愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩を使ったレシピ

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  • 白菜のユズ酢

    白菜のユズ酢

    主材料:白菜 チリメンジャコ ワカメ ユズ汁 ユズ皮

    • 20分
    • 51 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • 絶品!たらこパスタ ガーリック香る by杉本 亜希子さん

    パスタの王道!たらことガーリックの相性抜群です。炒めて和えるだけの簡単調理。

    主材料:スパゲティー ニンニク シメジ 刻みのり タラコ 貝われ菜

    • 25分
    • 426 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • さっと作れるブリの照り焼き

    さっと作れるブリの照り焼き

    小麦粉をまぶさず、簡単に作ります。

    主材料:ブリ 酒

    • 20分 +
    • 250 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • チョコレートタルト

    チョコレートタルト

    濃厚なチョコレートはとても滑らかな口当たり。サクサクのタルトに、黒ゴマとオレンジの組み合わせが新鮮…

    主材料:牛乳 薄力粉 生クリーム 無塩バター 卵 スイートチョコレート グランマニエ オレンジ 白ゴマ

    • 1時間
    • -
    • 2013/01
    • スイーツ
  • 豆腐のあったかタラコあん

    豆腐のあったかタラコあん

    タラコのプチプチッとした食感がおいしい一品。

    主材料:酒 だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 ミツバ タラコ

    • 15分
    • 133 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • 大根のタラコ和え

    大根のタラコ和え

    大根を軽く塩でもむだけでいつもと違った食感に。お弁当にも良いですね。

    主材料:大根 タラコ 刻みのり

    • 10分
    • 81 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • 中華風コールスロー

    中華風コールスロー

    中華ドレッシングは覚えておくと、どんな野菜にもマッチして美味しいです。中華のおかずのお供に作ってみ…

    主材料:すり白ゴマ キャベツ チリメンジャコ

    • 15分
    • 142 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • ジャージャートマトビビンバ

    ジャージャートマトビビンバ

    甘めの肉みそと香菜の香り、サッパリとしたトマトのナムルが絶妙なバランス!

    主材料:ニンニク 酒 ショウガ 豚ひき肉 卵黄 水 片栗粉 トマト パクチー(香菜) 紫玉ネギ ピーナッツ

    • 10分
    • -
    • 2011/07
    • 特集
  • きな粉わらびもち

    きな粉わらびもち

    手作りわらびもちはどこか懐かしい味がします。

    主材料:わらびもち粉 水 きな粉

    • 20分
    • 159 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • シイタケのみそマヨ焼き

    シイタケのみそマヨ焼き

    主材料:シイタケ 白ネギ 鶏ひき肉

    • 10分
    • 138 Kcal
    • 2015/11
    • お弁当
  • ジャンボハンバーグ

    ジャンボハンバーグ

    何と合いびき肉は一人300g!「肉が食べたい!」そんな日にぜひ!

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン 水 プチトマト

    • 25分
    • -
    • 2011/10
    • 連載
  • クリスマスツリーのピンチョス

    クリスマスツリーのピンチョス

    みんなで楽しく食べられます!!クリスマスの一品にぜひ♪具材はお好みの物でもOKです。

    主材料:プチトマト キュウリ 生ハム ウズラの卵 レモン汁 スライスチーズ 食パン モッツァレラチーズ 塩麹 アボカド ローストビーフ

    • 1時間
    • -
    • 2012/12
    • ブレッド
  • ジャガイモと鶏そぼろのバターしょうゆ煮

    ホクホクのジャガイモに、バターとしょうゆの香りがベストマッチ。汁まで飲み干したくなる美味しさです。

    主材料:ジャガイモ 鶏ひき肉 玉ネギ 水 バター 万能ネギ

    • 25分
    • 273 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • モヤシの甘酢和え

    モヤシの甘酢和え

    主材料:モヤシ キュウリ ニンジン 大根

    • 15分
    • 36 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • サワラのトロトロ野菜あんかけ

    サワラのトロトロ野菜あんかけ

    カリッと揚げたサワラに、やさしい味のトロッ~としたあんをかけて。

    主材料:サワラ 酒 片栗粉 玉ネギ シイタケ ニンジン 青ネギ だし汁 酒

    • 25分
    • 349 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • 定番!肉団子

    定番!肉団子

    主材料:酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 卵 レンコン

    • 30分
    • -
    • 2001/03
    • 献立
  • 塩枝豆

    塩枝豆

    ゆでる前のひと工夫で食べやすさアップ。

    主材料:枝豆

    • 15分
    • 67 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • サバの塩焼き

    サバの塩焼き

    主材料:サバ 大根おろし レモン汁 棒ショウガ

    • 25分
    • 183 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • カツオの梅肉和え

    カツオの梅肉和え

    梅ダレがサッパリとして美味! 大葉、ゴマ油、すり白ゴマの風味が良い一品。

    主材料:カツオ 梅肉 大葉 玉ネギ すり白ゴマ

    • 15分
    • 224 Kcal
    • 2013/08
    • 簡単
  • エビとキノコのクリーム炒め

    エビとキノコのクリーム炒め

    糖質:4.1g。マヨネーズと生クリームを使って作ります。低糖質ですが満足度が高い一皿。

    主材料:エビ 酒 シメジ マイタケ マッシュルーム バター 生クリーム

    • 15分
    • -
    • 2019/01
    • 連載
  • ローズマリー風味ポテト

    ローズマリー風味ポテト

    ローズマリーを使ったちょっとおしゃれな粉ふきイモ。

    主材料:ジャガイモ

    • 20分
    • 77 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • ニンジンの甘酢和え

    ニンジンの甘酢和え

    主材料:ニンジン クルミ ドライパセリ だし汁

    • 20分
    • 72 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • 春雨の中華炒め

    春雨の中華炒め

    主材料:酒 ショウガ ニンニク 水煮タケノコ キクラゲ モヤシ ニラ 春雨 豚ひき肉 枝豆

    • 35分
    • -
    • 2002/08
    • 献立
  • エリンギのバターピラフ

    エリンギのバターピラフ

    エリンギのうまみがほのかなバターピラフです。

    主材料:玉ネギ バター お米 ローリエ エリンギ

    • 1時間
    • -
    • 2017/11
    • その他
  • ワカメのチキンスープ

    ワカメのチキンスープ

    コリコリとした鶏砂肝がスープに良く合います。食物繊維たっぷりなワカメと一緒に。

    主材料:ワカメ 酒 水 ネギ 豆腐 砂肝

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 新じゃがの肉じゃが風ホットポテサラ

    主材料:新ジャガイモ 玉ネギ 豚ひき肉 水

    • 12分
    • -
    • 2020/04
    • その他
  • アスパラのリゾット

    アスパラのリゾット

    主材料:玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 グリーンアスパラ ゆでタコ足

    • 30分
    • 453 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • もちもちカボチャご飯

    もちもちカボチャご飯

    カボチャを一緒に入れて炊き上げます。もち米を入れてもちもち食感に!

    主材料:お米 もち米 カボチャ 鶏ささ身 酒 サヤインゲン だし汁 酒

    • 1時間
    • 484 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 手羽元とレンズ豆の煮込み

    手羽元とレンズ豆の煮込み

    生クリームが入って、とってもマイルドな煮込みに。

    主材料:鶏手羽元 小麦粉 レンズ豆 玉ネギ マッシュルーム 白ワイン 水 生クリーム

    • 30分
    • 518 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • 梅ささ身フライ

    梅ささ身フライ

    梅と大葉で夏らしい風味付けをしたフライです。

    主材料:鶏ささ身 梅干し 大葉 小麦粉 溶き卵 パン粉 スナップエンドウ

    • 20分
    • 300 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
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