクセになるおいしさ!

    主材料:食パン 卵 酒 ツナ 白ゴマ サヤインゲン

    • 20分
    • -
    • 2012/09
    • 特集
  • 串カツ

    串カツ

    主材料:豚ヒレ肉 玉ネギ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ トマト キュウリ 白ゴマ

    • 25分
    • 395 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • ベイクドポテト

    ベイクドポテト

    主材料:ジャガイモ バター

    • 30分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • 玉ネギの酢の物

    玉ネギの酢の物

    主材料:キュウリ だし汁 玉ネギ キクラゲ 瓶入りナメタケ

    • 15分
    • 30 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • 魚の塩焼き

    魚の塩焼き

    主材料:魚 酒 金山寺みそ レモン

    • 20分
    • 169 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • フキと高野豆腐の煮物

    フキと高野豆腐の煮物

    主材料:酒 だし汁 高野豆腐 フキ

    • 25分
    • 69 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • モヤシとベーコンの卵とじ

    モヤシとベーコンの卵とじ

    モヤシの根はできれば取って下さいね。口当たりがよくなりますよ。干しエビの旨味が広がる卵とじです。

    主材料:卵 酒 モヤシ ニラ ショウガ ベーコン 干しエビ

    • 20分
    • 359 Kcal
    • 2011/01
    • 簡単
  • カキの酒塩煮

    カキの酒塩煮

    ユズの香りがとっても爽やか。小さめの土鍋があれば、食卓へそのまま出す事ができますよ。土鍋がない方は…

    主材料:生カキ 玉ネギ 昆布 酒 水 ユズ皮

    • 15分
    • 124 Kcal
    • 2011/02
    • 簡単
  • 厚揚げのみぞれ煮

    厚揚げのみぞれ煮

    和風味で煮た厚揚げに、大根おろしとナメコを合わせたヘルシーな副菜。

    主材料:厚揚げ 酒 だし汁 ナメコ 大根おろし ミツバ

    • 20分
    • 213 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • 豚ゴボウきんぴら

    豚ゴボウきんぴら

    豚肉入りのきんぴらは食べ応えもバッチリ! ゴボウたっぷりで食物繊維がたくさん摂れます。

    主材料:豚肉 ゴボウ ニンジン サヤインゲン 酒

    • 15分
    • 134 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 白才菜の煮浸し

    白才菜の煮浸し

    主材料:白才菜 ちくわ だし汁 酒

    • 15分
    • 66 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • おいしい松茸ご飯

    おいしい松茸ご飯

    松茸の香りが漂う、ほっとするやさしい味。食感を残すために繊維にそって切りましょう。

    主材料:松茸 お米 もち米 ニンジン 油揚げ 昆布 水 酒

    • 50分
    • 547 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • ピーマンの甘酢和え

    ピーマンの甘酢和え

    主材料:ピーマン

    • 5分
    • 27 Kcal
    • 2010/07
    • お弁当
  • 鶏とスナップエンドウの塩炒め

    鶏とスナップエンドウの塩炒め

    味付けは塩のみ。スナップエンドウのシャキシャキ感と豆の甘みが引き立ちます。お酒のおつまみにも最適!

    主材料:鶏もも肉 スナップエンドウ ニンニク

    • 15分
    • 235 Kcal
    • 2013/03
    • 簡単
  • 鶏団子スープ

    鶏団子スープ

    主材料:酒 片栗粉 だし汁 卵 ミツバ 鶏ひき肉

    • 20分
    • 81 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • 塩ゆで枝豆

    塩ゆで枝豆

    枝豆はお好みのかたさにゆでて下さいね。

    主材料:枝豆 ビール

    • 10分
    • 148 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • みそミートパスタ

    みそミートパスタ

    赤みそが入った和風のパスタです。

    主材料:スパゲティー 玉ネギ 粉チーズ 水煮トマト 赤ワイン ショウガ レンコン 牛ひき肉

    • 30分
    • 506 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • 中島特製アップルタルト

    中島特製アップルタルト

    主材料:薄力粉 アーモンドプードル 卵黄 水 バター レモン汁 ラム酒 強力粉 アプリコットジャム リンゴ レーズン

    • 1時間30分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • 大きなハンバーグ卵のせ

    大きなハンバーグ卵のせ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ドライパセリ トウモロコシ

    • 30分
    • -
    • 2001/08
    • 献立
  • エスニックカレースープ

    エスニックカレースープ

    ココナッツミルクとカレーは相性抜群!イカとエビの旨味は最高の調味料です。冷蔵庫に残っている野菜を入…

    主材料:水 片栗粉 ニンニク シメジ レモン汁 オクラ パクチー(香菜) エビ マッシュルーム ピーマン 赤ピーマン

    • 20分
    • 311 Kcal
    • 2008/07
    • 簡単
  • キノコのマリネ

    キノコのマリネ

    キノコは蒸し煮にすることで短時間で作れます。

    主材料:ドライパセリ シメジ エリンギ 水

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
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